營養又容易消化的食物有哪些

營養又容易消化的食物有哪些，在生活中經常會發現，有些人吃飯很難消化，稍微吃一點東西就很容易積食，好幾天纔沒有飽腹感，這樣的人營養是不夠的的，那營養又容易消化的食物有哪些，一起來看看吧。

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1、魚類

魚肉癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

全麥製品和糙米增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

2、大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因爲大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變爲大腦能量。

3、雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。

4、大豆及其製品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的`不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。

5、核桃和芝麻

現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療疲勞效果很好。

6、水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人創造能力。

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生活當中常見的豆腐、牛奶、雞蛋、魚肉、雞肉、蝦肉都是營養價值比較高，而且容易消化的食物，在生活當中除了要吃這些食物以外，也要搭配各種各樣的蔬菜，平時多喝水，這樣的飲食是最健康的，也要根據身體的情況去吃各種各樣的食物也是最好的。

如果在生活當中不喜歡吃這些有營養的食物，而是喜歡吃零食，或者沒有按時吃飯的話，不僅會使身體的營養缺失，甚至還會使身體變得不健康，想要擁有健康的身體，大家在飲食上一定要多吃營養比較高又好消化的食物。

除此之外，還可以在生活當中熬各種各樣的粥，或者是有營養的湯，營養價值也是比較高的，每次在吃飯之前事先得喝一碗湯，不僅能夠有飽腹的感覺，控制食慾，還能夠滿足身體的很多營養，比如說豆腐湯，魚湯，雞湯，以及各種各樣的粥，都是非常好消化有營養的。