切勿踏入“舌尖上的雷區”!盤點影響寶寶長高的食物
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長高是寶寶成長過程中繞不開的話題,想要個子長得高,營養充足是基礎條件之一。然而很多時候,家長和寶寶一不小心就會陷入“舌尖上的雷區”,攝入許多不利於身高發育的食物。今天,小編就給各位盤點下生活中有那些影響寶寶長高的食物,家長一定要記住!
長高“副作用”食物,謹記少吃爲妙!
1、高糖分食物--嗜甜是孩子的天性,奶油蛋糕、各種糖果、甜甜的飲料等含高糖分的食物會影響寶寶對於鈣質的吸收。當孩子食用這些甜食後,身體會產生過多的丙酮酸以及乳酸,就需要鈣質來中和,當太多的鈣質用來中和前兩者的時候,寶寶自身體內的鈣質就會缺乏,這對於長高來說十分不利。另外,高糖的食物不易被吸收,很容易使寶寶產生飽腹感,甚至會擾亂消化系統,以致影響正常進食,造成營養不良,進而影響身高發育。
2、高油脂食物--一些油炸食品、膨化食品(比如甜甜圈、薯條等)在製作過程中營養損失過大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,過量或長期攝入此類食品有可能引起孩子食慾不振,發育遲緩,自然阻礙身高發育,甚至還會引起肥胖。
3、高鹽分食物--由於寶寶的腎功能發育並不完全,食用高鹽分的醃製品(各種鹹菜、火腿腸、醃肉)後,鹽分並不能通過腎臟代謝出去,從而影響到健康發育。1歲前的寶寶不需要吃鹽,食物中的鈉已完全足夠,1歲後的寶寶可適當吃一點鹽。而且高鹽食物還會影響寶寶對鋅的吸收和利用,也會因爲不能排出滯留在體內多餘的鈉,導致腎臟和心臟功能受損,增加日後患腎病和高血壓的機率。
長高“正能量”食譜,堅持才能勝利!
1、飲食均衡多樣化--合理、均衡的營養是寶寶身高發育的基礎條件,肉類、蛋類、魚類、蔬菜、水果等食物都要給寶寶均衡攝入。鈣是構成骨骼的重要成分,人體內99%的鈣都集中在骨骼之中。含鈣高的食物中(牛奶、蝦皮、豆製品、海帶、牡蠣、空心菜等)以牛奶爲最佳選擇,因爲牛奶中含有豐富的鈣(100克牛奶中鈣含量有125毫克),而且消化率高、易吸收。蛋白質是生命的物質基礎,也是骨骼、細胞的組成成分,與寶寶的生長髮育密切相關,可以說是長高前提條件,生活中,各種瘦肉、魚類、蛋類、乳類均是很好的蛋白質來源,但要注意選擇優質蛋白質而減少脂肪的攝入。此外,也要多吃瘦肉、海產品、堅果、蛋黃等富含鐵、鋅的食物,因爲充足的鋅可維持中樞神經系統代謝、骨骼代謝,促進寶寶的體格生長、大腦發育、性徵發育等等。
2、重視核心營養素--除了前面提到的注重飲食均衡外,寶寶長高還需要特別重視補充長高核心營養素--維生素AD。很多家長都知道維生素D可以促進鈣吸收、負責將鈣運輸到骨骼和牙齒等需要的部位,那維生素A爲何對寶寶身高發育如此關鍵呢?原來維生素A能夠促進長骨(四肢)增長,而身高增長的關鍵是骨骼的縱向拉長,對比鈣和維生素D促進骨骼橫向增加(保證骨骼基礎骨量)而言,維生素A無疑是最爲關鍵的營養素。此外,維生素A還能夠增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性,促進骨細胞的分化和平衡,提高長骨的生長速度,以及通過促進生長激素、甲狀腺激素的分泌和蛋白質的生物合成,幫助細胞增殖和分化來助力寶寶身高增長。總而言之,維生素A可以從多種途徑來促進寶寶骨骼和身高發育。
但是,無論是維生素A還是維生素D,日常飲食中的含量都十分有限,所以即使是1歲後添加豐富輔食的寶寶,也要每日額外補充。而且0-3歲又是寶寶的黃金成長期,是骨骼生長髮育最爲快速的階段。因此,我國專家都會建議“維生素A+維生素D”同時補充,即從寶寶出生起每天補充1粒維生素AD滴劑(常見品牌有伊可新),至少堅持到3歲,不僅可以促進寶寶骨骼發育和身高增長,對於視覺系統、免疫系統的發育以及預防缺鐵性貧血都具有重要意義噢!
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