紅糖能補血嗎
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紅糖能補血嗎?女性氣血好才能面色紅潤,成爲萬人迷。於是,很多女性朋友開始熱衷於補血,這固然是好的。但是並不是所有人都能科學地進行補血的。關於補血存在着太多的錯誤說法讓很多人補血並沒有補出實際的效果來。
女人是容易貧血的人羣,貧血會導致臉色蒼白髮黃、頭暈目眩、體虛無力,做什麼事情都提不起興趣。那麼你知道紅糖真的能補血嗎?女性補血食品有哪些被?
女性補血食品有哪些
紅棗
補血養顏聖品 紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認爲紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。
南瓜
被清代名醫陳修園讚譽爲“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
黑芝麻
有一個最簡單的祕訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
補血的常見誤區
紅糖並不補血
紅糖一直被看作是補血益氣的保健品,尤其受到坐月子女性的歡迎。但是現代的科學發現紅糖並不具有補血成分,反而在會導致產婦的牙齒損壞和增加熱量。
紅棗到底能否補血
紅棗一直被看做是補血的佳品,新鮮的紅棗是富含大量的維生素C,可以起到一定補血作用。但是,乾紅棗卻並不具有補血作用,即使有,也收效甚微。反而不如食用一些紫葡萄乾、龍眼等食物。
保健品並不適合治療貧血
貧血是可以通過食療起到一定作用的,但是嚴重的貧血還是需要進行治療的。而保健品只是起到保健作用,並不能起到治病作用。所以,補血保健品不能代替藥物治療。
紅糖是日常生活中非常常見的一種食物,很多人都說吃紅糖能補血,那麼紅糖補血真的管用嗎?
紅糖的原料是甘蔗
含有95%左右的蔗糖,古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質,接著以小火熬煮5 ~6小時,不斷攪拌讓水份慢慢的`蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高,高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成爲固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色,而我們常見的傳統粉末狀紅糖則是紅糖磚再經過研磨所製成。紅糖爲禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體。
異名:沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黃糖,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。
常常有人好奇,現在當紅的日本“黑糖”與我們傳統所說的紅糖究竟是不是同樣的東西?答案是“肯定的”,傳統的紅糖與現在流行的各種黑糖都是以相同方法制作出來的糖,在營養與食用功效上也相同,所以可說是同樣的東西。
兩者之間顏色的深淺是因受到熬煮糖漿的時間長短所影響,黑糖的熬煮時間較長,糖漿經濃縮後做出來的糖磚呈現出近黑色之外觀。至於兩者間型態粗細的差異則是因爲再加工的方式不同導致,所以常見有切割成不同大小的糖磚或是研磨成粉狀的糖粉。
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