如何煎中藥效果最好 中藥煎久了會影響效果嗎

【導讀】：很多人在身體不舒服的時候會選擇喝中藥來調理身體，也是一個很好的方法來養生。需要花很多的時間來熬中藥。對於一般人來說，怎麼樣才能將中藥熬好呢？

如何煎中藥效果最好

不同的藥要求也是不一樣的，最好還是還早上熬製。

1、一般來講，上午9時和下午3時左右，是機體吸收藥物的“黃金時間”，所以此時服用中藥最佳。不過，不同的藥性，服用的時間也是有講究的。像治療腸胃病以及虛症的藥物，應當是飯前半小時或一小時服用;而治療心肺病或其它疾病的藥物，通常是飯後半小時服用。在用藥過程，爲了避免藥物對腸胃造成的刺激，也爲了減少藥物副作用的產生，像幫助消化的藥物或對腸胃有刺激作用的藥物，也要飯後服用;補益藥或瀉下通便的藥物適宜飯前服用。

2、中醫理論認爲，一般的中藥湯劑應該“溫服”，即藥湯煎後立即濾出，在常溫下放至30℃～37℃時再喝，而丸、散一類中成藥也應該用溫開水送服;屬於解表、發散風寒的中藥，才應該“熱服”，在服藥之後可以喝點熱水，有助力藥力的提升。像止吐或解毒的藥物，要“冷服”，以免引起刺激。

3、在煎藥前最好將藥品浸泡3-4小時，一煎加水超過藥物2-5釐米，二煎加水液麪淹沒藥物即可。

4、頭煎和二煎都是先用大、猛火將藥液燒開，之後將火調至小/文火熬製，熬製的時間是文火的時間，不包含猛火的熬製時間。

中藥煎久了會影響效果嗎

會有影響，應該根據每種中藥的特性來熬製。

1、由於藥物的質地不同，煎藥的方法、程序、時間也各有不同，比如說有些藥要先煎後下，有些藥要另煎，有些藥要包煎等。

2、一些解表藥的煎煮時間應該短一些，藿香、佩蘭、薄荷等芳香類藥物以及一些鮮藥煎煮時間也要短些，通常在其他藥物快要煎好時再下，聞香即止。

3、而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物，如生石膏、磁石、生牡蠣、生石決明等，由於質地比較堅硬，需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。

4、中藥的吃法現在一般都習慣於一劑藥服2次，早上飯前空腹服用，晚上飯後睡前服用。但也要靈活運用，如對胃腸有刺激的藥宜飯後服；失眠的藥要在睡前服；服中藥困難的患者，可以少量多次分服；急重病則不分時間服。

5、煎藥時不可頻頻打開鍋蓋，煎好後也不可迅速將藥液倒出，以免藥氣走失，減少揮發成分的耗散。

熬中藥的注意事項

1、熬製中藥有文火和武火之分，所謂武火就是大火，在中藥還沒有燒開之前可以用大火，不會損失藥性，燒開後再用大火就容易破壞藥物成分，使有效藥物揮發掉。

2、熬製中藥首選砂鍋，因爲鐵鍋的鐵離子容易和中藥中的物質結合，使中藥喪失有效成分，而砂鍋受熱滿，幾乎不含有金屬離子，是理想的熬製中藥的工具。

3、所謂文火就是小火，儘量使用細軟的柴草，比如鋸末，撒一把木質鋸末，別的細軟柴火也一個道理，蓋住大火頭，慢慢煨湯藥。

4、藥物的存放。藥材應放在通風陰涼處保存，不宜放冰箱存儲，尤其是名貴中藥更不宜放置冰箱。若需長時間保存，可以用空瓶裝滿大米，然後將藥材放置裏面，密封后放置陰涼乾燥處保存。

5、熬製後的中藥宜用瓷器盛放，也可用中藥袋打包後放置冰箱冷藏室，但不宜放置時間過長。