家常版荔枝肉的美味做法
本文已影響1.23W人
本文已影響1.23W人
你覺得荔枝肉裏面有荔枝嗎?荔枝肉是一道常見的傳統名菜,不少人都愛吃。那小編提醒,荔枝肉是沒有荔枝的,主要是通過裏脊還有土豆或者會馬蹄爲材料做成的。下面就去瞧瞧荔枝肉的做法吧,讓你吃到美味的福建小吃哦。
家常版荔枝肉的做法
第一步,準備好裏脊肉、土豆、蔥蒜、澱粉、老抽、白糖、醋、番茄醬、鹽和雞精。
第二步,將裏脊肉直接處理後洗好了切片,將土豆直接削皮後切丁。
第三步,將澱粉分別放入土豆和裏脊肉中攪拌了。備好鍋加油直接燒熱了,將裏脊肉直接一下鍋油炸了,炸好後撈出。將圖否直接下鍋油炸了,撈出備用。
第四步,炒鍋加油燒熱,將大蒜下鍋爆香,加上老抽,番茄醬還有鹽攪拌,然後接着放點醋,加點雞精,用澱粉勾芡後即可、
第五步,等到湯汁燒煮到濃稠時,將肉丁還有土豆直接下鍋攪拌後加上蔥花即可出鍋。
荔枝肉的做法要點
第一:注意火候的`掌握
其實很多的朋友對於火候都是沒有掌握好,這很容易會導致口感比較硬。而且裏脊肉跟土豆要分開油炸哦。
第二:注重調製
其實每個人所需要的醬汁都是不同的,比如說比較喜歡酸甜,也有喜歡清淡的。那想要酸甜的朋友可以多加點番茄醬,總之可以通過鹽還有糖來攪拌哦。
第三:注意湯汁
其實荔枝肉最後的湯汁最好是濃稠的,所以在最後燒煮時要注意勾芡以下哦,這可以保持菜的美味哦。
其實以上就是美味荔枝的家常做法了,喜歡的可以來學學哦,最後小編提醒,荔枝肉沒有荔枝的,不要總是忘記掉哦。不管是裏脊肉還是土豆,對於身體的影響還是蠻大的。
鯽魚的做法:鯽魚的家常做法,經典鮮美味道10種做法
牛肉粒家常做法
雞肉的做法大全家常菜,這三個雞肉的做法家常
怎麼做荔枝雪糕
川味燒雞做法家常做法
肉丸子的家常做法
家常河蚌肉的做法
荔枝紅棗湯的做法
燒雞肉家常的做法
滷肉飯的家常做法
超美味的滷牛肉做法
家常烤肉串做法
荔枝是怎麼做成幹荔枝的?幹荔枝怎麼做的?
掛綠荔枝怎麼分辨 掛綠荔枝和普通荔枝味道有什麼區別
荔枝的儲存方法
荔枝和荔枝王的區別
美味蜜汁肉脯的做法
家常燉豬肉的做法
新鮮荔枝怎麼保存?荔枝的保存方法
豬頭肉的家常做法
荔枝的保鮮方法
東坡肉的家常做法
燜鴨肉的家常做法
荔枝肉的家常做法 荔枝肉的家常做法介紹
櫻桃肉的家常做法
滷肉飯的做法大全家常做法
紅燒肉的家常做法
桂味荔枝吃多了上火嗎 孕婦可以吃桂味荔枝嗎
家常煮牛肉的做法
家常鵝肉的做法大全
肉絲麪的家常做法
肉鬆的做法大全 肉鬆的家常做法圖 肉鬆怎麼做好吃又簡單
紅燒肉家常做法