穀雨節氣養生防春火上火適當進補

穀雨節氣後，降雨增多，空氣溼度加大。此時，人們在保健養生時不可脫離自然環境變化的規律，針對其氣候特點有選擇地進行調養，通過人體內部的調節使體內的生理變化與外環境變化相適應，保持正常的生理功能。

穀雨時節氣溫回升快，公衆要慎防春季上火

穀雨時節，儘管天氣轉暖，但是氣溫變化還是很大，尤其是早晚與中午的溫差相當大，因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意這一點。可適當調整穿衣層次，早晚可多穿一件衣服。穀雨時節自然界陽氣驟升，易引動人體內蓄積的內熱而生肝火，繼而誘發春日常見的鼻腔、牙齦、呼吸道、皮膚等出血，以及頭痛眩暈、目赤眼疾等疾患，這就是所謂春季上火，即“春火”。

養生專家表示，抑制“春火”應該春捂有度，15攝氏度是春捂的臨界點，超過15攝氏度就要減衣，不要再捂了，再捂下去就易誘發“春火”產生。

另外，飲食上要注意調養肝氣去“春火”。那春季上火吃什麼好呢？專家稱：宜適當吃些辛溫升散的'食品，如蔥、香菜等。少食生冷之物，以免傷害脾胃。

穀雨時節脾功能旺盛，適當進補益身體。

春天，肝木旺盛，脾衰弱，但在穀雨的15天及清明的最後3天中，脾卻處於旺盛時期。順應四時的養生原則，應多進行些體育運動，如做做保健操，練練氣功等。

此節氣中，脾的旺盛會使胃強健起來，使消化功能正處於旺盛的狀態，消化功能旺盛有利於營養的吸收，所以這時正是補身的大好時機，使身體能夠適應下一個季節的氣候變化。但是補要適當，不宜過，古人有“四季不食脾”的說法。進補不能像冬天那樣，而應適當食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質，抵抗春瘟，而且還可爲安度盛夏打下基礎。如果飲食不當，卻極易使腸胃受損。從這個意義上講，這一時期又是胃病的易發期。消除病因是治療的關鍵，如戒菸、戒酒、不暴飲暴食、飢餓無度，少吃多餐和避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。

此節氣中，肝腎處於衰弱狀態，所以應注意加強對肝腎的保養。調養情志，保持愉快的心情，對身體很有好處。

穀雨節氣裏，雨水增多，但因氣候多變，也會出現少雨乾旱時段，所以風瘟、眩暈、癬瘡等症也易發生。總之，在此節氣中，要注意調節情志，合理飲食，加強鍛鍊，就會減少疾病，強健身體。

穀雨節氣，隨着氣溫迅速回升，降水增加，溼熱交加，讓人一整天感覺很不舒適。全國名老中醫學術經驗繼承人、專家指出，穀雨養生除了早睡早起、平心靜氣以養肝外，可選擇靜中有動的運動如太極拳等，運動時不宜出汗過多，以免陽氣外泄。飲食方面，應注重清熱健脾祛溼，益肺補腎，在日常生活中，多吃一些祛溼利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等，比如在早晨煮稀飯的時候，可多加一些薏仁、赤豆等。多進食玫瑰花、佛手、陳皮、白朮等。同時，要少食酸性食物和辛辣刺激的食物。可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶，防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品，以防邪熱化火，誘發瘡癰癤腫等疾病。39健康網小編就不同體質的人介紹一些食療藥膳，供大家參考：

金形人宜疏肝清熱

【體質特點】體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。

【飲食調養】可多吃疏肝清熱，益肺補腎之品，如枇杷、茉莉花、薏苡仁、冬瓜仁、蜂蜜、桑椹、芝麻、花生等。

【藥膳選擇】藥膳可選擇“薏苡仁芡實橘皮粥”：薏苡仁50克，芡實15克，橘皮5克，粳米200克。將薏苡仁、橘皮洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同放入砂鍋，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬成粥。有疏肝解鬱，培補脾腎的功效。

木形人宜疏肝健脾

【體質特點】膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。

【飲食調養】宜多服疏肝健脾，清熱祛溼的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、鬱金等。

【藥膳選擇】藥膳可選擇“鬱金佛手蜜飲”：鬱金15克，佛手12克，蜂蜜30克。將鬱金、佛手用冷水浸泡20分鐘後入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉溫後調入蜂蜜即成。有疏肝理氣，清熱解鬱的功效。

水形人防寒溼入侵

【體質特點】體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發密而黑，怕寒喜暖。

【飲食調養】預防寒溼入侵，避免久居溼地。應多吃健脾祛溼之品，佐以調補肝腎之品，如淮山、土豆、扁豆、鯽魚、豬肉、茯苓、土茯苓等。

【藥膳選擇】藥膳可選擇“參棗米飯”：太子參15克，陳皮6克，白朮10克，茯苓15克，豬苓10克，大棗20克，粳米250克。將黨蔘、陳皮、白朮、茯苓、豬苓、大棗放在鍋內，加適量水泡發後煎煮半小時，去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入藥汁及適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯即成。有補氣養脾和胃的功效。

楊花落儘子規啼，轉眼春盡。穀雨節氣是春天的最後一個節氣，氣溫升高降水多，做好穀雨養生對順利過渡到夏季有重要意義。以下39健康網小編幫大家整理了資料，談談穀雨養生。

此時，肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾氣也處於旺盛時期，正是身體補益的大好時機，但不能像冬天一樣進補，應當食用一些養肝護肝的食物，以順應陰陽的變化，爲安然度過盛夏打下基礎。現列舉常用養肝護肝藥膳幾款：

海帶銀耳羹：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。

豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，淨紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。

期頤餅：生芡實180克，生雞內金90克，白麪粉250克，白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬乾、打細、過篩，雞內金打細、過篩，加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白麪粉、白糖，用浸有雞內金的水和勻，做成薄餅，烙成焦黃色即成。有行氣補脾，固腎精的功效。