那卡古樹茶的沖泡方法
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那卡古樹茶的沖泡方法是什麼?我國的茶葉有很多種,而茶樹品種更是極多。那卡古樹茶就是其中且非常珍貴的一種,好茶也要懂得沖泡,今天就帶你去學習那卡古樹茶的沖泡方法。
那卡古樹茶的沖泡方法1
1、留根法
那卡古樹茶有多種不同的沖泡方法,人們在沖泡這種茶葉時,可以取適量茶葉直接放在白瓷蓋碗中,然後衝入沸水悶泡三分鐘左右,取出茶湯飲用,這樣可以讓人們品嚐到那卡古樹茶的獨有韻味,也能讓人體吸收豐富營養,但每次取出茶湯時都要留有湯底,這樣再次續水以後泡出的茶湯纔會滋味誘人。
2、悶泡法
那卡古樹茶還可以採用悶泡的方法來沖泡,這裏所說的奔跑是指把那卡古樹茶放在茶壺中一護,加入沸水沖泡,這時不要儘快把它的茶湯取出,要讓他長時間在茶壺中浸泡,在一小時以後或者更長時間以後,把裏面的茶糖取出飲用,這時會能品嚐到茶湯的濃郁滋味,能讓人們聞到濃郁的茶香。
3、煮製法
那卡古樹茶是一種耐泡性特別強的健康養生茶瓶,是人們沖泡飲用這種超越時還可以使用煮製法,想喝茶的時候,可以準備一個陶爐或者酒精乳,然後再準備一個紫沙制的茶海,把準備好的那卡古樹茶放到茶海中,加入適量沸水,然後再把它放到桃乳或者酒精爐上加熱,把茶湯煮開以後取出放在品茗杯中慢慢飲用。
4、涼茶泡法
那卡古樹茶不單可以製成熱飲,還可以製成涼茶供人們飲用,特別是在夏天的炎熱天氣中,人們可以把十克左右的那卡古樹茶,直接放到比較大的茶壺中,然後衝入沸水悶泡,等她將完以後取出茶包,放在杯子中,存入冰箱,冷藏,2到3小時,再取出以後加入適量蜂蜜調味,這時的那卡古樹茶茶湯清涼可口,滋味誘人,人們飲用以後還能防暑降溫預防中暑。
那卡古樹茶的沖泡方法2
那卡古樹茶是什麼茶
那卡古樹茶屬於普洱茶,那卡是拉祜族的譯音,也是普洱茶區的一個盛產古樹茶的山頭的名稱,這裏的茶樹都是生長了上百年的茶樹。我們都知道,紅酒因爲生產的酒莊不一樣,滋味也不同,而普洱因爲生產的山頭不一樣,其滋味也是大相徑庭的。
那卡古樹茶的特點
1、那卡古樹茶的特點是湯色金黃,非常明亮,葉底一般是黃綠色的,看起來非常均勻整齊。幹茶條索緊結,顏色爲黑色,茶香非常純正。經過沖泡之後,葉底會變得非常肥厚,其色澤爲墨綠色,喝起來,那卡古樹茶的味道中帶着些許甜味。
2、那卡古樹產自山野,有非常強的山野氣息,飲用過後,杯底會留有濃郁的茶香,雖然湯中有甜味,但是,苦味也非常明顯。不過,好在茶湯回甘非常快,一口肚,滿嘴都是香甜之味。那卡古樹茶的茶香是非常純正的,聞起來讓人感覺非常愉悅。
3、那卡古樹採摘的都是存活了百年以上的茶樹上面的茶葉,是採用純手工的方式,按照傳統制茶的祕方加工而成的,芽頭比較瘦小,香氣高昂,且經久耐泡,可以沖泡多次,春秋時節採摘的.那卡古樹茶香氣更加明顯。那卡古樹茶滋味醇厚,可以潤喉,回甘明顯,頗有一番苦盡甘來的意境。
那卡古樹茶的沖泡方法3
那卡茶屬高香型古樹茶,那卡古樹茶的特點爲:條索緊結黑亮,芽頭較爲瘦小,其蜜香濃郁,茶氣十足,因此被譽爲小班章。沖泡後湯色金黃明亮,回甘生津明顯,入口潤甜,茶湯入口盡顯醇厚、滑、潤喉,葉底肥厚,色澤墨綠。
那卡古樹茶的特點:
那卡茶產自那卡寨(那卡寨距離大曼呂盆地5公里),其在勐海的名氣可以與南糯山、班章茶匹敵。那卡亦稱納卡或臘卡,產量較低。
特點1、湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,湯中帶甜,條索緊結黑亮,湯質飽滿,茶香純正,葉底肥厚,色澤墨綠。
特點2、山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
特點3、拉祜族純手工傳統制茶方式加工,條索緊結、芽頭較爲瘦小,湯色金黃透亮、香氣高昂、經久耐泡,春秋茶香氣更爲突出,且回甘生津強烈而明顯。
結語:
那卡古樹茶,比不上易武的香氣,班章的茶氣,卻沒有布朗山的苦、格朗河的澀。確有他獨特的回甘持久、入口潤甜,適合大衆口味,另外那卡的竹筒茶也是非常值得一嘗的。
第一次喝到那卡茶,湯醇厚、滑、潤喉;回甘快、持久;香氣高;湯色透、亮。邊喝茶邊領悟“苦盡甘來”的意義,生活也就如此。
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