運動後喝啤酒好不好
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運動後喝啤酒好不好,基本上沒幾個男人不喝酒的,很多人在鍛鍊完身體後,也會選擇一罐啤酒來解渴,甚至在運動或比賽後將啤酒當做解渴和慶祝的飲料,那麼運動後喝啤酒好不好呢?
運動後喝啤酒好不好1
1、酒精降低運動能力
酒精可以降低力量,速度,肌肉耐力和心血管耐力,一次性大量飲酒會導致人的反應,平衡能力和協調能力降低,即使只有中等量的飲酒,酒後第二天運動能力仍然不能完全恢復。
2、加重機體脫水
啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿液,會加速體內水分的丟失,飲酒後的`四小時內,機體因水分丟失可減輕3%的體重,對運動尤其是耐力運動極爲不利,如果運動後喝啤酒,還會延緩覆水,甚至加重脫水。
3、冰啤酒影響腸胃健康
劇烈運動之後喝冰鎮啤酒不利於消化吸收,而且不利於散熱,腸胃受冷刺激容易發生痙攣性腹痛和寒性腹瀉。而且運動後喝酒,身體吸收酒精的速度更快,對腸胃,肝臟等器官的危害比平時喝酒危害更大。
4、喝冰啤容易着涼
由於酒精能麻痹人體調溫調節中樞,運動後喝啤酒,尤其是喝冰鎮啤酒的話,身體調節中樞不能很好的調節身體溫度,容易導致着涼。
5、運動後多久喝水最好
運動後最好休息半小時,待脈搏和心跳恢復到正常水平之後,纔可以適量補水,並且要注意,補水的次數應該是少量多次,每次不要超過100毫升,補水間隔時間爲10分鐘。
運動後喝啤酒好不好2
西班牙巴塞羅那大學醫學運動生理學教授拉蒙巴爾巴尼說,運動後適量喝點啤酒有助於消除肌肉痠痛和身體疲勞。據西班牙《數碼報》日前報道,巴爾巴尼是在西班牙第四屆生理學教育國際大會上發表題爲《啤酒對恢復新陳代謝的作用》的報告時提出這一觀點的。
巴爾巴尼指出,啤酒成分具有抗氧化作用,而最新研究顯示,造成肌肉痠痛的原因在於運動中肌肉纖維進行了重要的氧化活動,喝啤酒可以緩解這一過程。他還指出,肌肉疲勞可能也是氧化過程造成的,同樣可以通過喝啤酒緩解。此外啤酒的清涼和泡沫也可以通過胃壁發生作用,有助於緩解口渴。
啤酒有哪些營養價值及其功能
啤酒含有多種氨基酸
啤酒含有17種氨基酸,其中,人體必需氨基酸有7種,僅缺賴氨酸。特別是採用下面發酵法工藝生產啤酒,其氨基酸含量比上面發酵法工藝更高。另外,啤酒中幾乎不含有脂肪,不會引起血液的脂含量升高。
啤酒發熱量大
確定食品的優劣除色香味外,在營養學上是用它的發熱量來衡量的。發酵原汁濃度越高,發酵後殘留在酒液裏的營養物質如氨基酸、蛋白質、糖類和酒精等越多,它的發熱量也就越高。啤酒產品中富含酒精、糖類和多種浸出物,因而具有較高的發熱量。
經換算,按12.0°P的啤酒發熱量430kcal/L左右計,1L啤酒相當於5-6個雞蛋、0.75L牛奶、250g麪包、500g馬鈴薯。按人60kg體重耗能2000-2500kcal/d計,5L啤酒足夠一天的能量消耗。
啤酒營養物易消化吸收
啤酒酒精含量在4.0%(體積分數)左右,容易被人體所吸收。同時,酒精吸收促進新陳代謝,也利於啤酒中多種維生素,包括B族維生素(維生素B1、維生素 B2、維生素B6、維生素B12)、維生素H、菸酰胺、葉酸、泛酸、肌醇與膽鹼等營養成分的吸收,對高血壓、胃炎等症狀有效。
啤酒中存在多類抗氧化基,在釀造過程中形成的還原酮和類黑精、酵母分泌的谷胱甘肽等都是協助消除氧自由基積累的最好的還原物質,可協助解除氧自由基對人類的毒害。
啤酒從原料和優良釀造水中得到礦物質,每升啤酒含有20mg鈉、80-100mg鉀、約40mg鈣、約100mg鎂、12-14mg鋅、50-150mg硅。
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