孕婦不能吃什麼魚
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孕婦不能吃什麼魚?我們都知道女性在懷孕期間是要很注重飲食的,其中魚肉是富含營養的,但是魚類是有很多種,有些魚孕婦吃了反而對胎兒影響不好,下面小編分享孕婦不能吃什麼魚,一起來了解一下吧。
孕婦不能吃什麼魚1
孕婦不能吃什麼魚
1、汞含量高的魚
有些汞含量高的魚類,孕婦千萬不可以吃。汞對於人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長髮育,這樣很容易導致畸形兒。比如說鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高。
2、鹹魚
鹹魚屬於醃製食品,醃製食品還有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質會導致癌症,而且機率非常的高。因此孕婦千萬不能吃,不僅會危害到孕婦的健康,胎兒患病的機率也會比較高。
3、有腐敗跡象的魚
魚類出現腐敗現象後,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,不利於孕婦的健康。因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類,不要有扔掉可惜的想法。
4、被污染的魚
懷孕期間應該避免食用被污染的魚類。因爲這些魚生活在被污染的水體中,會吸收汞、二噁英、多氯聯苯(PCB)、農藥等環境污染物。動物實驗結果顯示,大劑量的這些污染物能夠導致不孕、出生缺陷和很多其他問題。孕婦吃了受污染水體中的魚,可能會出現流產、早產;在子宮裏接觸這些化學物質的寶寶會出現身體發育遲緩問題。
5、灌裝魚
孕婦應減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈,因爲這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用的分量應以每月一次爲限。
6、帶寄生蟲的魚
魚肉中還可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗乾淨外,烹調時要注意煮熟煮透,對於這類的魚爲了避免在烹煮時寄生蟲沒有被殺死,建議孕婦不能食用。
孕婦不能吃什麼魚2
孕婦不能吃什麼魚
1、被污染的魚:
被酚、重金屬或農藥污染的魚或體內含有生物毒素的魚都是有毒的,這類魚孕產婦一定不能吃。魚蝦若帶有濃重的煤油氣味是被酚污染的;體型大的.海魚應少吃,如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚等這類魚吃了容易汞中毒,因爲其體內的汞含量一般較高,孕婦吃了會影響胎兒大腦的生長髮育。
2、鹹魚、薰魚、魚乾:
這類魚均含有亞硝胺類致癌物質,儘量少吃。另外煎炸燒焦的魚中也含有致癌物質雜環胺,孕產婦都應少吃。
3、帶寄生蟲的魚:
有些魚肉中可能有華枝睾吸蟲、線蟲等寄生蟲,烹飪前應清洗乾淨,一定要煮熟透才能吃,避免將寄生蟲吃入體內。吃的時候最好也小心檢查。
4、罐裝的魚:
女性懷孕期間吃罐裝魚也是不健康的,罐裝食品一般也含有較多的致癌物質及化學制劑,應該少吃爲佳。如果是罐裝金槍魚,孕婦每週的攝入量應不超過198克。
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