十大營養價值最高水果

十大營養價值最高水果，我們經常都會說多吃水果有利於健康，水果是一種對身體非常有益的健康食物，但是不同的種類的水果，營養價值也會有所不同，今天爲大家帶來的是十大營養價值最高水果。

十大營養價值最高水果1

桃子——含鐵量居水果之冠

民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

杏子——止咳潤腸通便好

杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

西瓜——清熱解暑又利尿

中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的一點是，夏季感冒發燒的患者經常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是由於它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

柑橘——檸檬烯有抗癌效果

柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含各種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，起到美白效果，還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。

木瓜——醫治蛋白質消化障礙

木瓜不但是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中附有一種稱爲番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫治蛋白質消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

菠蘿——分解蛋白質消血塊

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素，所以它能柔軟肉質、消解血塊。

草莓——降低日曬疼痛

草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能醫治腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

葡萄——抗氧化效果好

葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏，紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。

香蕉——抗憂鬱助睡眠

香蕉爲我們最古老的水果之一，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，同時還含能夠抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓及其心臟功效，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是需要氨基酸———色氨酸的來源。其及其維生素B6、菸鹼酸及鎂共同效果，是人體創造血清素的主要原料，起到抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

蘋果——降膽固醇防止膽結石

蘋果不但附有蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、礦物、蘋果酸等，還有

一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能增進胃腸蠕動，調解腸胃，並及其膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到減少膽固醇的目的。其中果膠也會及其膽囊中的膽固醇結合排出，能夠稀釋膽汁，有防止膽結石的效果。

十大營養價值最高水果2

1、蘋果

排在世界十大公認最健康水果第一位的是一種相當常見的水果，也就是蘋果，它含有相當豐富的營養成分，可以有效的降低血脂和血壓，甚至於有神奇的預防癌症的功效。

2、杏

杏子黃黃的軟軟的，味道很好吃，它還含有相當豐富的β胡蘿蔔素，可以有效的幫助人體補充更多的維生素A和其他的營養。

3、黑莓

黑莓並不是太常見的水果，雖然沒有上榜世界十大最罕見水果但是在生活中也是比較少見的，它含有大量的.纖維物質，對人的心臟很有好處。

4、香蕉

香蕉吃起來軟軟的，口感比較好有着較強的飽腹感，而且是老少皆宜的水果，它含有大量的鉀元素，可以讓人的心臟更加強健。

5、甜瓜

甜瓜也就做香瓜，這是一種一年生蔓性草本植物，果肉是黃色、白色或者綠色的，吃起來比較甜很爽口，在夏天是不能錯過的水果。另外甜瓜含有豐富的維生素A和C，是很不錯的補充維生素的水果。

6、蔓越莓

蔓越莓主要生長在北半球，是一種小小的紅色漿果，人們經常將其做成果醬或者果汁等來食用，這種水果可以有效的減少尿路感染的機率。

7、櫻桃

櫻桃模樣小巧玲瓏十分美麗，顏色也很漂亮迷人，果實含有大量的糖、蛋白質、維生素等等，價格也比較貴。

8、藍莓

藍莓是一種藍色的漿果，最開始在北美起源的，其中含有比較豐富的花青素，可以有效的強化視力，減少疲勞。

9、紫葡萄

紫葡萄成熟的味道比較甜，但是沒成熟就帶着一些苦澀的感覺，這是十分滋補的水果，其中含有大量的營養成分，具有抗氧化的功效，據說可以有效的抗衰老。

10、葡萄柚

葡萄柚也就是西柚，在掛果的時候比較密集有點像普通所以被稱之爲葡萄柚，水果帶着香氣，有時候會酸一點，但是營養成分很高。