適合孩子晚上吃的菜譜
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適合孩子晚上吃的菜譜,很多孩子是出了名兒的挑食,作爲家長我們爲之苦惱,還要做出更多受孩子喜歡並接受的美食,以下是小編整理的適合孩子晚上吃的菜譜相關資料,歡迎借鑑閱讀。
適合孩子晚上吃的菜譜1
第一道雞丁西蘭花湯,看樣子都覺得非常的好看,顏色搭配的也非常的漂亮,簡直是一盤色香味俱全的湯,而且雞肉經常吃的話,不僅可以提高免疫力,而且還可以補充適當的營養物質,西蘭花中營養成分也是非常充足的,對孩子的發育是非常有幫助的。
第二道時蔬大骨湯,裏面用到的食材有很多種,除了排骨以外,還有西蘭花,木耳,玉米。用這些食材做出來的湯,不僅營養美味,而且還可以給人體補充適量的營養元素,還可以強筋壯骨,提高身體的免疫力,促進孩子的發育。
第三道,菠菜雞蛋糕,這個可以做好之後放在家裏面當零食吃,孩子是非常喜歡的,而且雞蛋中含有非常豐富的蛋白質,菠菜裏面含有非常豐富的維生素,搭配起來做出來的食物,不是味道好吃,而且非常有營養,可以爲孩子的身體健康補充適量的營養元素。
第四道,三鮮炒蝦仁,一般孩子都喜歡吃五顏六色的食物,因爲看起來比較的好看,那麼在平時做這個菜的時候,可以準備適量的胡蘿蔔和黃瓜,玉米,搭配上蝦仁做出來的菜,色香味俱全,而且經常吃的話,還可以補鈣,清熱去火,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素還可以保護孩子們的眼睛。
第五道,皮蛋瘦肉粥,這個粥可以說是非常有營養的,不僅可以吸收到食物中的蛋白質,還可以吸收到大米中的營養成分,搭配上皮蛋的話,做出來的美食也是非常好吃的,味道非常的不一樣,每次在家裏做個粥的時候,孩子都特別的喜歡。
適合孩子晚上吃的菜譜2
菠菜胡蘿蔔餅
1、菠菜、胡蘿蔔、紅心火龍果、紫甘藍分別打碎,過濾,留汁備用。
2、麪粉分成幾份,分別倒入不同的果汁或蔬菜汁,和麪後醒面。
3、肉餡準備好,和平時包餃子一樣就好。當然也可以不用肉餡,用小香腸包裹在裏面也行。
4、麪糰醒好後,擀成薄的一張麪皮,然後用刀切成大小相同的正方形麪皮。5、放入肉餡或者小香腸,捲起來,收邊的`時候適量蘸取點清水,黏住麪皮。
6、左右兩邊輕輕向內一捏,就成了糖果邊。
7、然後正常煮熟即可。
黃金蝦球
1、新鮮大蝦洗淨後,留一小截蝦尾,去蝦頭、蝦線,蝦殼後,把蝦肉剁成蝦蓉。
2、土豆去皮,切成厚片,隔水蒸熟。或者蓋上保鮮用,用微波爐弄熟也行。
3、然後把熟了的土豆壓成土豆泥,加入蝦蓉、適量鹽攪拌均勻。
4、然後把混合了蝦蓉的土豆泥搓成圓球,把下尾巴插上。
5、在土豆蝦球表面粘上面粉,再蘸取少許蛋液,最後果一層面包糠,備用。
6、鍋中倒入油,可以用小奶鍋這樣可以節省油,油熱後放入土豆蝦球炸至金黃,即可撈出。
7、撈出後放在廚房紙上吸油,就不那麼油膩了。
章魚小丸子
1、章魚爪清理乾淨,鍋裏燒開水,加點料酒放章魚爪子進去燙一下,撈出來瀝乾水分,切成小丁;
2、捲心菜包開,清洗乾淨控幹水然後切成小丁。醬油和白糖大約1:1的比例,加一點清水燒開,再加入水澱粉水攪勻,加朗姆酒調勻成照燒汁;
3、雞蛋打散,加入適量清水,順時針攪勻,加入混合過篩的麪粉,加一些朗姆酒,麪糊過篩,靜置半小時以上;
4、麪糊盛入小杯子裏;
5、丸子鍋預熱,用刷子在每個丸子坑表面刷一層薄油,倒入麪糊,大約7分滿;
6、加章魚丁,再加入捲心菜丁,材料多加一些;
7、用竹籤把丸子翻轉90°,然後再加一點點麪糊,麪糊加熱成型,用竹籤翻轉丸子,反覆將丸子反轉烤至表皮金黃;
8、煎好的丸子放進盤子裏,按照口味依次淋上照燒醬、擠沙拉醬、芥末醬;
9、撒木魚花即可。
適合孩子晚上吃的菜譜3
一、晚餐吃什麼孩子睡眠好
1、牛奶——牛奶中含有兩種催眠物質,一種是色氨酸,能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺;另一種是對生理功能具有調節作用的肽類,其中的“類*肽”可以和中樞神經結合,發揮類似*的麻醉、鎮痛作用,讓人感到全身舒適,有利於解除疲勞併入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人,牛奶的安眠作用更爲明顯。
2、小米——在所有穀物中,小米含色氨酸最爲豐富。此外,小米含有大量澱粉,吃後容易讓人產生溫飽感,可以促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸數量。
3、核桃——在臨牀上,核桃被證明可以改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
4、葵花子——葵花子含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,改善腦細胞抑制機能,起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子,還可以促進消化液分泌,有利於消食化滯,幫助睡眠。
此外,大棗、蜂蜜、醋和全麥麪包也是有助於睡眠的食物。大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分,有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝,能加快入睡時間。中醫認爲,蜂蜜有補中益氣、安五臟、合百藥的功效,要想睡得好,臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機酸,消除疲勞的作用非常明顯,也可以幫助睡眠。而全麥麪包中含有豐富的維生素B,它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。
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