油膩食物的危害

油膩食物的危害，油膩食品是我們都是會經常吃到食品，吃起來的確味道是非常不錯的，但油膩食品吃的太多了，會存在一定的危害，對身體不好。下面來看看油膩食物的危害。

油膩食物的危害1

導致肥胖

在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

易患心臟病、腦中風

吃油多可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上面，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

引發癌症

有些癌症，如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與“油大”有着直接或間接的聯繫。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標籤上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。

吃進胃裏的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化爲某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。

女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的機率就高。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發前列腺癌，但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本後裔，罹患前列腺癌的比率遠較日本本土高。分析認爲，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關。

導致性格暴躁

吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。

油膩食物的危害2

吃油膩食品是存在不少危害的，首先吃油膩食品之後就容易導致肥胖的情況產生，主要是因爲油膩食品中的油脂是非常豐富的，而且這類食物的熱量也是最高的，吃了之後就容易導致我們攝入比較多的熱量的。這時候就會產生髮胖的問題產生，同時還會因爲這樣的情況而導致我們出現三高問題以及心血管疾病產生。

吃油膩食品之後還容易導致我們患上心臟病、腦中風的問題，主要是因爲吃油膩食品之後會發現，這時候就會導致我們身體中的血液產生問題，特別是容易產生膽固醇和脂肪酸過多的問題，是不利於我們健康的。

而且對於這些產生的過多膽固醇和脂肪酸。是會出現附着沉積在我們血管上的情況產生，還會因此而造成動脈硬化的情況，是不利於我們健康的，如果說情況比較嚴重，這時候還會導致血栓的問題產生。同時對血栓，一旦阻塞了我們的心血管，這時候就會導致心臟病發作的問題產生，如果說阻塞了我們的`腦血管，那麼就會出現腦中風的情況產生。

吃油膩食品的時候還容易導致性格暴躁易怒的問題產生，主要是因爲吃了油膩食品之後是會影響我們大腦的，這時候會導致大腦中產生一些化學物質，這時候就會導致出現情緒不穩定的情況產生。不過吃主食的時候，其中大量存在的碳水化合物對我們健康有好處，是能幫助我們保持大腦中快樂激素產生的，這時候就可以讓我們的情緒得到穩定，同時還可以更加的樂觀。

油膩食物有哪些

對於油膩食物來說，值得是含脂肪以及膽固醇量比較高的食物，所以對於我們常吃的油炸食品，豬肝，肥肉，鴨肉以及動物肝臟，紅燒肉等肉食來說，都是屬於油膩食物了。

而且實際上只要是在經過油炸烹飪之後的食物，都是屬於被高溫接觸過的食物，所以說這類食物都是屬於油膩食品了。

在油膩食品中，實際上是含有大量的油脂，脂肪存在的，特別是在油膩食品中的油泥含量是非常高的，所以就導致我們在平時吃的油條，紅油，調料，辣條等等的食物，實際上都是屬於油膩食品。

油膩食物的危害3

吃了太多油膩食物怎麼辦

如果說我們吃油膩食品比較多，這時候我們就需要多喝開水才行，主要是可以通過多喝開水的方法來有效的加快我們的胃腸道代謝，同時還可以通過這樣的方法來有效減輕大量吃肉類食物對我們肝臟造成危害。選擇喝茶也是不錯的選擇，通過喝茶的方法同樣是可以起到清除胃腸道油膩的效果，這樣就可以讓我們的胃腸道盡快的恢復到一個比較正常的水平，所以說我們應該多喝水。

在吃了油膩食品之後我們還要應該選擇去多吃些蔬菜，對於新鮮的蔬菜來說，是屬於鹼性的食物，而且在其中不僅是含有非常豐富的纖維素存在，同時大家吃蔬菜之後還能夠起到中和我們身體中多餘的酸性物質存在。

這樣就能夠幫助大家起到維持人體新陳代謝的功效，而且因爲蔬菜中的纖維素也很豐富，這樣是可以幫助我們起到解油膩、促進胃腸蠕動的功效，同時還可以有效預防便祕。選擇去吃蘿蔔、芹菜等蔬菜就可以了。

除了上面介紹的方法食物，實際上吃水果也可以起到平衡消化，緩解油膩不適的效果，吃了比較多的油膩食品之後，這時候會出現上火、便祕的問題，這個時候我們可以多吃香蕉，主要是因爲香蕉能夠有清熱、解毒、潤腸等多種的功效，而且還可以吃的就是梨子。

這是性寒涼的一種水果，而且在其中還富含大量的糖分、維生素、礦物質及果膠等成分的存在，吃了之後就能夠有降壓化痰、潤燥生津的功效，是我們養肺的好選擇，而山楂也很不錯，在其中山楂中是含有大量維生素C、B存在的，同時其中的尼克酸、鐵等成分也同樣比較豐富，這樣對我們解決食慾不振、消化不良的情況是有好處的。