一歲寶寶吃什麼魚好
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一歲寶寶吃什麼魚好,魚肉和其他的肉類相比,脂肪的含量要少得多,魚是很多父母都會給寶寶吃的食物,但是魚類非常繁多,有適合寶寶吃的,也有不適合寶寶吃的,以下是一歲寶寶吃什麼魚好。
一歲寶寶吃什麼魚好1
1、從安全性方面來說,媽咪應該選擇魚刺少的魚肉給孩子吃。比如黃花魚、三文魚、帶魚、鱸魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鮎魚、比目魚、馬面魚等無肌間刺的魚。
2、從污染源來說,深海魚比淡水魚好,當然淡水魚又比人工養殖的魚更好。深海魚的污染相對來說最少,人工養殖的魚類在飼養上添加了很多東西,所以多給孩子吃深海魚,少吃淡水魚和人工養殖的魚。
3、從魚類含重金屬的情況來說,食物鏈等級越高,所含重金屬越多,所以魚生長期越長個頭越大,體內所含的重金屬就越多,這種情況下,家長應該給孩子挑選個頭小的魚,更不應該挑選名貴的魚,價格相對便宜實惠的魚才更適合孩子,比如青鮎魚、鮁魚、沙丁魚等,這些魚肉物美價廉,肉類鮮嫩,含有的DHA和蛋白質相對來說也非常高。
寶寶吃魚都有哪些好處
1、魚類中的牛璜酸,可抑制膽固醇合成、可使視力變好。DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應,並維持大腦皮質視敏度的刺激反應,具有維持視力的功能。
2、DHA是多元不飽和脂肪酸,可使腦神經細胞間的訊息傳達順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應與學習能力;並能預防、改善老年癡呆症狀。
3、EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果,如異位性皮膚炎,可減輕過敏症狀;還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。
除了極少數的魚以外,大多數的魚都是有刺的,在給寶寶吃的時候尤其要注意,在知道了一歲寶寶吃什麼魚比較好以後還要注意烹調方式,一般來說,把魚燉湯或者是清蒸的話,在保留魚肉鮮美味道的同時還能夠使其營養元素不至於流失,是最合適寶寶吃的。
一歲寶寶吃什麼魚好2
從食用的安全性來說的話,給寶寶吃魚最好選擇刺少或是沒有小刺的魚,比如大黃魚、帶魚或是鯧魚和三文魚都可以。
從環境污染角度來看的話,一般給寶寶吃的魚選擇在海里自然生長的海魚所受到的污染會比人工養殖的魚(包括海魚和淡水魚)會少很多,特別是在人工養殖環境嚴重污染的情況下,更不能讓寶寶吃這類魚。
從魚體內重金屬含量來看,給寶寶吃的魚最好選擇個頭在中等以下的比較好,因爲如果魚越大,說明其生長的時間越久,那麼體內所含重金屬也越多,受到的污染越嚴重。
綜上所述,家長在爲寶寶挑選魚類的`時候,不用專門挑很名貴的魚,最重要的是經濟實惠,性價比高,比如鮐魚、沙丁魚或是馬鮫魚和藍圓鰺等,這些魚類都是很不錯的選擇,因爲其含有的DHA和蛋白質是非常豐富的,且魚肉也很美味。
魚類的種類和產地都很多,家長應該讓孩子多嘗試吃不同種類的魚,這樣孩子的口味才能多樣化,不同種類的魚的營養價值和營養成分都不同,讓孩子營養豐富纔是最重要的,同時還能避免孩子養成挑食的壞習慣。
一歲寶寶吃什麼魚好3
一個月寶寶可以吃鮁魚,鮁魚裏面的刺比較少,處理起來比較方便,可以做炒鮁魚給孩子吃,準備適量花生油,一些生薑末和蔥末,一些新鮮的鮁魚肉,再準備少許香菜,芝麻油,米醋,醬油,食鹽,鮁魚清洗乾淨以後放進水裏面煮十分鐘左右,然後再撈出來晾涼,魚刺全部清除乾淨再撕成碎條,鍋裏面加油,把蔥薑末爆香,再把鮁魚絲放下去翻炒均勻,加一些調味料調味就可以給孩子吃了。
帶魚也非常適合給孩子吃,帶魚裏面含有非常豐富的卵磷脂,可以促進大腦發育,而且帶魚的味道又很好,裏面沒有很多魚刺,可以做香酥帶魚,準備適量的帶魚,再準備一些薑末,蔥末,料酒,醋,鹽,老抽,香油,把帶魚處理乾淨,先醃製幾分鐘,然後放到油鍋裏面炸到金黃就可以撈出來,然後鍋裏面再加入油,把蔥姜爆香,加一些蔥末,老抽,醋翻炒,再加一些水燒開收汁,澆在魚上面就可以給孩子吃了,一歲寶寶吃的食物不能太鹹,味道不要太重,所以調味料適量添加就可以了。
黃花魚也是適合一歲寶寶吃的,在夏季的時候吃黃花魚最好,裏面含有非常豐富的磷,鐵,碘,鈣等營養物質,沒有碎刺,很適合孩子來吃,清燉黃花魚就是很好的選擇,可以準備一條新鮮的黃花魚,再加入一點鹽,鹽可以不放,然後把內臟去除,清洗乾淨,在魚肚子上面,劃上幾刀,這樣味道可以更好,鍋裏面加入適量的水,把黃花魚放下去,蓋上蓋子,用小火慢慢煮,煮好以後就可以給孩子吃了。
看了上面的介紹大家應該也有了一定了解,想要讓孩子的胃口更好,營養物質補充更多,讓孩子大腦發育更加強,那麼就可以適當的給孩子吃以上這幾種魚肉,都可以起到很好的促進大腦發育作用,孩子吃了以後也可以補充各種各樣的營養物質。
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