如何沖泡菊花茶

如何沖泡菊花茶，在夏天的時候喝菊花茶是非常好的，有着清熱下火的功效，沖泡菊花茶也是有技巧和方法的，沖泡水溫不能太高的，小編爲大家整理好了如何沖泡菊花茶的相關資料，一起來看看吧。

如何沖泡菊花茶1

菊花茶的正確泡法

1、菊花茶的沖泡方法有許多，許多人，特別是許多上班族都喜歡上班的時候泡一杯菊花茶飲用，它不僅可以清肝明目、對抗輻射，而且還能降火解暑，非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺得菊花茶的泡法很簡單，直接將幹菊花放入杯中，再衝入沸水即可。其實，要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。

2、選茶、想要衝泡好一杯好的菊花茶，首先我們需要挑選上好的菊花，菊花很容易發黴、長蟲子，市場上的菊花質量參差不齊，不懂門道的'話很難選到優質菊花。不少人都會挑選花朵白且大朵的菊花，其實又小又醜而且顏色泛黃的菊花反而是上選。

3、洗茶、雖然菊花和茶葉有所不同，但是它在晾曬的過程中也會混入許多灰塵和油脂，因此在沖泡時也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，如果時間太長，菊花的營養也會被濾掉，這一點要注意。

4、泡茶、洗完茶後，用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裏，放置5分鐘即可飲用。注意是熱水衝進菊花而不是將菊花放進熱水裏哦，因爲熱水衝進去會攪動菊花，不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌，否則菊花就會浮在水面。

菊花茶的正確飲用方法

1、隨泡隨飲，不要隔夜。菊花茶中富含黃酮類物質，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質十分不穩定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現泡現飲，最好不要久放。

2、別放冰糖。體熱的人別加冰糖，對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質。而對於體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效，建議可以用果乾代替冰糖。

3、學會科學搭配。無論哪種菊花，性質都偏寒，一般陽虛體質（平時怕冷）和脾胃虛寒（一吃涼東西就胃痛、胃不舒服）的人建議可以用秋桑、枸杞、果乾等組方爲菊啓茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞補肝腎，加桑葉防治感冒。菊花味甘，對肝腎有滋養作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。桑葉與菊花皆能疏散風熱，清肝明目，同用可緩解風熱感冒初期的發熱、頭痛等症狀。

4、忌與相剋食材同食。菊花與雞肉、豬肉一起煮會中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。

菊花茶只要正確飲用對身體的好處是很多的，能夠有效的幫助解除散熱，而且還有延遲衰老的效果。如若經常看電腦，眼睛澀腫脹疼痛，也可以泡菊花茶喝，能夠緩處炎症解除干擾頭暈現象。它適合於很多的花茶在一起泡着喝，經常喝對身體有幫助。

如何沖泡菊花茶2

1、清熱、解毒。菊花茶是降火良藥，比如像因爲乾燥火旺而導致喉嚨發炎、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍等症，適量的飲用菊花茶就能有效的達到降火的作用。

2、防止眼睛疲勞。菊花茶能使眼睛疲勞的症狀消退，對恢復視力也有幫助。對於經常加班、熬夜的上班族可以適當的多喝一些。

3、延緩衰老。對於對心血管、冠心病、高血壓和高血脂症等老年性疾病均有較好的治療作用，從而起到祛病延年的作用。

4、消除眼睛浮腫。對於經常熬夜的朋友而言，早上起牀後眼睛會出現浮腫的現象，可以用菊花茶來消除浮腫，用棉籤蘸取適量的菊花茶，塗於眼睛的四周，能夠起到消除浮腫的作用。

菊花茶怎麼泡

1、第一步：洗茶

雖然菊花和茶葉不同，但是也不要忘了，菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裏面，因此必須用80度的熱水泡個3到5秒，再迅速把水濾掉。因爲時間久了，就會把菊花的營養也濾掉的。

2、用100度的開水或者涼到90度的熱水衝入菊花裏

放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水衝進菊花而不是菊花放進熱水哦。這是因爲熱水衝進去會攪動菊花，泡的充分，不用你再去專門攪拌了，而把菊花放進熱水，你還要攪拌，否則菊花會飄在水面上。

3、第三步重複泡茶

關於重複泡的次數，我個人認爲，只能泡兩次就可以了，次數多了，比如超過三次了就沒什麼意義了，已經沒有營養了，除了浪費你的功夫而已。