蛋白質攝入不足的症狀有哪些

蛋白質攝入不足的症狀有哪些，蛋白質是組成人體組織的重要成分，約佔人體全部質量的18%。機體中所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。下面分享蛋白質攝入不足的症狀有哪些。

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第一，對鹹或甜的食物十分渴望。專家說：“蛋白質能夠減緩糖在血液中的釋放，有助於確保血糖平衡。而低蛋白質、高碳水化合物的飲食會迅速將糖分釋放到血液中。分泌的胰島素會迅速將糖分分解。當血糖含量迅速下降時，便產生吃甜的或鹹的食物的渴望。”

第二，肌肉鬆弛。專家表示，由於未攝入足夠的蛋白質，身體將只能分解肌肉以確保其需要，這將導致肌肉張力減弱，肌肉質量下降，關節支撐能力減弱。攝入的蛋白質不足，身體需要更長時間進行修復受損的肌肉組織和關節。

第三，大量掉髮。“頭髮稀疏、沒有光澤，指甲脆弱易碎，指甲突起和乾燥，皮膚乾燥都是蛋白質不足的最初跡象，因爲人體無法有效地再生細胞以取代死亡細胞。”專家說道。

第四，免疫力差。經常生病是免疫系統健康狀況不佳的一個跡象。專家表示，由於蛋白質攝入不足，免疫細胞無法修復和快速繁殖，以對抗細菌。

第五，腦霧。缺乏蛋白質或攝入的蛋白質不足均會導致情緒低落、注意力不集中、精神警覺性下降。這些症狀會隨着血糖失衡呈現的類似跡象表現得更加顯著。

第六，睡眠質量差。晚餐沒有攝入足夠的蛋白質，荷爾蒙的產生便會受到影響，導致睡眠失衡，影響睡眠質量。專家說“色氨酸是一種重要的氨基酸，有助於促進睡眠。睡前攝取蛋白質有助於提高睡眠質量。”蛋白質食物中含有色氨酸的如，種子、堅果，火雞的雞胸肉，一些奶酪，豆類，扁豆以及雞蛋。

第七，壓力過大。專家表示，壓力荷爾蒙的釋放會增加對肌肉和組織的損害，而壓力來源可能是生理上的(過度鍛鍊)，或是心理上的。攝入的蛋白質不足，身體便無法修復由於生活壓力造成的組織損傷。

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肌肉鬆弛

由於未攝入足夠的蛋白質，身體將首先消耗肌肉裏面的蛋白質，這將導致肌肉張力減弱，肌肉質量下降，關節支撐能力減弱，皮膚鬆弛。

免疫力差

蛋白質攝入不足，免疫細胞無法修復和快速繁殖，以對抗細菌。就會出現經常生病、免疫力低下。

大量掉髮

頭髮稀疏、沒有光澤，指甲脆弱易碎，指甲突起和乾燥，皮膚乾燥都是蛋白質不足的最初跡象，因爲人體無法有效地再生細胞以取代死亡細胞。

睡眠質量差

晚餐沒有攝入足夠的蛋白質，荷爾蒙的產生便會受到影響，導致睡眠失衡，影響睡眠質量。

對鹹或甜的食物十分渴望

低蛋白質、高碳水化合物的飲食會迅速將糖分釋放到血液中，分泌的胰島素會迅速將糖分分解。蛋白質能夠減緩糖在血液中的釋放，有助於確保血糖平衡。

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1、肌肉虛弱和身體抵抗力差

肌肉虛弱是蛋白質缺乏的一種外在表現形式。當人體內的蛋白質存儲量不夠的時候，肌肉會慢慢的弱下來，失去能量。肌肉少了，身體的新陳代謝就會慢下來。

當蛋白質缺乏時，身體的.免疫系統就會很弱。有的人生病就會瘦下來，其實消耗的不僅是脂肪，而主要是蛋白質。生病時，體內要大量的蛋白質轉化成抗體，所以生病時要大量補充蛋白質。

2、頭髮比較脆弱和皮膚乾燥敏感

蛋白質不僅僅對肌肉的增長很重要。同時是細胞保護層的組成部分，包括頭髮、皮膚和指甲。爲了保存能量和儲存蛋白質，身體就會減少頭髮中蛋白質的含量，這樣頭髮就會脫落或者變細。

另外一個看的到的蛋白質缺乏的徵兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙，這是皮膚表層缺乏保護，讓你的皮膚更加容易感染。

3、貧血 血壓低

貧血症是由於身體無法制造足夠的血紅蛋白造成的。貧血的人通常血壓較低，需要補充蛋白質、鐵和維生素Ｂ族，同時還需要運動，因爲運動能使心臟的力量加強，血管就會有彈性，人體所補充的營養就會用到心臟、血管裏，身體才能強壯起來。

如何補充蛋白質

除大部分蔬菜和水果外，幾乎所有的食物都含有蛋白質，而人們在選擇食材進行補充蛋白質的食療時，應搭配不同食材，以達到氨基酸相互補充的目的。

大多數動物性食材中均含有優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優質蛋白的來源；植物性食材中一般少有蛋白質，且蛋白質質量不高，唯一的例外是大豆及其製品，大豆中含有的優質蛋白質達40%以上，能夠良好爲素食主義者補充優質蛋白質。

蛋白質的補充量要隨着我們的年齡和體重的變化而增減。按照體重標準，人體一公斤的重量需要0.8克的蛋白質，所以，根據“蛋白質只能夠用而不能過多”的標準適量補充就足夠了。