烏龍茶可以沖泡幾次

烏龍茶可以沖泡幾次

烏龍茶可以沖泡幾次，許多人都喝過烏龍茶，而烏龍茶是一種很濃香的茶，而且常喝烏龍茶能爲人體補充所需要的微量物質。但有些人對烏龍茶可以沖泡幾次不是很瞭解，下面小編爲大家介紹吧！

烏龍茶可以沖泡幾次1

現在的烏龍茶已經不適合原來那種七泡有餘香的傳統說法了，因爲現在的烏龍茶加工工藝比較複雜；

而且加工出的成品烏龍茶質地比較鬆散，往往在第二泡時就有充足的香氣散發出來，到第五泡是幾乎就沒有什麼香味兒了，，也就是說現在的烏龍茶沖泡五次最合適。

烏龍茶常溫下能保存一年

烏龍茶放在常溫的環境中可以保存一年左右，但是在常溫下保存烏龍茶時，一定要把它放在乾燥避光的茶葉盒中，能接觸刺激性物質，也不能接受強光照射；

不然會讓烏龍茶的營養成分大量流失，烏龍茶的茶香也會揮發，再衝泡也品嚐不到烏龍茶的原有滋味。

烏龍茶冷凍能保存3到5年

烏龍茶平時還可以冷凍保存，保存時要把烏龍茶放在密封的包裝袋中，抽掉裏面的空氣，把它密封好，然後直接放到冰箱的冷凍室中，注意保存烏龍茶的冷凍室；

不能放其他刺激性食品，以免串味。烏龍茶在這個冷凍的環境中可以保存3到5年不變質，而且新鮮度保持特別好，取出以後可以直接沖泡。

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；延緩衰老的臨牀實驗又提示，烏龍茶能提高SOD酶活性。

由此可推知，烏龍茶大概對皮膚具有一定的保健作用。作爲健康性皮膚的指標，可舉出以下幾種，如皮膚溼潤、有彈性、張力，血行良好等等。

脂肪代謝、活性氧去除作用對皮膚健康會產生何種影響，進一步做了下述實驗。

爲了弄清烏龍茶的飲用與皮膚美容是否相關，我們選擇21～55歲的健康中國女性73人爲對象，進行臨牀實驗。

讓每人每天飲用4g烏龍茶，上午、下午各一次，每次2g，連續飲用8周。然後觀察皮脂量變化和保水能力變化，以變化量作爲衡量飲用效果的指標。

烏龍茶食療功效

中國醫學研究者聲明 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因爲它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。

因爲茶中的主成分——單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關係，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。

實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。

雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。

烏龍茶的保健功能

1、消除危害美容與健康的活性氧：

2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：

3、飲用烏龍茶能瘦身：

4、抗腫瘤、預防老化功效。

烏龍茶可以沖泡幾次2

無論什麼茶，第一次沖泡，浸出的量佔可溶物總量的50%～55%；第二次沖泡一般約佔30%；第三次爲10%左右；第四次只有1%～3%了。

從其營養成分（茶葉中的維生素（維生素食品）和氨基酸（氨基酸食品））看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡後，基本全部浸出。

茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經沖泡則無滋味。

一般的茶沖泡以3次爲宜，但烏龍茶在沖泡時投葉量大，茶葉粗老，可以多衝泡幾次。

以紅碎茶爲原料加工成的袋泡茶，通常適宜於一次性沖泡。一杯茶從早泡到晚的做法不可取。茶葉經過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質（如某些極微量的殘留農藥）逐漸浸出，對人體有害。

由此看來，烏龍茶可以多衝泡幾回，五六次是比較正常的。

喝烏龍茶的三大禁忌

1、空腹不能飲，否則就會感到飢腸轆轆，甚至會頭暈眼花，即俗稱的“茶醉”。

2、睡前不能飲，否則會使人難以入睡。

3、冷茶不能飲，烏龍茶冷後性寒，對胃不利。

這三忌對初飲烏龍茶的.美眉尤爲重要，因爲烏龍茶所含茶多酚及咖啡鹼較其他茶多，品飲不當易傷害身體。

烏龍茶存放方法

發酵程度較輕的烏龍茶存放時間與綠茶相似，中度、重度發酵的烏龍茶可存放稍長時間，巖茶講究先存放一年退退火氣再喝，有些烏龍茶可以久存成老茶飲用。

烏龍茶存放需注意存放條件。放在乾燥、避光、沒有異味的地方。用鋁箔袋包裝的可以略微降低存放環境要求。

選擇沒有異味的瓷罐、鐵罐、鋁箔袋抽真空等，儘量裝滿，加蓋密封后置於冰箱內冷藏。烏龍茶應密封存放。烏龍茶不要放在有香皂、樟腦丸、調味品的櫃子裏，以免吸收異味。

烏龍茶如果返青，可以用炭火或烤箱焙一下。如果烏龍茶儲存不當而發生黴變就不能飲用了。

烏龍茶葉有什麼功效

1、烏龍茶的保健功效

烏龍茶是一種營養價值特別高的健康飲品，他還有40多種礦物質，還含有茶多酚、氨基酸、植物鹼、有機酸和脂多糖等多種對人體有益的營養成分，平時人們經常飲用烏龍茶；

能起到良好的保健作用，可以提高身體免疫力，也能提高皮膚的抗過敏能力，還能延緩衰老延長壽命。

2、烏龍茶能改善聽力

改善聽力也是烏龍茶的重要功效之一，它能排毒也能利便，還能消除細胞中的活性氧分子，能提高聽力，預防耳聾，特別適合中老年人羣飲用，它還能清肝明目，預防視力下降，也能減少一些眼科疾病的發生。

3、烏龍茶能減肥瘦身

烏龍茶中含有多種天然的活性成分，它們進入人體以後可以加快人體內多餘脂肪的溶解與代謝；

另外，烏龍茶中的單寧酸還可以降低身體內膽固醇的含量，它也能促進脂肪的代謝，人類平時經常飲用烏龍茶，不單能減肥瘦身，還能預防高血脂的出現。

4、烏龍茶的藥用功效

烏龍茶還具有一定的藥用功效，它能生津利尿，也能解熱防暑，還能殺菌消炎解毒防病，平時經常飲用烏龍茶，可以起到良好的防癌抗癌作用；

它含有的茶多酚和黃酮類物質可以抑制癌細胞生成，能起到良好的防癌抗癌作用。另外烏龍茶對人類的高血壓和高血脂等常見疾病也有一定的輔助治療作用。