楊桃的功效與作用吃法視頻
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楊桃的功效與作用吃法視頻,楊桃是南方的一種水果,外表呈五角星形,外皮堅硬,果肉酸甜多汁,而且營養豐富,可以幫助我們補充身體裏面所需要的營養。下面來看看楊桃的功效與作用吃法視頻。
楊桃的功效與作用吃法視頻1
1、增強抗體
楊桃當中含有比較豐富的維生素和糖類物質,它可以幫助我們補充身體裏面所需要的營養,增強我們身體的抵抗能力。
2、補充營養
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。
3、和中消食
楊桃中含有大量豐富的草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
4、清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發性成分,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
5、利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
6、楊桃的.禁忌
1、楊桃不能和奶酪一起吃,因爲楊桃中含有豐富的維生素,容易跟奶酪中的乳脂蛋白結合,導致奶酪會凝固變得粗糙,脾胃虛寒的人會造成腹瀉,出現勁瀉不止的現象 。
2、楊桃不宜與海鮮一起吃,楊桃中含有豐富的維生素C,而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的,遇到維生素C,會使得砷變爲三價,即產生劇毒砒霜,如果長期這樣食用,是會對身體健康造成危害的。
3、楊桃和黃瓜不能一起吃,楊桃中含有豐富的維生素C,而黃瓜中則是有維生素C分解酶,兩者同食會影響維生素C的吸收,影響營養價值;而且黃瓜也是性涼的食物,長期這樣同食,容易出現肚子疼等不適症狀,建議不要同時吃這兩種食物。
4、楊桃不宜與石榴一起吃,楊桃跟石榴也是不能一起吃的,同食的話,是容易出現上火的症狀的。
5、楊桃雖好,但因其性寒涼,故脾胃虛寒,便泄者應該少吃。
6、牙齒患有酸過敏人羣不要吃酸楊桃。
7、患有高血壓、糖尿病、腎臟疾病的人羣,腎臟功能不好的話,是不能吃楊桃的。
楊桃的功效與作用吃法視頻2
楊桃的吃法
1、直接食用
清洗乾淨後用刀削掉五(或六)個硬邊,只需要削掉較薄的硬邊即可,然後切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或太酸,沾上一些紅糖會使楊桃更加美味。
2、蛋奶燉楊桃
雞蛋和牛奶都有很好的美容功效,而楊桃也是非常富有營養的,因此這款燉品很適合護膚養顏,熬夜的人就要多吃啦,做法也不會很複雜。
材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨自己口味添加。
製作方法:把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火攤涼,楊桃同煮是爲了令奶湯有楊桃的香味。濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋拌勻,濾去泡沫及打不散的蛋白。加入楊桃塊蓋碟用大火蒸至凝固,這樣一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦。
3、拔絲楊桃
楊桃也可以拔絲,而且好吃不說,賞心悅目的是它那可愛的星形,其包裹着拔絲的脆漿,在陽光下額外晶瑩通透,所以就給它起了一個形象好聽的名字,叫“玻璃之星”。
材料:楊桃2只、自發粉(或麪粉)1杯、糖5匙、糖膠(或麥芽糖)2匙。
製作方法
楊桃洗淨,再切成厚塊。自發粉中加入34杯水拌成脆漿,楊桃放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠熄火,此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻即可。
4、美式楊桃包
材料:高筋粉150克、低筋粉30克、乾酵母1又12小匙、溫水80ml、奶油20克、糖2匙、鹽13小匙、奶粉2匙、楊桃2只、糖2匙、粟粉2匙、奶油1匙、蛋白1小匙、糖粉25克。
製作方法:烤箱先預熱175度,放在烤箱中層約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼可成楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓成窩窩狀。發酵30分鐘後把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙,糖粉加蛋白拌勻放小塑料袋中,在烤好的麪包上擠細絲做即可。
5、楊桃茶
材料:楊桃2個、砂糖半斤、紅茶適量。
製作方法:楊桃削去硬邊切成五角星片。將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製密封一星期即可。醃過的楊桃片原汁加水煮沸再晾乾。紅茶泡水加入楊桃片4~5片,這樣有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味。
楊桃的功效與作用吃法視頻3
1、楊桃可以清咽利嗓,楊桃當中含有豐富的微量元素和維生素,比如維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素等物質,它們都可以消除咽喉炎症及口腔潰瘍等疾病,還具有止咳化痰、潤肺順氣、保護氣管的功效。
2、楊桃美容養顏的功效,楊桃當中的維生素含量非常豐富,而且楊桃的果肉中裏含有豐富的果酸,它們可以很好的抑制黑色素的產生及沉澱,還可以淡化細紋和黑斑,使我們的肌膚變得溼潤、有光澤。
3、楊桃具有清熱,潤腸通便的作用,因爲楊桃含有很多的纖維素,它可以潤滑腸道,促進胃腸道的蠕動,還可以解內臟積熱,清除燥熱感,有肺、胃部熱患者建議適當的食用楊桃是非常好的。
4、楊桃具有利小便、解酒毒、生津止渴的功效,楊桃富含大量的糖類、維生素C及有機酸能快速補充人體的水分以達到止渴的效果,並能使體內的熱性和酒毒跟着小便排泄出至體外。
5、低血脂、膽固醇,楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
6、清熱利咽,防治風火牙痛,楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
楊桃的營養價值
1、楊桃含大量糖類及維生素,常食可補充機體營養,增強機體抗病能力,能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用;
2、楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體水分而止渴,使體內鬱熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
3、楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,酸性物質能提高胃液酸度,促進食物消化、和中消食。
4、楊桃楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
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