女人天天吃黑米粥好嗎
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女人天天吃黑米粥好嗎?黑米是一種具有藥用價值的食物,其營養價值頗高,具有滋陰補腎和補血等功效,將黑米熬成粥,更有利於消化,所以,現在分享一些關於女人天天吃黑米粥的一些益處給大家。
女人天天吃黑米粥好嗎1
女人吃黑米粥的好處
1、預防動脈硬化
黑米色素還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
2、控制血壓
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
3、清除自由基、調節免疫
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
4、滋陰補腎
黑米含有大量的粗蛋白質維生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋陰補腎作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。
5、幫助消化
吃進身體的食物需要進行消化,一個人消化的好壞和健康有非常大的聯繫。在吃黑米的時候,恰好能夠幫助消化。這是因爲在黑米中有大量的膳食纖維,這些膳食纖維能夠有效加快消化的.速度。
6、抗衰老
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因爲它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
女人天天吃黑米粥好嗎2
黑米有滋陰的效果,尤其適合女性多吃,黑米對肝臟也有好處, 睡了一晚,肝臟排出的毒在體內滯留,喝黑米粥可以促進肝臟排毒,還可以加速血液循環。黑米所含的植物纖維比較粗,也比較硬,所以,胃功能弱的人吃了會感到不舒服。這一類的食物,一次不適宜多吃,而且吃的時候要注意細嚼慢嚥,充分咀嚼後才吞下去。 又或者磨碎了再煮成米糊、豆漿來吃,就可以既吃到豐富的營養,又不加重胃的負擔。
黑米的營養價值
1、黑米中的微量元素比白米還要豐富,其中豐富的鉀元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族維生素(除了B12)含量極其豐富,它的B族維生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
4、黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養。
5、黑米屬於糯米類,主要營養成分(糙米):按佔幹物質計,含粗蛋白質8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%。
但黑米的營養價值雖高,吃它的好處也不少,但並不是任何都可以隨意食用的。其中火盛熱燥者、肝豆狀核變性患者、高銅患者及服用四環素類藥物者等人羣不宜食用黑米,否則容易出現身體不適。
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