獼猴桃奶昔的做法
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獼猴桃奶昔毫無疑問是一種美味,又有許多營養成分,而且多吃也無須擔憂是不是會長胖的食材。今天小編爲大家分享的內容是獼猴桃奶昔的做法,一起來看看怎麼做的吧。
獼猴桃奶昔的做法1
奇異果奶昔的澀味關鍵來自它的籽,因此一定要把籽除掉,減肥奶昔纔會香滑,但不甜,很原汁原味。
原材料
彌猴桃,小布丁
作法
1、軟掉的彌猴桃~
2、皮非常好剝去~隨後用湯勺搗爛!
3、假如愛吃甜品的能夠加些純蜂蜜進來,但是我認爲這一早已特甜了!
4、隨後把牛乳小布丁雪糕拿出來略微解除凍結會~
5、隨後放進彌猴桃泥裏一起絞碎~
6、冰冷的帶著牛乳香嫩的獼猴桃奶昔就拿下了!
作用
彌猴桃具備豐富多彩的營養成分,常服用水果對身體有健康保健、美容護膚、身體排毒、防癌作用。被稱作“水果中的王者”、“維C之冠”。去日本稱“美容護膚果、聰慧果”。稀有種類---紅心獼猴桃紅陽獼猴桃皮光沒毛,瓜瓤金黃色、果心鮮紅色漂亮。口味酸甜清新、香味濃,具備哈密瓜、草莓苗、柑桔的混和口味和香味,水果中有身體必不可少的17種碳水化合物和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物。紅心獼猴桃最出色的特點之一是維C成分十分豐富多彩,爲155-420Mg/100g,是蘋果的20-80倍。每日吃1-2個紅心獼猴桃即能考慮身體對維C和營養元素的需要。特別是在口味好於現階段世界各國培育的一切獼猴桃品種,彌猴桃已不是“酸果”,有“鮮紅色軟黃金”之稱。
彌猴桃含有精氨酸,能合理地改進血液流動性,阻攔血栓的形成,對減少冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的患病率和治陽痿有非常作用。彌猴桃帶有很多的純天然糖醇類化合物肌醇,能合理地調整糖酵解,調整體細胞內的生長激素和神經的傳輸效用,對避免糖尿病和抑鬱症有與衆不同作用。
彌猴桃帶有Vc、VE、VK等多種營養元素,屬營養成分和膳食纖維素豐富多彩的低熱量食品,對減肥瘦身健體、美容護膚有與衆不同的作用。獼猴桃表皮除帶有豐富多彩阿拉伯膠,可減少血中膽固醇,更包括獼猴桃中百分之八十的營養成分,因而服用其表皮爲最好地挑選。獼猴桃中常含化學纖維,有三分之一是阿拉伯膠,非常是皮和瓜瓤觸碰一部分。阿拉伯膠可減少血中膽固醇濃度值,防止心血管疾病。
彌猴桃帶有豐富多彩的葉酸片,葉酸片是構建身心健康身體的必不可少物質之一,能防止胚胎髮育過程的神經管缺陷,爲孕婦盆友消除顧慮。獼猴桃品種含有維他命C、P、E、多種多樣少量微量元素,及其身體必不可少的17種碳水化合物;並帶有其他鮮果所沒有的蛋白質溶解酶,能推動入身體食物的消化,特別是在對無法消化吸收的肉類食品菜式實際效果顯著。
許多 女士由於工作中家務活忙碌,常常會出現焦慮情緒、心煩、專注力沒法集中化的情況,若是另外欠缺優質蛋白質,則更非常容易產生緊張焦慮、消化不良、失眠症狀,讓人削瘦、蒼老。有科學研究顯示信息,蒼溪獼猴桃具備協助神經傳導、安神助眠和鎮靜功效,得以提升睡眠品質。退熱,解渴,作用。用以躁熱、解渴、黃疸、石淋、痔瘡。
彌猴桃帶有抗突然變化成份硫辛酸,有益於抑止引起癌症遺傳基因的'突然變化,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種多樣腫瘤細胞變病有一定的抑制效果。
獼猴桃奶昔的做法2
獼猴桃汁喝起來酸酸甜甜的,不僅營養高,而且還能開胃助消化,適當的每天喝一些獼猴桃汁,能讓你精力充沛一整天。
製法一
原料
獼猴桃,水適量,白砂糖。
製法
1、爲了安全起見,可以先用0、1ppm的高錳酸鉀溶液徹底先消毒之後,用清水沖洗乾淨晾乾就可以。
2、將果破碎榨汁加入原料重量15%的清水後再攪拌重新壓榨1次。
3、然後按1:0、4或1:0、2的比例加入白砂糖。
4、加熱使砂糖溶解後煮沸15分鐘。
5、煮好之後,你會發現裏面有很多的小渣渣,這時候就要過濾,過濾後趁熱裝罐密封,冷卻後即成爲成品獼猴桃汁。
製法二
原料
獼猴桃2個,蜂蜜、檸檬汁、涼開水、碎冰。
製法
1、將獼猴桃洗乾淨,去皮,與涼開水一起放入榨汁機中榨出果汁,倒人杯中。
2、杯中加入蜂蜜、檸檬汁攪勻,投入碎冰即可。
獼猴桃營養價值
1、常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。
而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。
2、最新的醫學研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。
獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷。
3、獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便祕,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
相關人羣
一般人羣均可食用
1、情緒低落,常吃燒烤者,經常便祕者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。
2、脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒溼痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
食療作用
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。
注意事項
吃了獼猴桃別馬上喝牛奶 獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃怎麼吃
獼猴桃怎麼吃?獼猴桃口感酸甜,營養豐富,很多人都喜歡吃。不過有很多朋友對怎麼吃獼猴桃不甚清楚。獼猴桃可以生吃,也可以製作獼猴桃餅乾、獼猴桃奶昔等。生吃獼猴桃方法如下。
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,簡單方便。
2、用勺子吃
用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然後用勺子沿着皮的邊然,輕挖果肉來吃。
3、用水果叉或牙籤吃
這個方法比較有難度,但在招待親友的時候,這個方法最好。
詳細方法
1、用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
2、將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。
3、輕輕轉動果皮刀,沿着果皮邊緣,將果肉和果皮切分離,將獼猴桃豎着放在盤內,將果皮輕輕拉出,在用刀子均分成小塊,用水果叉或着牙籤叉着吃就可以了。
獼猴桃怎麼去皮
獼猴桃口感清脆、酸甜適口,是老少皆宜的水果。但是吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮,剝也剝不掉,用刀削確實很浪費,有沒有一種好的獼猴桃去皮方法,現在來介紹幾種去皮方法。
1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除,然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉。
2、也可以將獼猴桃切對半,將一半獼猴桃果肉朝上,然後用刀子順着皮挖,這樣可以挖出半個完整的果肉。
小提示
獼猴桃的皮難去,一般的是不熟的獼猴桃,不熟的獼猴桃很酸,口感不好。如果買到了生的獼猴桃,可以和成熟的其它果實放在一起,很快就會熟,熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候,要注意如果想馬上吃,就要挑軟的,想放幾天的話,可以挑硬一點的。
獼猴桃餅乾的做法
用料
牛油60g;低筋麪粉40g;高筋麪粉70g;獼猴桃幹15g;蘇打粉4g;奶粉20g;泡打粉2g;糖粉50g;雞蛋半個。
做法
1、將牛油放在室溫中至軟化,與糖打至鬆軟變白,然後加入蛋液拌勻。
2、將低筋麪粉、高筋麪粉、奶粉、蘇打粉、鹽過篩後加入1中,拌成粉團。
3、把獼猴桃幹切成小碎丁,加入粉團攪拌均勻。
4、把麪糰放在不沾布上揉勻,用擀麪杖擀至0、5cm厚,放入冰箱冷凍15分鐘。
5、將麪皮取出,用模具心形壓出形狀。
6、放入烤盤,送入烤箱烘烤,以上下火150℃,烘烤約8分鐘。烤熟後取出放涼即可。
小貼士
餅乾要好吃,除了牛油要打發之外,粉團的翻拌和捏合過程要輕、快,否則多少會影響口感。
功效
自制餅乾,無添加劑,能高效吸收獼猴桃的營養,給寶寶吃衛生健康。
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