草莓醬怎麼吃
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草莓醬怎麼吃,相信喜歡吃草莓醬的朋友都知道草莓醬吃起來是甜甜的,非常營養好吃,製成草莓醬搭配麪包更是一絕,那麼大家知道草莓醬怎麼吃嗎,下面就來看一看草莓醬怎麼吃比較好吧!
草莓醬怎麼吃1
做慕斯
草莓醬可以用來做慕斯,再用草莓醬做慕斯的時候,需要準備適量的奶油和白開水,還要準備少量的魚膠水,而且準備好的奶油要提前用打蛋器把它打發,把打發後的奶油裝入到一個乾淨的碗中再放入準備好的草莓醬和魚膠水調勻,這時可以加入少量的白開水,調好以後讓它靜置10分鐘,那時美味的慕斯就已經做好了。
做餡兒
自己在家中做好的草莓醬,還可以用當成餡料來吃,人們自己在家中製作餡餅時,可以直接用制好的草莓醬當做餡料制好,以後的餡餅味道會特別好,另外自己在家中烤餅乾或者烤麪包,製作其他甜品時都可以加入適量草莓醬,這樣能讓做好的烘培食品口感更加誘人。
草莓醬奶昔
草莓醬和酸奶搭配在一起製成奶昔吃最好,在做的'時候需要準備30克草莓醬,200克酸奶,把它們放在一個大點的杯子中,用乾淨的筷子向同一方向攪拌調勻,等調成濃稠的奶昔狀以後,取出再裝入的漂亮的杯子中就是美味的草莓醬奶昔,人們可以直接把它吃下去。
塗抹麪包
草莓醬塗抹在麪包表面吃最好,也是人們吃那些原味的麪包或者全麥麪包,是在它表面塗抹適量的草莓醬,會讓麪包的口感變好很多,而且草莓醬中含有豐富維生素和礦物質,這些物質是麪包中含量比較低的營養,人們把草莓醬與麪包一起吃下去以後,能讓人體吸收更豐富的營養。
草莓醬怎麼吃2
方法一
草莓醬配料:
新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克
製作過程:
1、草莓洗淨擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附着在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裏,大火翻炒(可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬幹。
7、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入乾淨的容器裏,密封放入冰箱保存。
方法二
材料:草莓3斤,冰糖150克
做法:
1 將草莓清洗乾淨,放入不鏽鋼鍋子中,衝入250克清水,大火燒開;
2 大火燒開後轉小火,放入冰糖,適當的攪拌;
3 小火煮30分鐘左右,湯汁開始濃稠;
4 覺得湯汁變得濃稠時開始,用木頭鏟子不停的邊攪拌邊熬煮,直至非常濃稠;
5 趁熱裝入乾淨無水無油的密封容器中即可;
方法三
主料:草莓、檸檬、白糖
做法:
1、草莓放洗淨,去掉草莓的葉子和梗。
2、把草莓切成1cm大的顆粒,加入白糖擠入檸檬汁。
3、放置15—20分鐘,草莓出湯。
4、大火加熱煮開後,撇去浮沫,轉成小火邊攪拌邊熬煮直到草莓醬變粘稠,關火。
5、冷卻後,分裝在玻璃容器中,放入冰箱冷藏保存。
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