香榧功效有哪些
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香榧功效有哪些,香榧是我國稀世珍果,浙江省著名特產,產量較少價格較高,食用營養價值很高,可作藥用,早就宋代就被列爲朝廷貢品。下面跟隨小編一起詳細瞭解下香榧功效有哪些吧!
香榧功效有哪些1
香榧功效有哪些
1、香榧果仁中所含的四種脂鹼對淋巴細胞性白血病有明顯的抑制作用,並對治療和預防惡性程度很高的淋巴肉瘤有益。
2、傳統中醫藥學認爲,榧子具有消除疳積、潤肺滑腸、化痰止咳的功能,適用於多種便祕、疝氣、痔瘡、消化不良、食積、咳痰症狀。
3、榧子可以用於多種腸道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使君子相當。
4、香榧中脂肪酸和維生素E含量較高,經常食用可潤澤肌膚、延緩衰老。
5、食用榧子對保護視力有益,因爲它含有較多的維生素A等有益眼睛的'成分,對眼睛乾澀、易流淚、夜盲等症狀有預防和緩解的功效。
香榧的藥用價值,有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣還可驅蛔蟲,故食用時不必細加去衣。據〈本草綱目〉記載,香榧具有“治五痔,去三蟲蠱毒,鬼痔惡毒”,“療寸白蟲,消古,助筋骨,行營衛,明目輕身,令人能食”,“治咳嗽白濁,助陽道”等功能。
香榧功效有哪些2
香榧功效有哪些
香榧食用禁忌:
1、香榧子所含脂肪油較多,易滑腸,大便稀溏者不宜多食;素有痰熱體質者慎食。
2、香榧不要與綠豆同食,否則容易發生腹瀉。香榧性質偏溫熱 ,多食會使人仙熱上火,所以咳嗽咽痛並且痰黃的人暫時不要食用,因爲食用香榧有飽腹感,所以飯前不宜多吃同,以免影響正常進餐,尤其對兒童更應注意。
3、香榧有潤腸通便的作用,本身就腹瀉或大便溏薄者不宜食用。
香榧怎麼吃:
1、香榧可以直接吃
香榧這種水果可以直接吃,在吃的時候,很多人會用牙去咬開它的果皮,然後吃裏面的果仁,其實香榧再兩端有香榧眼存在,大家可以用手用力擠一下,它的果仁就能從香榧眼中吐出來,直接食用既可, 這樣食用不會損傷牙齒,而且食用方便。
2、香榧可以炒制以後食用
香榧可以炒制以後當堅果食用,炒制要選擇曬乾以後的香榧,然後再鹽水放入花椒八角等香料泡製一下,準備適量的沙子,把香榧泡好以後,就可以開始炒制,先把鍋炒幹,然後再把沙子放入炒熱,最後放入香榧,來回翻炒均勻,取出以後過篩,把沙子去掉降溫以後就可以食用了。
3、香榧可以榨油吃
香榧中含有大量的油脂,人們把它收取以後也可以榨取出油脂,然後食用,用香榧榨出的油脂不但能爲人體提供多種營養成分,還有不錯的殺蟲效果,可以用於人類多咎寄生蟲的治療。另外香榧還可以入藥,入藥以後對人類消化不良和腹瀉等消化道疾病有良好的治療效果。
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