黑米熱量高爲什麼減肥
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黑米熱量高爲什麼減肥?黑米作爲近年來國際流行的“黑五類健康食品”之一,不僅蛋白質含量高,而且具有多種藥用功效。但是黑米的熱量也高,卻有不少人食用它用來減肥,那麼,黑米熱量高爲什麼減肥呢?
黑米熱量高爲什麼減肥1
100g黑米的熱量是在341大卡,而100g白米的熱量是在346大卡,兩者熱量相差不大,但吃黑米卻比吃白米更適宜減肥,理由有以下幾點:
1、黑米含有大量的膳食纖維,食用少量就能夠起到不錯飽腹感,可以減少其他食物的攝入,從而製造減肥需要的熱量缺口。
2、黑米是粗糧,外層有一層米皮,在腸胃中的消化十分緩慢的,不會引起血糖的飆升,維持的飽腹感較長,也就不會想吃一些高熱量食物,達到控制飲食的目的。
3、黑米中的膳食纖維還有助於腸胃蠕動,促進排便,有利於脂肪和廢物的排出,幫助體重減輕。
黑米熱量高爲什麼減肥2
用黑米減肥法其實再平時可以煮粥,煮出來的粥口感也是很不錯的,並且很多人對於這種黑米減肥法都可以接受。並且作法簡單,再食用的時候,只要我們使用少許鹹菜絲進行搭配,吃起來就好像是正常的一餐,不會讓我們具有控制飲食的痛苦。而且由於粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝兩碗也沒啥事。
此外,黑米屬於糙米,湯的纖維含量比較高,飽腹感很強。吃了黑米粥之後,跟吃同樣數量的白米飯一樣不容易感到飢餓。
黑米含有充足的碳水化合物,蛋白質數量略低,但是質量卻比其他的`糧食要好,而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E,除了維生素B12之外的B族維生素含量極爲豐富,還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素,比白米要豐富得多。
黑米是一種健康營養的食物,使用黑米減肥法雖然體重下降的速度不如蛋白質減肥法這麼快,但是勝在比較穩定,而且不容易反彈。而且黑米減肥法的安全性比較高,使用期在兩週之內也不會帶來任何不適的反應。
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