蓮霧的功效都有哪些

蓮霧的功效都有哪些？蓮霧是一種很有營養價值的水果，這種水果可能很多人都沒有吃過，因爲一般都是進口的，吃蓮霧是可以治療多種疾病的，下面小編分享蓮霧的功效都有哪些。

蓮霧的功效都有哪些1

蓮霧“治百病”！主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、糖尿病等！蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、糖尿病等症。

蓮霧是臺灣的著名水果，又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分佈在宜蘭、彰化、臺南、屏東等地，蓮霧形美色豔，富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等，營養豐富，有利尿、寧神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份屏東。

蓮霧是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠屬的熱帶常綠果樹，原產馬來半島及安達曼羣島。蓮霧在臺灣栽培歷史頗爲悠久，早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入。近來由於品種及栽培技術的研究突破，使蓮霧產期提早並提高品質，現被視爲消暑佳果，在臺灣20多種主要重要經濟果樹中名列第6、7位。

臺灣蓮霧的品質最佳，果實具有特殊的芳香，清脆可口，模樣雅觀。高品質蓮霧被稱爲黑珍珠，每公斤售價上百元(新臺幣)。栽培管理好的，一年可收穫5次，特別在春夏乾燥炎熱季節，作爲清涼解渴果品，很受歡迎。目前，臺灣蓮霧栽培面積己達8700多公頃，年產量達10萬多噸。

蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣溫爲25-30℃，喜好溼潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，砂土、粘土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。蓮霧結果較快，一般在栽種的翌年便能結出少量的果實，以後逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三、四百公斤果實。

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有吃蓮霧清肺火之說。人們把它視爲消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。

蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰四海同心。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。

蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

營養價值

每100g蓮霧果肉組織中，水分含量爲90.75g，總糖含量爲7.680g，蛋白質含量爲0.690g，維生素C爲7.807mg，有機酸則爲0.205mg/kg，果皮花青素爲0.073mg/kg。蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。

蓮霧的功效都有哪些2

蓮霧的功效與作用

1、靜心安神

蓮霧含有的大量碳水化合物，儲存提供熱能，維持大腦所需要的能源，補充葡萄糖，從而緩解大腦的疲勞，起到精心安神，幫助睡眠的作用。

2、利尿解渴

蓮霧的果肉甜美多汁，果肉裏含有大量的水分和糖分，可以補充人體需要的水分，解除口渴，減少腎臟的負擔，有很好的利尿解渴的`功效。

3、幫助消化

蓮霧的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助於消化的成分，所以食用蓮霧可以幫助消化。

4、美容養顏

蓮霧中含有各種維生素，其中維生素C和維生素B2是很強的抗氧化劑，不僅可以阻止自由基的形成，還能夠促進形成膠原蛋白，能夠使我們丹皮酚更加光滑，更加有彈性。蓮霧的作用就是可以美容，讓肌膚煥如新生。

5、保持酸鹼平衡

蓮霧中含有微量的鹼性物質，它可以中和微利的酸性物質，使腸胃內的酸鹼度保持一個平衡狀態，常吃蓮霧對於胃酸有很好的抑制作用。

6、解酒

蓮霧裏面含有的物質，是可以加快人體內酒精分解的，酒精分解的速度變快，體內的酒精含量就會大大的降低，從而就能起到良好的解酒功效。可以在飲酒之後食用，但是不要過量。

蓮霧的禁忌

1、剛剛出生的嬰兒不適合食用蓮霧，女性在月經期間也不適合吃蓮霧，因爲蓮霧是寒性的，在月經期人體都是比較敏感的，容易引發痛經，如果患有尿頻、尿急等症狀也不吃蓮霧，容易讓病症加重，同時脾胃虛寒患者也不要吃。

2、蓮霧不能和黃瓜一起食用，否則二者的營養價值都會被破壞，導致人體沒有辦法吸收，同時蓮霧也不要和龍蝦一起食用，二者一起吃容易產生毒性，蓮霧和其它的海鮮一起吃，也會出現一些毒性。