蓮霧怎麼吃起來有點澀
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蓮霧怎麼吃起來有點澀?蓮霧是一種很常見的水果,屬於熱帶水果,因其口感爽脆和營養豐富,所以深受廣大羣衆的喜愛,但是有時候吃起來會發澀,很多人不知道是怎麼回事,以下蓮霧怎麼吃起來有點澀相關內容分享給大家。
蓮霧怎麼吃起來有點澀1
一般來說,如果蓮霧吃起來比較瑟的話是因爲這個蓮霧還比較生嫩。一般水果運來的時候還是生的,要在運輸途中捂熟的,要是熟了再摘運到了就爛了。
如果蓮霧吃起來澀的話,建議包在塑料袋裏放一天就好了,最好再放個熟透的蘋果什麼的,熟果裏面有催熟劑,可以加快其他果實成熟。由於當前市面上的`水果,大部分存在農藥殘留問題,所以在連皮吃之前一定要清洗乾淨。
蓮霧怎麼吃起來有點澀2
蓮霧怎麼挑選
1、大小
一般來說4個蓮霧稱一斤是上品,7個以下爲一斤的就是下品。而4—5顆爲一斤的,就屬於中上的品質;5—6顆屬於不上不下的品質。
2、甜度
一些果農願意讓購買者嘗試蓮霧,按個人對甜味標準來選購就能買到滿意的蓮霧了。如果果農不願意讓購買者試試味道,大家也不要灰心,還有其他辦法挑選出品質好的蓮霧。
3、肉質
購買蓮霧的時候可以看看皮是否夠薄。皮薄肉多而海綿質少的蓮霧品質更好。
4、色澤
蓮霧的顏色在冬季最深,隨着天氣的轉暖也會變淡。一般來說紅色暗黑的最佳,其通常被稱爲黑珍珠。因此按着季節變化挑選蓮霧的顏色是其中一個方法。當然,挑選蓮霧還可以看看蓮霧的底部張開度,張開得越大的果實越是成熟。
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