牛油果減肥還是增肥 牛油果熱量高爲什麼還減肥

【導讀】：牛油果是一種常見的水果，很多人應該都非常熟悉，大家都牛油果是一種高熱量的水果，但是卻可以起到一定的減肥作用，下面就和小編一起來看看這其中的原因吧。

牛油果減肥還是增肥

牛油果是一種減肥的食物，不過要用對正確的吃法，另外牛油果的熱量比較高，因此雖然可以減肥，但如果食用過多也會有發胖的危險。

牛油果是很好的營養食物，確實含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一種，脂肪含量約15%，比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量，能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。但是，它所含的脂肪是不飽和的脂肪，可消除身體中的一些飽和脂肪，降低身體血脂和膽固醇，可以很好的幫助身體代謝，加速脂肪轉化爲能量的速度，還有有飽脹的感覺，從而幫助人體燃脂減肥。所以，學會適當吃牛油果不僅可美容護膚，還可減肥。

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量；因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。科學家研究發現，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命，吃多了反而不好。

牛油果熱量高爲什麼還減肥

牛油果的脂肪類型屬於單不飽和脂肪爲主（油酸，橄欖油主要就是這種脂肪酸），算是一種比較健康的油脂。牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點。

再來看看油果的成分及熱量，100g牛油果的熱量爲160大卡，水分佔74.3%、蛋白質2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當於一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。

但我們常見的牛油果減肥餐，大多是建立在減少其他油脂攝入的情況下用牛油果作爲健康油脂的“補充劑”。如果吃了正餐甜點小食後準備靠吃一個牛油果來“減肥”，牛油果只會表示它很無奈。

牛油果減肥怎麼吃

1、直接食用

將牛油果洗乾淨，去掉果皮和果核，分別把牛油裏切成對等的小塊就可以直接吃了，這樣吃讓人體弱直接吸收到牛油果的營養，能更好的達到瘦身的效果。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜種類，然後再倒一點沙拉醬，一道簡單美味的牛油果沙拉就做成了，沙拉里因爲配上了各種豐富的營養成份，能爲我們的瘦身得到一些幫助。

3、奶昔

把牛油果切成小粒放入榨汁機，再倒入酸奶，加一點點的蜂蜜，攪拌成奶昔，一道營養美味的牛油果瘦身果汁就這麼完成了，酸奶和蜂蜜也都是有助於腸胃的消化，所以搭配到一起也能更好的達到瘦身的效果。