夏日爆款綠豆粥上新

夏日爆款綠豆粥上新， 隨着天氣越來越熱，人們開始注重起飲食來了，太過油膩的食物反而不會受到人們的歡迎，綠豆粥在這個天氣是很受歡迎的，那麼下面分享夏日爆款綠豆粥上新。

夏日爆款綠豆粥上新1

4月底，黃小豬鮮燉八寶粥系列上市了首款產品朱槿——五紅山藥藜麥粥，備受好評，目前已成爲天貓速食粥好評TOP榜產品。時隔1個月，該系列第二款產品青翠——桂花蓮子綠豆粥目前已正式上線。

消暑超即養，古方改良綠豆粥PLUS版

每到夏天中國人都離不了一碗綠豆粥，在我國古代綠豆有清涼這個作用的記載最早追溯到藥王孫思邈身上，唐代《食療本草》中稱“研煮汁飲、治消渴、去浮風、益氣力、潤皮膚”;明代《本草綱目》中稱“綠豆粥解熱者，止煩渴”。

黃小豬此次推出的青翠——桂花蓮子綠豆粥，將《本草綱目》中記載的扁鵲經典古方“三豆飲”進行改良，挑選非轉基因綠豆、紅豆、蓮子、百合、桂花5種消暑食材。同時搭配鷹嘴豆、燕麥、青稞、白豇豆、大麥仁、糯米等食材組成現代版超多料的消暑神器青翠——桂花蓮子綠豆粥。

傳統灌裝八寶粥24個月保質期，添加防腐劑、添加劑過多，讓用戶覺得不健康等印象。包括青翠在內的鮮燉八寶粥系列產品，經過一年多對於更新鮮更健康的工藝研發探索，首先做到的就是不添加防腐劑，

並且在工藝上進行創新調整。除了0添加防腐劑外，傳統八寶粥中常見的穩定劑、增稠劑等添加劑也0添加，做到鮮粥6個月的保質期。

據黃小豬產品營銷合夥人趙越介紹:桂花是每年夏天都少不了味道，桂花酸梅湯、桂花酒釀……因此我們希望將桂花與綠豆這兩個夏日少不了的食材結合，便有了青翠最初的想法。這款產品中加入來自廣西桂林的桂花，

開罐後便可以聞到淡淡的桂花香氣，而在食用的時候，每一口也會伴有桂花的清香。

趙越說道:傳統的灌裝八寶粥是沒有具象的風味的，而黃小豬鮮燉八寶粥系列的每款產品都有一種專屬的具象風味，就像朱槿的紅棗味、青翠的桂花味。

黃小豬鮮燉八寶粥系列產品的每款產品希望針對用戶的`不同滋養需求，爲用戶帶來“超即養”的產品，青翠這款產品針對夏日消暑需求，用更溫和平衡的方式讓用戶在酷暑中小養一下。

而針對夏日場景，黃小豬更是給出了冰粥這個新吃法。除了放到冰箱冷藏後食用外，更是可以將粥與刨冰、牛奶、水果等結合，打造自己專屬的夏日消暑甜品。而針對近年逐漸火熱的露營場景，黃小豬鮮燉八寶粥更是給出除了燒烤、火鍋等重口味食物外的一種新選擇。

據悉，在即將到來的618，黃小豬還將陸續推出2款鮮燉八寶粥新品。大家敬請期待。

夏日爆款綠豆粥上新2

一、稻米綠豆粥

【材料】稻米(250克)，綠豆(150克)，白砂糖(20克)，花生適量。

【做法】

①將大米用清水淘淨，綠豆去雜質，用清水洗淨。

②將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時放入大米用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花粥湯稠濃即成，冷卻後加冰糖拌和食用。

二、海帶綠豆粥

【材料】海帶30克，綠豆30克，白糖適量，粳米100克。

【做法】

①先將海帶洗淨切碎，綠豆浸泡半天。

②粳米淘洗乾淨，共煮爲粥。將熟時加入白糖調味即成。

三、石膏綠豆粥

【材料】石膏30～45克，鮮竹葉30片，鮮蘆根100克，綠豆30克，粳米100克，沙糖適量。

【做法】將鮮竹葉、鮮蘆根洗淨，與石膏共煎取汁，再與綠豆、粳米煮稀粥，調入沙糖。

四、紅綠豆粥

【材料】紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚。

【做法】將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可。

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下面和大家分享一下熬綠豆粥的方法。

【綠豆小米粥】——止渴消暑，清熱解毒，做法簡單

【所需食材】綠豆70克，小米100克，食用油適量，純淨水1600毫升（3人份）

【詳細做法】

① 將準備好的綠豆清水沖洗乾淨，放到碗中用涼水浸泡2小時，讓其吸收足夠的水分，在浸泡的時候，可以篩選一下綠豆，把壞的直接扔掉；小米也用清水沖洗乾淨放在碗中浸泡2小時；

② 鍋中倒入1600毫升清水，把浸泡好的綠豆先倒入鍋中煮20分鐘左右，這時候綠豆有點微微開口即可；

③ 把浸泡好的小米直接倒入鍋中，用勺子攪拌一下，倒入適量的食用油，差不多1小勺的樣子即可，蓋上鍋蓋轉小火煮40--50分鐘的樣子，中間開鍋一次用勺子攪拌一次。

④ 如果喜歡吃甜粥可以加入紅糖或者冰糖。

這道【綠豆小米粥】止渴消暑，清熱解毒最合適夏天飲用，3塊錢的成本就能煮一鍋，比粥店的便宜太多了。三伏天，多喝一些清熱解暑的粥和湯比吃冰激凌舒服多了。

好多人煮粥都不蓋鍋蓋，怕溢鍋，這樣不僅煮得慢而食材的味道也隨着蒸氣揮發了不少。煮粥的時候記得加點食用油，小火慢煮，

這樣就不會擔心會溢鍋了，煮出來的粥特別黏稠好喝。綠豆不容易煮爛，所以要提前浸泡2小時左右，或者將綠豆洗乾淨後放到冰箱冷凍結冰現放到鍋裏煮，這樣可以省大量的時間。

綠豆湯適合什麼時段喝

夏季午後喝綠豆湯最好。

夏季雖然炎熱，但是最炎熱時刻多集中在下午，而在上午處於人體陽氣上升之時，一般不適合吃綠豆等陰涼食物，午後兩三點環境中溫度達到一天中最高，喝點冰鎮寒性的綠豆湯，能緩解夏季炎熱，可起到最佳去熱避暑之效。

什麼人最需要喝綠豆湯

重金屬環境中工作後的人喝綠豆湯最好。

因爲綠豆湯有一定的利尿解毒之效，所以尤其適合重金屬環境中工作的人食用，在這之後喝綠豆湯可防治重金屬中毒。

喝綠豆湯的注意事項

1、因爲綠豆湯性寒，所以寒性體質的人和經期的女性不宜過多飲用，以免出現脾胃虛寒、宮寒痛經之症。

2、綠豆湯多在夏季炎熱時食用，這時候的食物很容易變質，因此，存放太久的.綠豆湯不適合食用，以免引起菌類感染，出現腹瀉之症。

綠豆湯秋季可以吃嗎

可以吃。

生活中有很多人有這種固定的思維，夏季纔是吃綠豆湯的最佳季節，的確綠豆湯是一種涼性的湯品，夏季適量食用具有一定清熱解毒、消暑止渴以及利尿消腫的作用，但這並不是說只能夏季吃綠豆湯，

綠豆湯是生活常見的食物，是一年四季都可以吃的，並沒有季節之分，秋季食用也不會對人體的健康造成傷害，相反，適量食用對人體的健康是具有一定好處的，可爲人體提供充足的能量，提高人體的免疫力。