生日宴席能吃甲魚嗎
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生日宴席能吃甲魚嗎,衆所周知甲魚是一種具有超強滋補功效的食材,一般都是拿來燉湯的,對於身體是有着大補的作用,感興趣的來看看生日宴席能吃甲魚嗎及相關資料。
生日宴席能吃甲魚嗎1
可以上甲魚的。只要把名改一下就可以了,如果是湯,就叫長壽湯。如果不是湯,名字叫團壽魚。在碗上貼一張不乾膠,寫上菜的名字。任何人明知道是甲魚,也無法說出口的。而且都知道甲魚非常貴,非常大補,沒有人不願意吃的。
甲魚殼 功效與作用
甲魚殼即是鱉甲,性微寒、鹹,入肝、腎經,含有骨膠原蛋白、角蛋白、維生素、多糖、氨基酸、多種礦物質(鈣、鐵、鉻等)。甲魚殼中含有的骨膠原、礦物質等,可以促進鈣和鐵的吸收,可以起到補鈣和補血的功效;甲魚殼入腎經,可以起到滋補肝腎,潛陽熄風的功效,可以用於陰虛有熱,陰虛陽亢,陰虛風動,頭暈目眩等。有軟堅散結的功效,可以治療症瘕積聚,肝脾腫大等。還有補鈣,補血,保護肝臟,增強機體免疫力的作用。
甲魚殼又被稱爲鱉甲,也可以作爲一味中藥使用,具有以下幾種作用:
第一種,由於甲魚殼是一種寒性的中藥,所以具有清熱息風的功效,用來治療肝腎陰虛所導致的'陰虛火旺,可以有效的緩解頭暈目眩、小兒驚厥的症狀;
第二種,具有養護肝臟的功效,可以防止肝臟纖維化;第三種,甲魚殼中所含有的角蛋白和骨膠原蛋白等營養物質,具有補鈣、補血的功效。
生日宴席能吃甲魚嗎2
鱉甲的功效:
性味歸經 鹹,微寒。歸肝、腎經。
功能主治:滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸。用於陰虛發熱,勞熱骨蒸,虛風內動,經閉,疤瘕,久瘧瘧母。胸腹包塊、積滯寒熱,去痞塊息肉、溫瘧、腹內積氣結塊及腰痛、小兒脅下腫脹。膈夜食,治臍腹或肋硬條塊、冷腹脹氣、虛勞贏瘦、除骨熱、骨節間勞熱、結滯壅塞、下氣、婦女漏下雜質。治下瘀血,去血氣,破結石惡血,墮胎,消瘡腫腸癰及跌損瘀血。能滋陰補氣,去複發性瘧疾、陰毒腹痛,治積勞成病、飲食不當、舊病復發、斑痘煩悶氣喘、小兒驚癇、婦女經脈不通、難產、產後陰-脣開而不閉、男子陰瘡淋病。還可收斂瘡口。
《別錄》:療溫瘧,血瘕,腰痛,小兒脅下堅。
《藥性論》:主宿食、症塊、痃癖氣、冷瘕、勞瘦,下氣,除骨熱,骨節間勞熱,結實壅塞。治婦人漏下五色贏瘦者。
《日華子本草》:去血氣,破感結、惡血,墮胎,消瘡腫並撲損疚血,瘧疾,腸癰。
《本草衍義補遺》:補陰補氣。
《醫學入門》:主勞瘧、老瘧、女子經閉,小兒癇疾。
《綱目》:除老瘧瘧母,陰毒腹痛,勞復,食復,斑痘煩喘,婦人難產,產後陰脫,丈夫陰瘡,石淋;斂潰癰。
《江西中藥》:治軟骨病。
【用法用量】 9~24克,搗碎,先煎。
鱉甲的藥理作用:
1.強壯作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明顯提高小鼠耐缺氧能力和抗冷凍作用,可延長小鼠游泳時間,有抗疲勞作用。
2 .免疫促進作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能顯著提高小鼠空斑形成細胞的溶血能力,促進溶血素抗體生成;並增強小鼠遲髮型超敏反應。
3 .抗腫瘤作用。鱉甲粉末口服280mg/kg對小鼠移植實質性癌MH134具有抑制作用,使腫瘤直徑減小,腫瘤重量顯著減輕。對腹水癌則沒有顯著作用。對接種人腸癌細胞的裸鼠每日按800mg/kg劑量口服鱉甲粉,治療35d後與對照組比較,抑瘤率爲92.15%,腫瘤壞死麪積達67%,與5-氟尿嘧啶(5-Fu)組比較,其優點是不引起宿主白細胞數下降,表明鱉甲粉不僅對人腸癌有抑制作用,且副反應小,對骨髓的抑制遠比5-Fu輕。(資料來源:《中藥本草》)
4.其它:以0.5%或1.0%鱉多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經腓腸肌標本,有增加收縮高度和畫紋面積、延長持續收縮時間的作用。該品能抑制結締組織的增生,可消失結塊;並具有增加血漿蛋白的作用,有謂可用於肝病所致的貧血。
生日宴席能吃甲魚嗎3
甲魚殼的功效與作用
1、抗疲勞
平時人們適量食用一些甲魚殼,能增強身體的抗疲勞能力,因爲甲魚殼中含有豐富的甲魚多糖,這種物質可以轉化成能量被人體吸收,可以提高人體的耐缺氧能力也能加快身體內乳酸代謝,能促進人類體虎恢復,身體的抗疲勞能力也會隨之提高。
2、預防癌症
甲魚殼中含有多種天然藥用成分,它能增強人體的抗病毒能力,也能消滅人體內的多種致病菌,可以防止人體組織細胞癌變,而且能讓人體內已經產生的癌細胞縮小或消失,平進適量服用能有效預防癌症發生。
3、提高身體免疫力
甲魚殼中含有的甲魚多糖,還能提高人體的溶血能力,可以促進免疫球蛋白再生,能調節人體免疫功能,經常食用,能讓人體免疫力明顯提高,增強人體素質,維持人體健康,都有很大好處。另外,甲魚殼還能維持,人體血液內白細胞數量的穩定,能增強吞噬細胞的活性,它們也是能提高人體免疫力的重要因素。
4、防病治病
甲魚殼不單能食用,還能入藥,它入藥以後藥用價值特別高,能治療人類的軟骨病,也能預防緩解人類的關節炎和腰腿痛。甲魚殼還能滋陰補血,也能退熱,化於他對女性難產和人體高熱,以及產後體虛都有出色治療作用。
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