鐵皮石斛的功效與作用及食用方法

鐵皮石斛的功效與作用及食用方法，你知道嗎？鐵皮石斛是我們在生活中比較常見的滋補佳品，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，非常值得在日常生活中食用，以下是鐵皮石斛的功效與作用及食用方法。

鐵皮石斛的功效與作用及食用方法1

鐵皮石斛花的功效與作用

消炎殺菌

鐵皮石斛花是一種味道清香光彩暗黃的中藥材，人們用它煎水喝，能吸取它含有的多種藥用身分，他們能清除人體內的致病菌，並能加強人體內免疫細胞活性，能解除身材內的炎症，時常服用還能讓人體自身的抗炎抗病毒本領明顯增強。

清熱解毒

鐵皮石斛花入藥後能滋陰潤燥，也能清熱解毒，它能防備多種上火症狀涌現也能用於人類風熱傷風的醫治，能讓人類傷風后涌現的不適症狀很快減輕，此外人們因傷風致使身材涌現發燒時，實時服用鐵皮石斛花還能讓體溫儘快恢復正常。

保護胃黏膜

鐵皮石斛花對人類胃黏膜有顯着掩護作用，它非但能修復受損的粘膜，還能增進粘膜再生，並且能防備藥物以及病毒對於腸胃黏膜孕育發生損害，對於人類經常出現的胃潰瘍，十二指腸潰瘍都有肯定防備作用，鐵皮石斛花還能清除人體內的幽門螺旋桿菌，它是致使人體涌現胃炎的罪魁禍首，他數目減輕之後，人類胃炎的發病率也會顯着降落。

鐵皮石斛花的藥用價值

鐵皮石斛花不但食用，效用卓越，藥用價值也尤其高，它能清熱解毒也能消腫止痛。人們不警惕涌現燒傷燙傷時，可以把奇怪石斛花製成泥狀外敷在傷處，用藥後能加速傷處癒合，並能止痛消腫，也能防備傷處沾染。

鐵皮石斛的功效與作用及食用方法2

鐵皮石斛怎麼吃

1、市場上出售的鐵皮石斛有新鮮鐵皮石斛和乾燥以後的`鐵皮石斛兩種，，新鮮鐵皮石斛的食用方法比較簡單，人們把它去掉葉子以後清洗乾淨可以直接放在嘴裏嚼着吃，也可以把新鮮石斛洗淨，切成段狀以後用料理機榨出汁液以後加蜂蜜調味飲用。

2、市場上出售的乾燥鐵皮石斛，在食用時使用方法就比較麻煩，最常見的食用方法就是把它用料理機研磨成粉末，再需要的時候可以直接用開水衝調。乾燥以後的鐵皮石斛還可以用來泡水喝，也可以用它煲湯喝，再用它煲湯的時候可以搭配鴨肉排骨和雞肉等多種肉類食材，這樣能讓它的營養價值更高養生功效更加出色。

鐵皮石斛的正確食用方法

1、泡茶

泡茶是鐵皮石斛最常見最正確的食用方法，人們用它泡茶時可以給他搭配適量的西洋參，具體配方是西洋參5克，鐵皮石斛10克，把它們一起放在養生壺中，衝入沸水沖泡，一次放入的鐵皮石斛可以反覆沖泡多次，最後餘下的鐵皮石斛和西洋參還可以直接吃下去。

2、泡酒

鐵皮石斛還是一種可以用來泡酒的中藥材，人們在用它泡酒的時候，可以選擇新鮮的鐵皮石斛，把它洗淨以後控幹水分再用刀把它拍散，然後直接放入到大的乾淨玻璃瓶裝，再裝入鐵皮石斛兩倍的白酒，放入適量冰糖調勻以後密封浸泡，15天以後裏面的鐵皮石斛酒就能取出飲用，它能暖胃潤肺，更能活血生津。