保養頭髮的食療方法

“發爲血之餘，血盛則發潤，血虧則發枯”、“肝藏血”、“腎其華在發”，專家說，從這些關於頭髮的記載中不難看出，頭髮的生長、脫落、潤澤、枯槁，多與兩方面有關：一是肝腎足不足，二是氣血是否虛弱。其中，最關鍵的是腎氣。青壯年就毛髮稀疏的人，多爲腎氣虛弱，最常見的表現就是男性前額脫髮或頭頂脫髮。這類人相對更容易疲勞、健忘，有些則性功能不好。

小孩頭髮稀疏萎黃，且伴有“五遲”現象（即坐、站、行、說話、牙齒髮育遲緩），也說明先天腎氣不足，而且消化不太好。頭髮枯黃、易斷，說明氣血不足，毛髮缺乏營養。這類人通常容易沒精神，睡眠也較差，屬於老百姓常說的“身子虛”。白髮多是由於進入中老年後，肝血不足、腎氣虛衰所致，屬正常生理髮展規律，但若太嚴重，就可能是肝腎久損，氣血大虧所致。值得一提的是，“少白頭”主要與三個因素有關：一是先天腎精不足；二是精神或情緒激動，血熱偏盛；三是情緒抑鬱，肝氣鬱滯，毛根失養，也會導致少年白髮。

針對肝腎虧虛或氣血虧損的情況，霍豔明建議，要多補充當歸、何首烏、大棗等。頭髮早白的可以試試這個方子：何首烏3兩、核桃肉7兩、黑芝麻2斤，一起炒幹，磨成粉，每次半兩，用紅糖水調服。

美髮的食物選擇。頭髮具有很強的生命力，頭髮的生長、柔順、烏黑亮澤。需要大量的營養供應，飲食與頭髮的秀美有直接的關係，各種營養素供應全面才能保持頭髮的活力和健美，頭髮的營養由頭皮毛細血管供應，頭髮所需最多的營養是蛋白質，蛋白質是氨基酸的來源。

另外還需要脂肪、維生素A、維生素E、維生素B1、維生素、維生素B12和各種微量元素鉀、鈉、鈣、鎂、氫、硫、銅、鐵、碘、鋅、錳、鈷鉬、硒、硅、氟等。如果其中任何一種供應不足或者過量，都會影響頭髮的質量，使頭髮乾澀枯槁，毫無生氣，影響美容。中醫認爲腎其華在發，故發的發源在於腎，發又爲血之餘，所以又稱血餘。如果要想保持頭髮的秀美，就要調理好飲食，使腎功能旺盛，保持體格健壯。