生活中楊桃的功效與作用有哪些
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生活中楊桃的功效與作用有哪些,楊桃是我們生活中常見的一種水果,含有豐富的營養物質,吃了之後對我們有很多好處,不過在吃楊桃之前,我們也需要多瞭解一下這種水果,下面爲大家分享生活中楊桃的功效與作用有哪些。
生活中楊桃的功效與作用有哪些1
1、美容養顏
楊桃當中的維生素含量非常豐富,而且楊桃的果肉中裏含有豐富的果酸,它們可以很好的抑制黑色素的產生及沉澱,還可以淡化細紋和黑斑,使我們的肌膚變得溼潤、有光澤。
2、促進消化
楊桃果汁中含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可提高胃液的酸度和促進食物的消化。
3、預防心血管疾病
楊桃可減少機體對脂肪的'吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
4、防治口腔疾病
楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔潰瘍,防治風火牙痛。
5、清熱,潤腸通便
因爲楊桃含有很多的纖維素,它可以潤滑腸道,促進胃腸道的蠕動,還可以解內臟積熱,清除燥熱感,有肺、胃部熱患者建議適當的食用楊桃是非常好的。
6、清咽利嗓
楊桃當中含有豐富的微量元素和維生素,比如維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素等物質,它們都可以消除咽喉炎症及口腔潰瘍等疾病,還具有止咳化痰、潤肺順氣、保護氣管的功效。
楊桃的吃法
1、楊桃茶
楊桃不止可以做成各類美食,還可以拿來泡茶。楊桃削去硬邊,切成五角星片備用。將切好的楊桃加砂糖醃製,醃製後密封一星期即可,糖量根據自己的口味酌量添加。醃過的楊桃片,原汁加水煮沸,晾乾備用。紅茶泡水,加入楊桃片4~5片,這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味,非常特別。
2、直接食用
清洗乾淨,然後用刀削掉五(或六)個硬邊,注意只需要削掉較薄的硬邊即可,然後用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸,沾上一些紅糖,會使楊桃更加美味。
3、楊桃包
烤箱先預熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼就做成了楊桃餡。基本發酵後面團分割12等份,稍壓扁中間壓凹,成窩窩狀。發酵30分鐘後,把餡填在凹洞中,塗蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。
4、拔絲楊桃
楊桃洗淨,去硬邊,切成厚塊。自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿,楊桃塊放入沾滿脆漿。將沾滿脆漿的楊桃片取出,用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,此時糖就成了糖漿。放入炸脆的楊桃拌勻,拔絲楊桃就做成了。
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吃楊桃的5大禁忌
1、不能多吃
首先要知道楊桃是不能多吃的,因爲其含有神經毒素,吃多了容易引起中毒,輕者僅會引起打嗝、嘔吐,但如果情況較重,傳導至腦部,就會造成意識混亂,甚至死亡,所以要控制攝入量,即使減肥也不能當飯吃。
2、腎病患者不能吃
有腎病的人,在排毒方面的能力就差很多,而楊桃本身就帶有神經毒素,所以不能多吃,而楊桃還含有微毒物質草酸,進入人體後無法排除,就會和鈣離子結合產生結石,所以患有腎病的人更需要了解吃楊桃的禁忌,否則很容易引發新的病症。
3、小孩子不能吃
小孩子是不能吃楊桃的,吃了會尿血,不同一旦不吃就又好了,問題倒不是很大,但儘量不要做這個嘗試,避免對身體造成不必要的影響。
4、吃藥不能吃楊桃
楊桃中含有一些物質,會讓藥物在腸道內不被代謝直接進入血液循環系統,加強藥效,藥物如高血脂藥他汀不適合與楊桃一起吃,與西柚的情況相似,不建議與西柚同吃的藥物都不能與楊桃同吃,這也是吃楊桃的禁忌。
5、搭配禁忌
只要身體健康,一般來說吃楊桃也沒什麼太大的禁忌,但也不能亂搭配吃,比如奶酪、海鮮、黃瓜等,一起吃容易出現腹瀉、腹痛或者食物中毒等多種不良症狀,影響身體健康,所以像這些生冷寒涼的食物,都不太建議一起吃。
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