11款減肥食譜 讓你產後快速變苗條

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木瓜肋排湯

11款減肥食譜 讓你產後快速變苗條

材料::肋排、青木瓜。

調味料:鹽、嫩姜、蔥花、酒少許。

作法:肋排切小塊滾水川燙。青木瓜切小塊備用。水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片,鹽大火開後轉小火煮約25分鐘,灑上蔥花即可盛出。

功效:青木瓜是一種高纖食品,又可促進乳汁的分泌。肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質,是一道很不錯的產後湯品。

蔬菜燴豆腐

材料:豆腐、豆芽菜、紅蘿蔔、香菇、青椒、蔥末。

調味料:鹽、胡椒、味憎、香油、米酒、太白粉、高湯。

作法:豆腐切大塊入高湯及調味料:,以小火燉煮約15分鐘。紅蘿蔔去皮、切絲,用滾水煮至熟軟,撈出備用。另起油鍋,入蔥末爆香,再入香菇炒香後入紅蘿蔔、豆芽菜、青椒略爲拌炒並淋在豆腐上即可。

功效:營養設計重點爲---低油、高纖維。

海苔蒟蒻卷

材料:蒟蒻、香鬆、海苔。

調味料:哇沙米、滷包1個、醬油。

作法:鍋中入水、加調味料:、蒟蒻一起煮約20分鐘,撈出備用。海苔平鋪依序將蒟蒻、哇沙米、香鬆放在上面,捲起即可食用,亦可用金針菇綁上。

功效:熱量極低且具飽足感。

涼拌海帶芽

材料:幹海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩薑絲。

調味料:香油、麻油、鹽。

作法:幹海帶芽加水泡開,並用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電鍋蒸約5分鐘,金針菇用熱水煮軟撈出。將所有材料加在一起拌勻,加入調味料即可。

功效:熱量低、又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。

九層塔炒牡蠣

材料:九層塔、牡蠣、蒜頭、辣椒。

調味料:鹽、酒、油、醬油。

作法:將牡蠣及九層塔洗淨,蒜頭及辣椒切片備用。將油熱鍋,爆香蒜片及辣椒,放入牡蠣,以大火快炒。最後加入調味料及九層塔快炒即可。

功效:九層塔富含維生素A、C及鈣質。牡蠣爲低脂肉類食品,對產婦產後控制熱量及脂肪,非常有幫助。

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