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蝦仁小青菜，蛋白質含量高且優，脂肪少，下面就是小編整理的.蝦仁小青菜的做法，一起來看一下吧。
用料小祕訣
6碗水加兩顆濃湯寶
蝦仁清炒小白菜的做法步驟
1. 蒜姜切末，胡蘿蔔切丁，蔥切段，蝦仁切兩半備用
2. 將小白菜洗淨備用
3. 鍋內倒入油，油熱倒入蔥薑蒜編炒出香味，再放入胡蘿蔔和蝦米進行編炒
4. 待超出香味，倒入小白菜進行編炒。
5. 看小白菜已經炒熟倒入少許鹽，雞精，即可出鍋，注意一定等鹽完全融合再拿出，否則會有生鹽味
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