三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜
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三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜,三高人羣也就是我們平時所說的高血壓、高血脂以及高血糖的人羣,這類人平時的飲食是要格外重視的。以下分享三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜,快來看看吧
三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜1
“三高”人羣吃哪些果蔬
葡萄:葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇,是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。
蘋果:因富含果膠、纖維素和維生素C,有非常好的降脂作用。
山楂:是許多消脂茶的主要成分,所含黃酮類具有擴張血管、降低血壓、膽固醇的作用。食物廢渣,從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜:含有一種叫“丙醇二酸”的物質,可以抑制體內糖類轉變成脂肪,有減肥和調整脂質代謝的功效。
茄子:含有多種維生素,特別是紫茄中含有較多的維生素P,能增強細胞黏着性,提高微血管彈性。醫學研究表明,茄子能降低膽固醇,還能防止高脂血症引起的血管損害,可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
番薯:營養學研究發現,適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積,預防動脈粥樣硬化,使皮下脂肪減少,避免出現過度肥胖。要注意的是過多攝入番薯可使進食的。
山楂:主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜過多久食,最好在飯後食用。
除此之外,日常飲食還需要注意什麼呢?
“三高”人羣的飲食原則
主食要定量,不可多吃也不可少吃;
蛋白質要充足,同時保證優質蛋白質的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆製品、脫脂牛奶等;
少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等,同時警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶製品等;
保證蔬菜充足新鮮,加工烹調時注意儘量減少對營養素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式;
水果要適量,多吃同樣會增加能量,最好在兩餐之間食用水果;
要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過50克;
節假日期間看電視的機會很多,不要抱着零食吃,否則前面的正餐做得再標準也會影響“三高”指標,多到戶外散步運動可減輕身體負擔。
三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜2
三高人羣適合吃什麼
燕麥
燕麥可以降低膽固醇和血脂。它當中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的纖維在其他穀物當中找不到。
洋蔥
洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
玉米
玉米當中富含鈣、磷、鎂、鐵等,當中還含有多種維生素和胡蘿蔔素,富含膳食纖維。經常食用玉米,可以降低膽固醇、軟化血管。
山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
海藻
素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
銀耳
銀耳滋而不膩,爲滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
芹菜
含有較多膳食纖維,特別含有降血壓成分,也有降血脂、降血糖作用。另外,芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素C較多,吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
山楂
山楂當中的.果膠是可溶性膳食纖維,可以降低膽固醇,能夠預防動脈粥樣硬化。經常是山楂,可以解油膩,促進消化。
三高人羣注意事項
合理的飲食習慣
三高人羣飲食上要切忌吃過甜的食物,多吃有降血糖作用的蔬菜水果,如西紅柿與黃瓜等,要多吃纖維類或者粗雜糧等食物,並且三高人羣要戒菸戒酒。
喝茶調理
喝茶調理無疑是降三高的方法中最爲有效,也是最便捷的一種方法了;據悉,現在很多茶都有降三高的功效,例如九葉藍、上清天尖、太清仙芽、玉清龍鬚、三才翠藤、五運芽尖、七寶貢須等等長期喝都有一定的調理三高的作用。
良好的生活習慣
三高人羣要保持規律的生活習慣與平衡的飲食結構,每天保持充足的睡眠,早睡早起,保持每天食物的多樣性,控制每天進食的熱量,還要保持運動,控制體重的增加。
不建議用藥
研究表明,降三高沒有最好的方法,也沒有最快的方法,三高症狀不是一下子能控制的,不能完全依賴藥物,降三高需要從平時生活飲食習慣開始,嚴格選擇膽固醇含量低的食品。
堅持運動
不管工作學習再忙,每週至少保持2~3小時有氧運動時間,可以靈活選擇跑步、騎車、打球等多種方式。運動不僅可以給你健康的體魄還能愉悅你的心靈。
改變抽菸、酗酒的不良嗜好
即使無法短時間做到完全戒除,也要有意識的控制,減少頻率。
不要熬夜
熬夜會導致人體內分泌失調,激素紊亂等,對於“三高”人羣來說,這種不良影響更爲嚴重。
定期體檢
三高是人體健康響起的警鐘,三高人羣應定期體檢,重點監測血壓、血糖、血脂等數據。
總結:通過上文的介紹,相信大家對三高人羣適合吃的食物都有了大致的瞭解。除此之外,文中還介紹了三高人羣的注意事項,這些僅供大家參考。在生活當中,三高人羣要注意養成良好的習慣,這樣才能讓身體更健康。
三高人羣適合吃什麼水果和蔬菜3
1、芒果。高血壓發病後,可以吃芒果。因爲芒果含有豐富的維生素A、C,有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年癡呆症、抑制動脈硬化,尤其是對於高血壓患者來說,有着良好的降壓效果。
2、橘子。橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,對於高血壓引起的高血脂、冠心病等等併發症,有着良好的預防效果。桔子是秋季盛產的水果,可以經常吃,對於高血壓有調理的作用,還可以降低心血管的發病率。
3、菠蘿。從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨牀上用作抗水腫和抗類風溼,常吃菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用,這對於高血壓患者來說,是有着很大作用的。
4、獼猴桃。獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓有預防和輔助治療作用。
5、佛手瓜。高血壓患者生活中,可以多吃佛手瓜,佛手瓜是一種低熱量、富含鉀、鋅等微量元素的保健食品,有利尿、助排鈉、擴張血管、降壓等等作用,可以有效降低患者的血壓。佛手瓜可以有降壓的作用,而且還可以擴張血管。
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