榴蓮的作用和功效
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榴蓮的作用和功效,我們都知道,榴蓮是一種價格昂貴,味道極其特殊的水果。雖然聞起來“香臭香臭”的,但仍然非常受歡迎,下面我們一起來看看榴蓮的作用和功效。
1、滋陰壯陽
榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
2、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。
動物實驗進一步證明,穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮的'營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因爲榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。
4、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
5、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力。
此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啓動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分,參與氧化還原反應和能量代謝。
維生素C在機體中具有廣泛的生理功能,它能增強人體免疫功能,預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病,促進膠原的形成和類固醇的代謝,有利於維持骨骼和牙齒的正常功能,抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺,具有防癌功效等。
榴蓮爲什麼那麼貴
一是投資大,週期長;二是落果率大;三是人工費貴;四是運輸成本高;五是營養價值豐富。首先,榴蓮的種植成本高昂,且種植時間相當長,一般8年時間才見到收益。其次,榴蓮樹很高、榴蓮刺很多且容易砸壞,使採摘變得困難。另外,運輸過程中各種費用比較高,且榴蓮需要低溫保存。
榴蓮是一種價格昂貴,味道極其特殊的水果。雖然聞起來“香臭香臭”的,但仍然非常受歡迎。不過這個每個人口感不一樣,一般女孩子覺得很好吃,但是有些男孩子覺得比較難吃。
榴蓮在東南亞地區的一些國家種植的`比較多,其中以泰國爲最。榴蓮的品種衆多,光在泰國的榴蓮品種就有二百多種。
其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套。還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴蓮等。
水果店的榴蓮一般是在30元到35元一斤,我個人是比較喜歡吃貓山王榴蓮,尤其是在冬天吃。那麼,榴蓮爲什麼那麼貴呢?主要有以下5個方面的原因。
投資大+週期長
榴蓮樹從種植到結果獲利,要長達六七年。這六七年期間,要精心打理,澆水、施肥。如果期間趕上自然災害的話,就功虧一簣了。生長期長,投資大,所以榴蓮的價格比較高。
落果率大
在前期的坐果期,一顆榴蓮樹能長出好幾百個榴蓮。但是後期爲了保證榴蓮吸收到營養,榴蓮樹正常生長,以及氣候、自然災害和優勝劣汰等原因,進行人工疏果。最後,能安全度過漫長的生長期的成熟榴蓮,約爲七八十個。所以,榴蓮的產量其實並沒有那麼高。
人工費貴
一般的榴蓮樹都要高達二三十米,並且採摘榴蓮是一個高危作業。喜歡幹這個工作的年輕人很少,所以費用就比較高。摘榴蓮時,一個人從樹上往下扔,一個人在樹底下徒手接,也是非常危險的行爲。
運輸成本高
榴蓮採摘下樹後,七八天就成熟了。要利用這七八天的時間,將它從種植地,運輸到各個分銷地方。不管是空運還是海運,費用都是非常高的。 再加上關稅,到國內後,從港口運輸到各個城市的費用。這些都加起來,是非常大的一筆成本。
榴蓮的功效作用
1、現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病竈的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。
2、榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。
3、榴蓮還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
4、榴蓮中的鋅對人體免疫系統和防禦功能具有重大作用,是酶的重要組成部分,在性激素功能中起到一系列的'生物化學作用。
5、榴蓮果中營養極豐富,含有大量的糖分,熱量高。其中,蛋白質的含量爲2.7%,脂肪含量爲4.1%,碳水化合物爲9.7%,水分82.5%,維生素含量豐富,維生素A、維生素B:和維生素C都較高。
6、大量研究證明,榴蓮中的維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
7、榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療祕方。
8、榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。
9、榴蓮中的人體需要維生素A維持上皮細胞組織健康、正常視力、促進生長髮育;增加對傳染病的抵抗力。此外,維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啓動基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
10、榴蓮的種子富含蛋白質,炒熟或煮熟後去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。
11、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用,能促進藥物對病竈的滲透,可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。
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