西洋參可以燉排骨嗎 西洋參燉排骨的功效
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【導讀】:西洋參是是一味名貴的藥材,既可以食用,也可以入藥,那麼西洋參可以燉排骨嗎?西洋參燉排骨的功效是什麼?下面就來和小編一起看一下吧。
西洋參是可以燉排骨的,這是一道常見的養生湯,下面就來看看西洋參燉排骨的做法。
材料:筒骨1000g,馬蹄20個,胡蘿蔔2根,淮山1根,西洋參20g,鹽適量,料酒適量,姜3片
做法:
1、筒骨備好,切大塊,然後洗淨
2、用鍋燒水至開
3、筒骨放開水裏焯水洗淨
4、撈出洗淨瀝乾
5、重新燒水加薑片和料酒
6、放洗淨的筒骨下去燒開後轉小火煮30分鐘
7、淮山洗淨切塊,胡蘿蔔切塊,馬蹄洗淨去皮處理好對半切開。西洋參備好
8、30分鐘後加入馬蹄一起小火煮1.5小時
9、加入胡蘿蔔和山藥
10、加西洋參,再煮30分鐘即可
用花旗參燉排骨的功效是非常多的,花旗參可以有效的達到靜心凝神,增強人體記憶力,有效的緩解疲勞的功效,對一些有失眠症狀,記憶力衰退,以及老年癡呆症狀都有很好的治療作用,同時適當吃一些花旗參,還可以起到有效的保護心血管系統的作用,對於一些中老年人出現的高血壓,冠心病,腦血栓,心律失常等疾病都有很好的預防作用。花旗參燉排骨適當吃一些能夠,促進血液活力,美容養顏。
西洋參作爲補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長, 增加血色素。另外西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參藥性寒涼,孕婦最好還是不要食用。
西洋參是一種草本植物,中醫用來入藥,以起到補氣養陰,清熱生津的作用。準媽媽食用西洋參容易引起水腫、高血壓、食慾不振等症狀,還會加重妊娠反應,不利於準媽媽和寶寶健康。
西洋參可以燉湯喝或泡水當茶喝,對於體虛氣短頭暈易疲勞的孕婦有溫和補氣的作用,如果孕期有食慾不振、飯後腹脹以及久瀉脫肛等脾氣虛弱、清氣下陷等症狀時,可以適當吃。但是如果沒有疾病症狀或者準媽媽體質偏實、偏熱,就不宜服用西洋參了。也不建議長期服用。
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