自制桑葚酒的做法
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自制桑葚酒的做法,桑葚酒是一種常見的酒類飲品,甘醇清香,深受大衆的喜愛。許多人都希望能夠了解到桑葚酒的製作工藝,好自己動手來滿足自己的味蕾。來看看自制桑葚酒的做法。
自制桑葚酒的做法1
自制桑葚酒的做法
方法一
自制桑葚酒有多種不同的製作方法,最簡單的做法就是準備新鮮桑葚1500克,白酒3千克,冰糖200克,再準備一個大的乾淨玻璃瓶,把玻璃瓶進行高溫消毒,並晾乾裏面的水分,然後把白酒放入到玻璃瓶中,把桑葚洗淨以後晾乾水分也放到玻璃瓶中,最後放入準備好的冰糖,用乾淨筷子調勻密封浸泡三到五天以後桑葚酒就能做好。
方法二
1、自制桑葚酒還可以通過發酵的方式來完成,在做的時候需要準備新鮮桑葚三千克,冰糖一千五百克,大的乾淨玻璃瓶一個,把準備好的新鮮桑葚提前洗淨,以後晾乾表面的水分,然後放入的乾淨玻璃瓶中,放一層桑葚,放一層冰糖,如此反覆,最後放入適量純淨水。
2、把瓶口密封好放在溫暖的環境中發酵,過一個月左右能發酵完成,取出裏面的桑葚酒裝入到乾淨玻璃瓶中,進行二次發酵,3~5個月以後,裏面的桑葚酒才能真正做好,取出以後可以直接喝。
自制桑葚酒的危害
自制桑葚酒都是在家中進行,沒有完善的消毒殺菌程序,所以治好以後的桑葚酒有可能會滋生細菌,如果喝了殘留細菌的桑葚酒就會造成腹痛或腹瀉,另外桑葚酒也含有一定數量的酒精,人們過量飲用會加重肝腎負擔,嚴重時會影響肝腎功能。
看過上面對自制桑葚酒做法的介紹,以後大家一定能學會桑葚酒應該怎麼做,在看了自制桑葚酒的危害以後,在製作桑葚酒的.過程中就要儘可能的做好消毒殺菌工作,而且在做好以後也不過量飲用以免它對自己身體產生不良影響。
自制桑葚酒的做法2
自制桑葚酒的功效與作用
自制桑葚酒的做法大家都應該去學習一下,桑葚的營養價值很高,能夠很好的降血脂,預防血管出現硬化,而且桑葚還能夠讓我們的頭髮變得更黑更亮,讓皮膚變的更好,還可以很好的明目。
桑果是國際上第三代水果的熱門研究項目,品種多。鮮果各有風味,有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發,可以形成規模,自成水果系列。深加工後的果汁、果酒等飲品,將成爲世界飲品當中的綠色精品。
桑椹也是一種極富營養價值和保健功能的果實。利用現代釀酒技術釀製的桑椹酒,其營養價值遠遠高於葡萄果酒。對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高於葡萄酒的12.41倍,蛋白質爲葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。
桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養身及補血之功效。
飲用後,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。桑椹的收成期很短,一般在4月份。
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