桃子的功效與作用介紹
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桃子的功效與作用介紹,桃子是很常見的一種水果,味道香甜可口,許多人都愛吃,桃子一般是在春夏季大量的上市,而且營養非常豐富。下面是桃子的功效與作用介紹,一起來看看吧!
桃子的功效與作用介紹1
1、促進消化減肥瘦身
平時吃桃子可以吸收豐富的天然果膠,與大量纖維素,這些物質既能增加人們的飽腹感,還能加快腸胃蠕動,能加快人體新陳代謝,讓肥胖的體重很快減輕,除此以外,桃子中還含有一些天然果酸,它能促進人體內食物的分解與代謝,能減少毒素在身體內積存,所以平時吃桃子不但能促進消化還能減肥瘦身。
2、美容養顏淡化色斑
桃子是很多女性的最愛,它能美容養顏,也能淡化色斑,因爲桃子中含有天然的收斂成分,這種物質被人體吸收以後,能增加皮膚彈性,減少皺紋生成,除此以外,桃子中還含有天然果膠,它能加快身體代謝預防色素沉積,既能淡化色斑也能減少色斑生成,美白功效特別明顯。
3、保肝解酒
平時多吃桃子還能保護肝臟,提高肝臟的解毒能力,能預防脂肪與毒素在肝臟部位沉積,另外桃子中含有的菸鹼酸還能加快人體血液循環,加快身體內酒精的分解與代謝,人們喝酒以後多吃桃子可以讓醉酒的症狀很快減輕。
4、利水消腫
平時人們多吃桃子能利水消腫,預防身體浮腫,因爲桃子這種水果中微量元素鉀的含量特別高,鈉的含量去很低,人們食用桃子以後能調節人體內部鉀鈉平衡,也能保持電解質的穩定,從而也就減少了水腫症狀的發生。
哪些人不宜吃桃子
第一類人羣:糖尿病人
桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病人假如不加節制過量進吃,就會引致血糖和尿糖疾速晉升,惡化病情。
第二類人羣:胃腸功能弱者
桃子內包含數量多的大分子物質,吃桃會增多腸胃累贅,形成肚子痛、拉肚子,因此最好不要食用。
第三類人羣:在平日很易於出現內熱現象之人
對於平時就內熱很足的人而言,是不適合多吃桃子的。桃子,從中醫上來說,屬於溫性的食物。多吃桃子的話,會導致你的身體產生更多的熱量,導致上火的症狀出現。
第四類人羣:對桃子過敏的人羣
有人吃桃會出現過敏,初開始症候較輕,如口角發紅、脫皮、瘙癢,此時應中止食用,將臉、手清洗乾淨。假如症候相對嚴重理應即時去醫院診治。另外,桃子味甘溫性,易於上火之人也不應多餘吃用。沒有全然成熟的桃子最好不宜吃,吃了易引致腹脹或拉肚子。
第五類人羣:0~3歲左右的幼兒或是妊婦
0~3歲左右的幼兒腸胃功能差,沒法消融桃子中數量多的大分子物質,很易於形成過敏反應。妊婦食桃過量可生熱,引致小產、出血等。
桃子的功效與作用介紹2
桃(學名:Prunus persica)是一種果實作爲水果的植物,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或製成桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,一般在亞洲最受歡迎的品種多爲白色果肉,香甜多汁;歐洲、澳洲和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果肉比較酸的品種。
桃子的營養價值
1、果膠
桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。
2、鉀
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
3、鐵
桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。
4、碳水化合物
富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
5、維生素C
富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
6、多種維生素
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因爲桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
桃子的功效和作用
1、桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效
2、桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功,可醫治瘀血障礙、閉經腹痛、高血壓和便祕
3、碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作爲飲品,有斂汗、止血之功,可醫治陰虛冷汗和咳血等症。
4、桃葉也有殺蟲之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效,可用於醫治浮腫腹水,大便乾結,小便晦氣和腳氣足腫。
6、養血潤燥桃果醬:將熟桃子4只(約500克)去皮核,把肉刮入鍋中,另加洗淨的桑葚(約250克),再加白糖(約250克)及水(約500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊狀,攪成漿狀後,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右後,待溫即可取食。此百果桃醬具有養血潤燥通便之功。
7、清熱脆桃西瓜杯:取約1000克重的小西瓜,從中間切開,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即爲西瓜杯。將脆桃2個(約250克)去毛洗淨,切小片(去核),香蕉2只(約250克)去皮切片,李子8個(約150克)洗淨,切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合,加入白糖攪勻,分裝入兩個西瓜杯中,置冰箱內冷凍30分鐘後即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功,可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等症。
8、補氣補虛桃皮糖:取鮮桃2000克,洗淨去核,切塊與白糖500克混合,曬去水分即成。每日食用,適用於體虛、氣血不足等。
9、蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1-2次,每次100毫升。可治療急性胃炎。
桃子的藥用價值
桃子味甘酸,性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。現代醫學研究發現,桃子含有較高的.糖分,有使人美容及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食,常服有豐肌悅色作用。
尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
桃子營養豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。但因上火而便祕者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會“火上澆油”。因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口乾、口渴、咽喉疼痛等上火症狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。
桃子的副作用和食用禁忌
1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因爲桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因爲它會增加腸胃的負擔。
4、吃桃會引發過敏的人羣,當然也要忍住誘惑啦。
值得注意的是,沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。
桃子的吃法
法式紅酒燉桃子
材料
桃子(硬一點的),檸檬汁,薄荷葉,冰糖,紅酒(酒越好味越正,更香濃)。
做法
1、先將桃子去皮、切成小瓣、鍋裏放少量清水和多一些紅酒、一定要沒過原料。
2、再放入薄荷葉和少量檸檬汁!檸檬片最後可以用來裝盤。一定要把桃子煮透,讓紅酒侵入桃子內心。就可以裝盤。
先將桃子去皮、切成小瓣、鍋裏放少量清水和多一些紅酒
桃子曲奇甜品
材料
黃金桃2個,巧克力曲奇4塊,奶油60克,冰糖適量,蜂蜜適量。
做法
1、黃金桃洗淨備用。
2、削皮後切成塊。
3、放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右。
4、桃子軟爛汁濃即可關火,再加點蜂蜜調味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了,一點不比罐頭差。
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