女性長期吃鵝蛋的好處

女性長期吃鵝蛋的好處，很多人對鵝蛋這種食物並不是很瞭解，因爲生活中也較少有人食用它，最重要的就是要適當食用，但它的功效和作用還不僅僅是這些，以下是女性長期吃鵝蛋的好處。

女性長期吃鵝蛋的好處1

1、滋養肌膚

鵝蛋中含有豐富的蛋白質和氨基酸，這些物質被人體吸收後能促進皮膚細胞再生、防止皮膚粗糙，滋養我們的肌膚，經常吃鵝蛋，能讓皮膚增加彈性，保持光滑細嫩的健康狀態。此外成年女性每個月的生理期都會有血液流失，造成氣血兩虛的情況，這樣不僅皮膚會變差，還會降低自身免疫力，這時鵝蛋中的蛋白質和氨基酸可以起到補氣血的作用。

2、增強免疫力

人體在吸收鵝蛋中的蛋白質和礦物質之後可以加快自身免疫細胞的再生，增強免疫力，女性朋友長期吃鵝蛋可以加快體內免疫細胞的再生，促進抗體的形成。

3、促進寶寶發育

女性朋友在懷孕期間可以多吃鵝蛋，有助於寶寶的發育，因爲鵝蛋中含有大量的卵磷脂，這個物質被人體消化後可以促進大腦神經的發育，改善記憶力，對胎兒有很大的幫助，對孕婦也有很好的滋養作用。女性長期吃鵝蛋也可避免出現記憶力減退的`問題。

4、強身祛寒

鵝蛋和雞蛋一樣是一種很健康的食物，但是日常生活中也不建議多吃，不然也會帶來不好的影響。鵝蛋性質溫和，有補中氣、益五臟的功效，具有很好的補氣作用，只要氣血充足了，耐寒的能力也會增強，有很強身驅寒功效。所以特別適合女性朋友在寒冷的天氣裏食用，能夠抵禦外界的寒冷。

女性長期吃鵝蛋的好處2

鵝蛋有哪些做法

1、水煮鵝蛋

用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。

做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。煮的時間：三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。十分鐘，蛋全熟。

2、油煎荷包鵝蛋

用料：鵝蛋1粒，醬油少許

做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入半碗油，略熱，放入鵝

用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。

做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。

煮的時間：

三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。

六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。

十分鐘，蛋全熟。

3、油煎荷包鵝蛋

用料：鵝蛋1粒，醬油少許

做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入半碗油，略熱，放入鵝蛋以中火煎，依個別的喜好，

可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。

在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

4、菜莆蛋

用料：鹹菜莆1包，鵝蛋2粒，蒜茸少許。

做法：鵝蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。

5、大蔥煎鵝蛋

用料：大蔥2粒切細，鵝蛋2粒打散。

做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱，下大蔥炒，炒幾下鵝蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。