芒果怎麼儲藏時間長

芒果怎麼儲藏時間長，芒果，這種現在在水果市場深受大衆歡迎的的熱帶水果，而外芒果的保存方法很多，有的人喜歡吃就會買很多，那麼，以下分享芒果怎麼儲藏時間長。

芒果怎麼儲藏時間長1

芒果怎樣保存時間長

1、 將已經成熟的芒果放在冰箱裏面保存(加保鮮膜)大概可以保存三天到五天。還可以用最新鮮的製作成甜品，還可以做成菜。如果是已經放置了幾天的芒果，則只能用來做醬汁。

2、 將芒果放在沒有光，並且陰涼透氣的地方。這是最簡單的一種方法，用這種方法大概可以保存幾天。

3、 把芒果全部都放在紙盒子裏面，放在家裏的某一個地方，這樣可以保存十幾天左右

4、 可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以很長時間的保存水果。用這種方法要注意的是，防腐劑一定要用包裝型的，千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。

5、 存放芒果時要儘量保持環境空氣的清新，注意通風，以免加速了水果的衰老速度。該水果擺放時要將有果苗的一端朝下，立着，這樣可以避免水果上面出現黑點。

6、 芒果爲熱帶水果，對溫度非常的敏感。所以用這種方法要注意嚴格的溫度，存放時溫度不能太高也不能太低。過低會出現冷害，過高則加速腐爛，一般十二到十三度比較的合適。

7、 將芒果做成另一種食物。我們首先將該水果打成泥，然後放到鍋裏面去煮，直到果醬細膩、粘稠就可以停止了。接着把它裝入乾淨的密封容器內，待冷卻後放入冰箱內冷藏，這種方法可以存很長時間，但是也建議儘快食用完。

8、 如果還沒有切開，則可以用紙包好後放在紙箱的通風處可保存的時間較長，這樣可保存較長的時間不會壞。如果是已經切開的芒果肉，則可用保鮮盒裝入放置冰箱保鮮層中進行保鮮。把溫度調到零攝氏度左右，可保存二天到三天之內，都可以食用。凡是水果都不能存放很久，所以在存放的時候儘量在這期間把水果吃光。超過時間的水果就不要再吃它了，沒有好處又對身體不好

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芒果的功效

1、抗癌

芒果的營養價值極其豐富，適當的食用芒果能起到非常好的補充維生素A的作用，而且能有效預防癌症的發生。

2、防治便祕

促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。

3、防治心血管疾病

芒果中含維生素C量高於一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病。

4、美化肌膚

芒果中含有豐富的維生素，所以生活中經常吃芒果，對我們滋養肌膚也能起到非常大的作用。

5、明目

芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量佔水果之首位，具有明目的作用。

6、殺菌

芒果葉的.提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

7、祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

8、防止暈車

許多人都有暈車的現象，暈車是非常痛苦的，所以當出現暈車現象的時候，適當的吃點芒果就能起到防止暈車的作用。

吃芒果的注意事項

1。飽飯後不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經驗之談。又據現代報道，有因爲吃了過量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。

2。芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎，故當注意。

3。芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。

4。據中醫食療性味分析，芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔，治暈船浪，效用與酸話梅一樣。不慣坐船者，飽受顛簸後胸口翳悶，不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時，可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是，芒果性質帶溼毒，若本身患有皮膚病或腫瘤，應緊記避免進食。

5。「溼」是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如溼疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內科病如水腫、腳氣等，都可謂之「溼」，體質帶溼者再進食溼毒食物如芒果，可能會令情況惡化。反而有些人會擔心，吃芒果令青春痘增加，這想法則屬過慮。

6。芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食，以免令喉頭痕癢。而哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實，不止中醫有此囑咐，西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗，即使本身沒有敏感者，一口氣吃數個芒果也會實時有失聲之感。

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芒果切塊後的保存方法

1、芒果切塊後放冰箱保存

芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,芒果切塊後放冰箱保存,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。

2、冰箱的儲存方法

冰箱就是通過人造低溫環境,降低食物中各種化學反應的速度,從而有利於保存食物的品質。而平常生活中,頻繁開關冰箱門可導致冰箱內溫度升高,食物中的細菌就會生長,而冰箱內也會產生一種污染食物的病菌――“嗜冷菌”。

這種菌類可在0℃―4℃的環境中生長,藏在肉類產品、乳製品、蔬菜、沙拉及海產品等各類食物裏面,並且在4℃―6℃時繁殖最快,這正是冷藏室的溫度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。

3、芒果催熟的方法

果儲藏應該挑生的儲藏,因爲芒果在常溫下是很容易熟透的,所以,一般生意人都不會買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏櫃裏面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個就是阻止芒果表皮的水分蒸發。

家裏如果有青香蕉、綠桔子等尚未完全成熟的水果,要想把它們儘快催熟而又沒有乙烯,可以把青香蕉等生水果和熟蘋果等成熟的水果放在同一個塑料袋裏,這樣,不幾天青香蕉就可以變黃、成熟。這是因爲,水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。

芒果的功效

食用芒果具有清腸胃的養生功效,有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。

芒果的營養非常豐富,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的養生作用。芒果能降低膽固醇、甘油三酯,常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的養生功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的藥理作用。

芒果的胡蘿蔔素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容養生佳果。芒果中含有芒果苷,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。

芒果除食用外,還有很大的藥用價值,其果皮也可入藥,爲利尿、浚下劑。因此,芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。