香腸土豆燜飯
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香腸土豆燜飯怎麼做呢?一步到位的沒事最適合一個人的時候做了,這道香腸土豆燜飯食材簡單,製作方法更加簡單,能把隔壁家的小孩饞哭!小編已經爲大家蒐集和整理好了香腸土豆燜飯的相關信息,一起來看看吧。
香腸土豆燜飯1
香腸土豆燜飯
用料
土豆 | 1個 |
香腸 | 1根 |
杏鮑菇 | 2個 |
你喜歡的任何醬 | 適量 |
準備好所有材料,將土豆切丁,杏鮑菇、香腸切片
放些許油,土豆下過翻炒一小下下,略有變色就可以了~
將杏鮑菇以及你喜歡的蔬菜等也入鍋翻炒一下
將你愛的醬挖幾勺放入,我用的是老乾媽,老乾媽的口味大家懂得,每個味道都十分好吃- - 再將淘乾淨的米放入鍋中,拌一下。是的,你沒有看錯,生米放進料裏拌一下=。=
將拌好的生米和料倒入電飯鍋,加適量水,比料略高一些就好。煮飯檔,坐等就OK了!灰常重要的一點,這裏加水一定要加熱水!!
電飯鍋跳到保溫檔,再燜會兒,將水分蒸發掉一些就可以開動嘍!
小貼士
1、關於米的話,我覺得最好不要選類似糯米這種比較粘的米,因爲燜飯的話還是粒粒分開比較好吃。
2、最後煮飯的`時候千萬要放熱水,因爲我有一次燜飯的時候不造在想什麼,鬼使神差直接倒了涼水進去煮,最後我得到了一鍋土豆泥- -
3、我覺得醬的味道其實已經蠻重的了,口味清淡的人就不需要再放其他調料,鹽啊什麼的,口味重的人可以再放點醬或者鹽之類的調味~
4、關於用料,因爲我是杏鮑菇愛好者,所以我很喜歡放杏鮑菇,不愛吃的人可以不放,然後可以換成你喜歡的任何蔬菜和肉類,其他用料也是一樣。土豆建議還是不要換了,畢竟人家燜飯名字叫【土豆燜飯】
5、一個人的時光有時候的確是孤單無助的,但在那個對的人來之前,更要照顧好自己,每一餐都不能將就。好好愛自己才能更好地愛別人。 願這一碗燜飯,能溫暖很多個正在疲於奔波生活中的你我他。
香腸土豆燜飯2
香腸土豆燜飯的用料
香腸 一小根
蒜薹 一小把
土豆 半個
胡蘿蔔 半個
生抽 一勺
耗油 半勺
米 適量
香腸土豆燜飯的做法
步驟1、準備好所有需要的材料,當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換,我是冰箱裏都是現成的
步驟2、米提前稍微泡一下
步驟3、香腸是自己做的,清洗乾淨,切成均勻的薄片備用
步驟4、蒜薹切小段備用
步驟5、土豆去皮切成小定兒備用
步驟6、胡蘿蔔同上
步驟7、蔥白切小段備用
步驟8、炒鍋裏上入少許油,放入蔥白段爆香
步驟9、再放入香腸片用小火繼續炒香
步驟10、再放入土豆蒜薹和胡蘿蔔小粒兒炒一會兒
步驟11、加入一勺生抽
步驟12、和少許耗油
步驟13、煸炒兩分鐘左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了
步驟14、再放入淘好的大米,攪拌均勻,稍煮三四分鐘
步驟15、加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很鹹了
步驟16、再把所有的材料倒入電壓力鍋裏
步驟17、啓動燜飯模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣
步驟18、剛燜好的,特地來個近景來誘惑你們下
步驟19、哈哈,真是一碗香溢四濺材料豐富的燜飯啊,我經常冰箱裏剩餘的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯,大家都喜歡吃,操作也簡單
步驟20、沒有香腸的放五花肉一樣哦。。。
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