嬰兒輔食添加註意事項

嬰兒輔食添加註意事項，有些小兒早已過了4個月，還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知小兒已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長髮育的需要，應合理添加輔食了。下面是嬰兒輔食添加註意事項。

嬰兒輔食添加註意事項1

1、選擇健康的食材

給寶寶尤其是年齡小的寶寶添加輔食一定要注意食材必須新鮮，最好是當天買當天吃。另外就是注意選擇皮、殼比較容易處理的食物，儘量減少使寶寶攝入殘留農藥和其他細菌的機會。

怎麼辦

2、烹飪時要注意衛生

製作前必須剪短指甲，用肥皂反覆洗手；患傳染病或手部發炎時，不要爲寶寶做食物。用來製作和盛放食物的各種工具要提前洗淨並用開水燙過。不管是蔬菜還是水果都最好反覆清洗，另外可以給寶寶準備一套專用的工具，如榨汁機、研磨器、乾淨紗布等等，不要和成人的用具混用。

3、製作輔食的注意事項

注意根據寶寶的消化能力調節食物的形狀和軟硬度。開始時將食物處理成湯汁、泥糊狀，慢慢地過渡到半固體、碎末狀、小片成形的固體食物。烹飪時最好不要加調味料，香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。

4、輔食要注意營養搭配

不同事物的營養成分在互相搭配的時候會產生互補、增強和阻礙的作用。媽媽們在給寶寶準備輔食的時候同樣要注意食材的搭配，給每一種食材找到它的“最佳搭檔”，或者選擇互補的食材，更利於寶寶營養的吸收。

嬰兒輔食添加註意事項2

1、添加的量要由少到多。

每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，並且要控制好量，比如添加蛋黃，開始時是蠶豆大小，食用3-4天后，未出現消化功能紊亂、兩頓之間無飢餓感、睡眠安穩，可增添至1/4個，以後逐漸增加到半個蛋黃、整個蛋黃。媽媽要注意的是，不能過多及過早地給寶寶添加蛋黃，因爲蛋黃含膽固醇較高，寶寶吃多了不利於腸胃消化吸收，或會引起過敏。

2、添加輔食後要觀察有無過敏反應。

如果寶寶出現皮膚紅腫，有溼疹，應停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應暫停添加這種輔食，待其大便正常，無消化不良症狀後，再逐漸添加，但量要小。

3、注意衛生。

給寶寶添加的輔食最好現吃現做，如不能現吃現做，也應將食物重新蒸煮。添加輔食的用具要經常消毒，以防病毒進入寶寶體內，引起疾病。

4、及時添加輔食。

寶寶的消化道嫩弱，若不根據寶寶的月齡大小以及實際需要，添加過量的輔食，或在寶寶患病時仍照常飲食，都會造成寶寶消化不良和吐瀉等現象。因此，在添加輔食時要十分小心。

5、添加輔食應逐漸增加品種。

媽媽可以先試一種，待3-4日或一星期寶寶適應後，再添加另一種。量由少到多，由淡到濃。如果天氣太熱，寶寶易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品後，應密切注意其消化情況，如發現胃呆、嘔吐、大便反常或其他情況，應暫停喂此種輔食。當腸胃功能恢復正常後，再從開始量或更少的量喂起。

嬰兒輔食添加註意事項3

(1)不可勉強。

剛開始添加輔食時如果孩子不願吃，切不可勉強，應馬上停喂，若是硬逼着吃的話，孩子會越喂越不吃。食物的軟硬、冷熱及昧道的濃淡，都可能是不吃的原因。

喂孩子輔食以前，有必要讓他餓一餓。比如到外面走走、呼吸室外新鮮空氣、曬曬太陽等，回來以後再喂往往會順利些。不過，孩子有時餓極了，不先喂點兒奶也會不肯吃輔助食物。總之，剛開始給孩子增添輔助食品，切不可勉強、急躁。

(2)不可太教條。

到了一定的月齡，就要開始添加輔助食物。但不能太教條，給孩子規定好每次必須吃多少，必須吃哪種食物等，要尊重孩子的食慾和愛好。有的孩子食慾旺盛，吃的就多；如果孩子食慾差，吃的'就相對少些；有的今天吃了，到了明天就不願吃。所以在餵養孩子時必須靈活掌握。

(3)不可過早。

剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成，此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便祕、厭食，就是增加腸蠕動，使大便量和次數增加，最後導致腹瀉。因此，出生4個月以內的嬰兒忌過早添加輔食。

(4)不可過晚。

有些家長怕小兒消化不了，對添加輔食過於謹慎。有些小兒早已過了4個月，還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知小兒已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長髮育的需要，應合理添加輔食了。同時，小兒的消化器官已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時小兒從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養來產生，此時若不及時添加輔食，小兒不僅生長髮育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，對出生4個月以後的小兒要開始適當添加輔食。

(5)不可過濫。

小兒雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩，不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成小兒消化不良或肥胖。讓小兒隨心所欲，要吃什麼就給什麼，想吃多少就給多少，又會造成營養不平衡，並養成偏食、挑食等不良飲食習慣。可見添加輔食過濫同樣也是不合適的。

(6)不可過細。

有些父母過於謹慎，給小兒吃的自制輔食或市售的嬰兒營養食品都很精細，使小兒的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利於其牙齒的萌出和萌出後牙齒的排列。食物未經咀嚼也不會產生味覺，既勾不起小兒的食慾，也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣，小兒只能吃粥和麪條，不會吃飯菜，製作稍有疏忽，就會噁心嘔吐，於是乾脆不吃或者吃了也要吐出。長期下去，小兒的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。

(7)注意衛生。

小兒各系統尚未成熟，對於細菌的抵抗能力差，製作輔助食物時必須特別注意衛生。要將手洗淨，原料要選新鮮的，做出來後儘早餵食，如小兒不吃，不要放到第二天喂。

有的小兒一吃雞蛋，溼疹就加重。經常會有這種吃動物蛋白導致溼疹的現象。要先查一下溼疹的緣故，如果是因爲吃了某種食物所致，則暫停喂這種食物。