吃蓮霧的禁忌有哪些

吃蓮霧的禁忌有哪些，現在人們對蓮霧的關注慢慢多了起來，蓮霧是一種清熱解暑的水果，並且它的營養價值也很高，但是也不可盲目吃蓮霧，下面分享吃蓮霧的禁忌有哪些。

吃蓮霧的禁忌有哪些1

蓮霧的食用禁忌

1、糖尿病患者，便祕者不宜多吃。

2、脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。

3、蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，因此購買之後要儘早食用。

4、蓮霧底部比較容易藏有髒東西，要用水沖洗乾淨，略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。

如何選擇好吃可口的蓮霧

1、大小。

一般以幾粒一臺斤爲準，4粒以下一臺斤爲上品，4-5粒一臺斤爲中上品，5-6粒一臺斤爲中品，6-7粒一臺斤爲次品，7粒以上爲下品。

2、甜度。

一般消費者對甜度高低只能以主觀的`“口舌”來分辨，甜不甜因人而異，而一般以糖度計(Brix 0-32%)測定，15度以上極甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。

3、肉質。

消費者可以刀片將蓮霧重從中橫切，果肉越厚，海棉質越少(即中間海棉狀)，即表示品質越優。

4、色澤。

色澤於蓮霧之可口並沒有絕對的關係，且會隨著季節變化而變化，一般於冬季顏色最深(有時深至暗紫色)，隨著氣候漸漸地轉熱，蓮霧顏色也漸漸地變淡。一般冬季蓮霧顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者，品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯，越光亮者肉質越厚，但若熟度太過，則不在此限，因熟度太過其亮度反較諳淡混沌，但其口味不受影響。又一特例，即蓮霧果實受太多陽光照射，會破壞其色素而呈白色，若熟度夠又會轉成乳黃色，雖其顏色不美，但同樣可口。

吃蓮霧的禁忌有哪些2

1、蓮霧+黃瓜=沒營養

蓮霧中富含維生素C，是營養比較全的水果，但是黃瓜中的維生素C分解酶能夠破壞蓮霧中的維生素C成分，兩者一起吃大大削弱了蓮霧的營養價值，所以不建議一起吃。

2、蓮霧+寒性食材=腹痛脾虛

蓮霧屬於微寒食物，如果與其他寒性水果或者食材一起食用，會加重胃脾的寒氣，造成腸胃不適，消化不良以及腹痛等症狀，尤其是夏季喜歡吃水果撈或者水果沙拉的果友，如果有蓮霧切記不要和寒性水果一起吃，要熱寒搭配食用最好。

3、蓮霧+蝦仁=輕微中毒

蓮霧中含有的維生素UC和蝦體內含有的五氧化二砷發生化學反應，會產生有毒的三氧化二砷，給人體造成有噁心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。因此蓮霧儘量不要和海鮮一起食用，避免影響自身健康。

那些人不適宜吃蓮霧

1、孕婦在懷孕後期時儘量少吃蓮霧

蓮霧有利尿的功效，其水分含量足，但是孕婦在懷孕後期如果吃經常吃蓮霧，有助於利尿但是也帶來了諸多不方便，對於尿頻的人也不宜吃太多哦!

2、高血壓患者也要少吃蓮霧

蓮霧在藥理上屬於陰性，高血壓形成有一部分原因就是體內中的“寒”症，所以不宜吃。

3、小孩子不要吃太多

對於3歲左右的小孩子，不要吃蓮霧，蓮霧利尿，容易導致小孩子遺尿，對其發育不好。

4、經期的女性不要吃蓮霧

蓮霧屬寒性，陰性水果，一般女性在經期一定要控制自己的食慾，不止蓮霧不能吃，所有寒性水果都不易吃，不然很容易導致痛經。

蓮霧是可以直接吃的，並且直接吃蓮霧營養價值高，口感也更好。蓮霧的口感脆嫩，果肉鬆軟汁甜，連皮一起吃更能體現出蓮霧的口感特點。

蓮霧直接吃一定要洗乾淨，蓮霧的前端頂部有果窪，一般髒東西都比較多，可以將這一部分切掉。

吃蓮霧將其剖半食用起來更方便，不削皮吃才能充分享受到蓮霧獨特的爽脆口感，從蒂頭開始吃，會越吃越甜。不過吃蓮霧要注意的是洗乾淨哦!最好將蒂頭去掉，大家可以瞭解：蓮霧怎樣清洗乾淨