怎麼給孩子提供有營養的輔食
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怎麼給孩子提供有營養的輔食 ,孩子的輔食需要根據孩子的具體的身體狀況進行調整,但是很多新手媽媽卻不知道該給孩子準備怎麼樣的輔食纔有營養,下面跟大家分享一下怎麼給孩子提供最有營養的'輔食。
怎麼給孩子提供有營養的輔食1
營養密度
營養密度以營養成分與熱量的比值來表示,即在相同的熱量下,食物所含有的各種營養素的種類與含量的多少。毫無疑問,高糖高脂的食品營養密度最低,營養最少,熱量卻很多。
而液態食物的營養密度很難與固態食物相比較的。
對於寶寶來說,高營養密度的食物不僅滿足TA對生長髮育的需求,還節約寶寶攝食時間,讓TA有時間盡情去探索世界。
常見輔食誤區
白粥:不能提供除了碳水化合物的其他營養,不符合寶寶營養需求的特點。
肉湯、骨頭湯:肉類的營養素很少會融入到湯裏,全都在渣裏。喝下的大部分是水,還不如直接吃肉。
果汁:果汁在製作過程中會丟失了一些營養素,保留了糖分。還會讓寶寶對甜的飲品上癮,不利於健康。
市售的零食:餅乾、蛋糕等。如何篩選出更合適寶寶的食品?
高營養密度食物
目前沒有食物營養密度的排名,想要最大化的攝入營養素,就需要通過飲食多樣化來達到。
但我們在選擇食材時可以優先選擇全穀物、瘦肉、海鮮、全蔬菜和水果,不飽和脂肪酸來源的食物。
媽咪們可以通過多種食材的搭配,用各種營養豐富的食物來填飽肚子。
意粉
餃子、餛飩
pizza
豐富的膳食搭配是營養均衡的保證。
怎麼給孩子提供有營養的輔食2
適合10-12個月寶寶的10款營養輔食
1、棗泥軟飯
原料:棗泥1勺 米2勺 水1/2杯
製法:將米洗淨後放入燜飯鍋;加水,牛奶後燜熟;開鍋後放棗泥。
2、豆腐軟飯
原料:豆腐1/10塊 米飯2勺 水4勺 肉湯2勺 紫菜少許 芹菜心1根 鹽少許
製法:將豆腐切成小塊,胡蘿蔔,芹菜心切碎;豆腐,肉湯,米飯,胡蘿蔔,芹菜心,鹽一起放入燜飯鍋;燜熟後,加一點紫菜攪拌即可。
3、什錦燴飯
原料:小牛肉4勺(20克) 胡蘿蔔1/8根 土豆1/6個 青豆4粒 牛肉湯1杯 米2勺 鹽少許 熟雞蛋黃1個
製法:將小牛肉切碎;將胡蘿蔔,土豆削皮切碎;將米,碎牛肉,胡蘿蔔,土豆,肉湯,青豆,鹽放入燜飯鍋;燜熟後,加熟雞蛋黃攪拌即可。
4、擔擔麪
原料:龍鬚麪12根 水1杯 蔥末少許 鹽200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉湯3勺 豌豆尖少許
製法:用花生油將蔥末炒香後,加熟肉末拌勻;將水煮開下龍鬚麪,煮爛後撈起放入小碗;肉湯加熱,放豌豆尖;麪條放入湯中,加鹽,香油,撒上肉末。
5、雞絲麪片
原料:雞肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 鹽200毫克
製法:將雞肉切成片加姜,水煮爛;撈出後用手將雞肉片撕成絲,放回雞湯鍋;將面片下入雞湯繼續煮;將油菜心洗淨切碎放入雞湯煮;最後加鹽。
6、豆腐肉絲羹
原料:豆腐1/10塊 豬肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉湯1/2杯 鹽200毫克 澱粉1勺 蔥末1/2勺
製法:將豆腐切成細條,黑木耳撕小塊;將豬肉切成細絲,用澱粉漿一漿,加蔥末;將肉湯,豆腐條,鹽,澱粉放入鍋內邊煮邊攪;煮沸後放細肉絲,黑木耳攪拌;煮沸後再繼續煮3分鐘。
7、肉末蒸圓白菜
原料:肉末1勺 鹽少許 蔥末少許 油適量
點綴:圓白菜葉1片
製法:將圓白菜洗淨,放在盤上;把油倒入鍋內加熱;倒入蔥末炒香後,加肉末,鹽炒熟;把肉末倒在圓白菜上,放蒸鍋裏蒸,上汽後蒸3-5分鐘。
8、蝦菇油菜心
原料:香菇2個 鮮蝦仁3個 油菜心3個 油適量 鹽少許 澱粉1/2勺 蒜末少許
製法:將香菇,蝦仁,油菜心切碎;將油加熱後加蒜末;蒜末炒香後,倒入原料迅速翻炒;最後勾芡,加鹽。
9、肉末餅
原料:肉末1勺 麪粉2勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油適量 點綴:胡蘿蔔花1個 香菜1根
製法:將肉末,麪粉,水,鹽,蔥末攪拌均勻,成糊狀;鍋內放入油燒熱後,將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內;慢慢轉動,製成小餅煎熟;最後用胡蘿蔔花,香菜擺盤。
10、雞蛋餅
原料:麪粉2勺 雞蛋1個 水1勺 鹽200毫克 油適量
製法:將雞蛋攪打均勻;加麪粉,水,鹽繼續攪打成糊;在餅鍋內加油適量加熱;舀一勺雞蛋糊均勻倒入餅鍋,搖餅鍋使蛋糊成薄餅;將薄餅入盤。
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