食用羅漢果的功效
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食用羅漢果的功效,羅漢果是一種美食,更是可入藥,營養價值以及食用價值比較高,很多人喉嚨不舒服時,會選擇用羅漢果來泡水喝,下面一起來了解食用羅漢果的功效。
羅漢果的功效
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效
但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效,也無要回避何種食物的記載。現代醫學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的'理想替代飲料。
羅漢果的作用
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷於患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;
果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,衝入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽爲“神仙果”.
羅漢果的藥用價值
現代醫學研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖症的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖症。
中醫學認爲羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤肺,滑腸排毒的作用並可駐顏,是減肥果品。
羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開水沖泡。
羅漢果豬肺湯:羅漢果1個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。
羅漢果的功效和禁忌
1、止咳化痰
羅漢果味甘、性涼,主要的功效就是清除肺熱,止咳化痰,對於咳嗽、氣喘、痰多等症只需要羅漢果單位食用即可有很好的治療效果。對於嚴重的咽喉腫痛引起聲音嘶啞,甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用。
2、治療便祕
羅漢果甘甜,性涼,有一定的滑腸作用,並且含有很多的糖苷物質嗎,具有潤腸作用,含有很多的膳食纖維,具有增加飽腹感,促進腸蠕動等作用,食用之後能潤腸通便,對於腸燥便祕有很好的`治療效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。
3、美容養顏
羅漢果中含有大量的維生素C,其含量可媲美獼猴桃,維生素C是一種強效的抗氧化劑,在攝入之後能幫助清除體內的自由基,減少身體皮膚細胞和臟器細胞受到自由基的損害,能延緩衰老,有美容養顏的功效。適合年輕的女性飲用。
4、殺菌消炎
羅漢果中含有很多的植物酸,除了含有大量的維生素C以外,還含有包括亞泊酸、油酸、棕擱酸、硬脂酸、棕擱烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多種植物酸,具有很強的殺菌作用,可用於皮外感染的治療,也可用於殺滅口腔菌羣,尤其是直接泡茶飲對變鏈菌的致齲作用有很強的效果。
5、抑癌抗癌
首先羅漢果含有較多的抗氧化成分,包括維生素A、維生素C、SOD等其中維生素C的含量最高,這些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,羅漢果中含有大量的糖苷,這類成分也是抗癌的有效成分。
6、增強免疫力
現代醫學表明,羅漢果的水提取物具有很強的提高外周血α—醋酸萘酯酶陽性淋巴細胞的百分率,在食用之後能很大程度上增強機體的體液免疫功能,預防疾病。
羅漢果的食用禁忌
1、風寒咳嗽、肺寒者忌食。
2、羅漢果雖然不會導致血糖升高,但是具有降低血糖的功效,糖尿病人不適合過多食用,食用過多可出現低血糖症狀。
3、羅漢果性寒,自身屬於寒性體質的人羣不適合食用,以免加重脾胃虛寒,可引起消化不良。
羅漢果的功效和 作用
1、潤肺止咳羅漢果有潤肺止咳,生津止渴的作用,經常吸菸、喝酒、用嗓過度的人適合多吃。
2、治療瘡癤羅漢果的根搗碎後,敷於患處,可以治癰腫、瘡癤、頑癬等。
3、減肥羅漢果裏的甜味比蔗糖甜300倍,但是卻不產生熱量,很適合成爲肥胖人羣和糖尿病人飲用。
食用羅漢果要注意什麼?
羅漢果是一種美食,更是可入藥,營養價值以及食用價值比較高,很多人喉嚨不舒服時,會選擇用羅漢果來泡水喝
1、羅漢果煎湯內服8-15克即可。
2、羅漢果性涼,在月經期間最好不要喝,會引起痛經。
3、每天用1到2個羅漢果泡水喝就可以了。
適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜適宜失音、扁桃體發炎、咽喉炎患者。
禁忌人羣:外感慎服,肺寒咳嗽慎服。
如何挑選羅漢果?
羅漢果在挑選時選擇黃褐色的爲佳,要選擇個頭比較大的.,而且外表沒有碎裂的痕跡,搖動起來不會發生響聲的爲宜。
羅漢果如何保存?
將羅漢果放置在袋子或者罐子裏注意防蟲防潮保存起來即可。
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