榴蓮哪些部位可以吃

榴蓮哪些部位可以吃？榴蓮是一種熱帶水果，果肉的口感香甜細膩。大家吃榴蓮的時候，都知道要剝開它堅硬的外殼，才能吃到裏面的果肉。硬殼裏，有些部位可以吃，有些部位不可以吃，那榴蓮的哪些部位可以吃呢？

榴蓮哪些部位可以吃1

榴蓮以下這些部位可以吃：

1、人們在購買榴蓮以後，都知道去掉它堅硬外殼以後，裏面的黃色果肉是榴蓮可以吃的部分，而且也是榴蓮口感最好，營養價值最高的一部分，其實除了榴蓮中間的黃色果肉以外，榴蓮堅硬外殼與黃色果肉之間的白色部分也是可以吃的。

2、榴蓮外殼與黃色果肉之間的白色部分雖然能吃，但口感比榴蓮的果肉要差很多，有那種自然的香氣而且在吃的時候會感覺比較“柴”有種難以下嚥的.感覺，但榴蓮的這部分再吃下去以後也能爲人體補充豐富營養，而且能調理脾胃補中益氣，對人類的體質虛弱和體倦無力都有一定調理作用。

榴蓮哪些地方不能生吃：

1、榴蓮這種熱帶水果，除了外層的堅硬外殼以外，其他部分都能吃，而且它的果肉在取出以後可以直接生吃，而它果肉與外殼之間的白色部分在生吃口感卻特別差，它不適合生吃，適合用來煮水或者燉湯喝，這樣既能讓人體吸收它含有的營養，也不會讓人們出現難下嚥的感覺。

2、榴蓮的堅硬外殼也不能生吃，它在生吃時會損傷人類腸胃，但榴蓮的堅硬外殼在經過適當處理以後卻可以用來燉湯或者煮水喝。在燉雞或者燉排骨時，加入適量洗淨後的榴蓮殼，能讓這些肉類食材更容易被煮熟，加入榴蓮殼燉出的肉類食材不會太油膩，會一種天然的果香。另外人們用榴蓮的堅硬外殼燉湯喝還能讓人體吸收它含有一些有益成分，能讓肉類食材的補益功效更加出色。

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榴蓮果的恰當食用方法

最先，先用刀子榴蓮果最下邊的突起位置切除，這個時候就可以看到榴蓮果內部的紋理了，隨後用刀沿着紋理割開，再用力扒開，取下榴蓮肉瓣吃就可以。特別注意的是吃了之後的九鐘頭內一定不必喝酒。榴蓮殼也有一定的功效，能夠 挑選用榴蓮殼熬水喝能夠 降榴蓮果的熱流。

1、吃榴蓮大會上火，以便防止榴蓮上火的方法是配搭菠蘿蜜一起服用。菠蘿蜜有着“水果皇后”這稱，特性是清熱祛火，泰國人在吃榴蓮後經常出現吃些菠蘿蜜的習慣性。

2、將榴蓮殼和鹽水一起煮後服食，可下火解滯。能夠 降低榴蓮的味道，把榴蓮果切成小丁，裏邊添加一些冰淇淋，拌和一下就好了，留意冰淇淋不必那類硬的，要略微化掉的，較爲稀的那類。

榴蓮果的核能吃嗎？

回答是毫無疑問的。榴蓮果的核能夠 立即去皮吃，其味兒很象栗子；還可以煮來吃，其煮的水能夠 喝，有治牛皮癬的功效；還可以做爲燒菜的一種素材圖片呢。

榴蓮核也是有一定的功效與作用，廣東省民俗就有效榴蓮核煲湯的做法。相對性榴蓮肉，榴蓮果的核質較柔和，晾乾熬湯有補腎壯陽、健脾的作用。榴蓮核用於熬湯，剝掉表皮後和主要材料一起入鍋煮爛，口味軟糯像山芋，也像板栗，有補腎壯陽、健脾的作用，乃至有說營養成分要超出瓜瓤呢。榴蓮核還可以和別的新鮮水果放到一起煮甜羹味兒十分可 口。