調腸胃常喝黑茶中的茯茶身體絕對不會差
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調腸胃常喝黑茶中的茯茶身體絕對不會差,黑茶是屬於茶葉的一種,它有着獨特的價值和效果,對養生的人來說這是一種非常好的茶葉,給人們的身體帶來巨大的效果,小編和大家一起來看看調腸胃常喝黑茶中的茯茶身體絕對不會差。
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茯茶有黃色點點,是不是發黴?
茯茶,最大的疑惑不外乎就是點點的“金花”了。
許多茶友都會很擔心,覺得這是茶葉發黴。其實,金花並非茯茶的專利,冬蟲夏草、中藥片、沉香上都可能長有。金花的學名叫做“冠突散囊菌”,呈現在茯茶上就是那些斑斑點點的金黃小顆粒。
金花是茯磚茶在特定溫溼度條件下,通過“發花”工藝長成的自然益生菌體。在國家標準中,茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項指標的黑茶類品種。
金花可以喝嗎?會不會有毒?
金花,即冠突散囊菌,是一種益生菌。在黑茶的後發酵過程中,可催化促進茶葉中的物質轉化,消除粗青味,茶湯變得棕紅,在口味上更加醇和爽口,甜滑回甘。
金黃色的菌體並不是“發黴”,即“冠突散囊菌”,是一種對人體有益的益生菌體。茯茶中的“金花”含量與茶葉品質呈正相關,“金花”的含量會跟茶葉存放的環境以及時間有相關性,並有“茶好金花開,花多茶質好”之說。
這個奇特的“金花”,能改善黑茶口感,還有益健康,具有較強的促消化、降血脂、溶解脂肪、調節糖類代謝等功效。
大多數人都適宜喝,文末會附上特別適合的幾種人羣,大家可以翻閱。
茯茶裏有很多茶葉梗,很差?
茯茶裏的茶葉梗,其實是個好東西。茯磚茶中必須有一定量的茶葉梗,才能夠撐起足夠的空隙,保證氧氣充足,金花纔有空間呼吸與生長。
茶梗作爲鮮葉的營養傳導器官,含有較高的糖分,形成黑茶獨特的甜醇。其中的茶多糖,更是能消脂解膩、降三高,纔會讓遊牧民族把茯茶當成必不可少的.飲料。
沒有茶梗的茯茶肯定是假的。
國家對於黑茶的含梗量有着明確的規定,要求茯磚茶的含梗量在15%到18%之間。安化黑茶的採摘標準中,都需要較爲成熟的鮮葉,茶梗的存在是正常現象。
茯茶要怎麼喝?
除了黑茶的一般沖泡方法,茯茶還可以煮飲,茶味更香濃。
因爲茯茶通常都是製成餅、沱、磚等緊壓形態,採用煮的方式能夠更快出味、味道更濃郁。煮的時候還可以加入適量牛奶和鹽,別具風味。
當下宜飲,茶中粗糧
茯茶也是茶中粗糧,適合調節着身體來飲用,就跟應對“三高”等現代病時吃粗糧是一樣道理。
說黑茶是粗糧,主要還是其含有茶梗。雖是粗糧,養生價值卻不低於其它茶。茶梗中茶多糖含量較高。茶多糖,實則降低血糖的神器,正是其神奇之處,在現代醫學中被運用。
這些茯茶尤其適合推薦給誰呢?
血糖高的人
因爲茯茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質,能夠降低人體血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。
抽菸喝酒的人
茶葉中的咖啡鹼有利尿作用,便於排解一些不好的物質。淡飲茯茶能醒酒,解除酒毒。茯茶中的茶多酚能清除抽菸中煙氣中的自由基,降低煙氣對人體的毒害。
便祕的人
茯茶中的富含纖維素,纖維素具有清理腸道的功效,喝茯茶對保持腸胃暢通很有益。
茯茶,雖然是茶中粗糧,但它對於我們的身體健康還是大有裨益的。
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一、黑茶有哪些功效特點?
答:黑茶的主要功效是消食去膩、降三高。此外,黑茶還具有補充膳食營養、抑制動脈硬化等功效。
表現在以下四個方面:①清脂肪,減肥胖;②清腸胃,助消化;③清血管,降三高;④清毒素,護肝腎。
二、爲什麼說黑茶可以降“三高”?
答:我國著名茶葉專家,湖南農業大學博士生導師劉仲華教授研究發現黑茶對人體健康有利,其主要作用表現爲控制血壓、血糖、血脂和體重。劉教授還通過模型評價發現,千兩茶和茯磚茶對除壓、降脂、降血糖有明顯效果,對控制人體脂肪和體重非常有幫助,這早已被人們實踐所證明;此外,千兩茶的提取物對胃癌細胞、肝癌細胞的擴散有抑制作用。
三、爲什麼黑茶能夠降血壓血糖?
答:黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用;生物鹼和類黃酮物質能使血管壁鬆馳,增加血管的有效直徑,通過舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管,有效清除血管壁內的粥樣物質,被稱爲心血管的“清道夫”。
黑茶中特有的茶多糖,具有類似胰島素的作用,能降低人體內的血糖含量,研究證明:給小白鼠注射茶多糖7小時後,其血糖含量下降70%。
四、爲什麼說黑茶能夠降血脂?
答:黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪,促進脂類物質排出,因而能降低血液中膽固醇,從而減少動脈血管壁上脂肪的沉積,降低動脈化的發病率;還可以活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低機體內的脂肪含量。
科學家們通過人體試驗發現,與飲用普通水的人相比,飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,這證明了黑茶具有降脂減肥的功效。
五、黑茶在生活中的應用哪些?
答:①治腸炎是黑茶的一大功效,特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。
③黑茶消食去膩,有“消宿食”“消積食”“消腥肉之食,解青稞之熱”等功效。
④黑茶通便,有“利腸通便”“利二便,通大小腸”等作用。
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