豆漿大米粥的功效與禁忌
本文已影響3.29K人
本文已影響3.29K人
豆漿大米粥的功效與禁忌。豆漿大家都喝過,大米粥一樣,但是有沒有喝過豆漿大米粥,這兩種搭配在一起的作用和功效不錯,但是也會有禁忌一定要注意不能隔夜,豆子一定要煮熟。接下來一起看看豆漿大米粥的功效與禁忌吧。
豆漿大米粥的功效與禁忌1
豆漿是將黃豆浸泡磨爲汁,濾去渣,經煮熟而成。載於《綱目拾遺》一書中的豆腐漿(亦稱豆漿)粥,是由豆漿和粳米煮成。具有滋補營養的功用。
【適應症狀】
血管硬化症,高血壓、冠心病及一切體弱患者。
【煎煮和服法】
每次取豆漿汁500毫升(帶水),好粳米50克,砂糖適量或細鹽少許,同入沙鍋內,煮至米花粥稠,表面有粥油爲度。每日早晚餐,溫熱服食。
【論治解說】
豆漿性味甘平,與米爲粥,香甜可口,營養豐富,取材容易,製作方便,無論男女老幼,均可長期食用。兒童服用,可以促進生長髮育,開發智力;老人常服,可以增強體質,防治各種慢性病;婦女產後服之,可以氣血雙補,提前
恢復體力。豆漿粥在我國民間,早有沿用,但未能普遍和持久。若能經常服此粥,的確是一種經濟實惠、芳香適口的滋補性營養品。
【現代研究】
本品含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素、鐵、磷、鈣等,有降低膽固醇和降血脂的作用。因此,對患有血管硬化症、高血壓、冠心病等病人,有較好的治療效果。
現煮現食,不可隔宿。發熱與身體溼盛者不宜服。
豆漿大米粥的功效與禁忌2
白芝麻黑豆豆漿
用材:黑芝麻粉、花生仁各10克,黑豆80克,水1200ml,糖適當。
製做:將花生仁與黑豆侵泡6~16鐘頭,預留;將黑芝麻粉與侵泡過的花生仁、黑豆一起放進豆槳機,添加適量水,粉碎煮開,再用豆槳過濾網過慮後就可以服用。
作用:黑發生發養髮,護膚美膚,潤肺盒氣,滋補養生腎臟、促進消化、益氣養血增乳。
豆槳老冰糖小米粥
用材:大豆85克,稻米與老冰糖各50克,水1200ml。
製做:先照第1種方式製做好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可侵泡半小時)、老冰糖一起放進鍋內,溫火熬煮到濃稠狀就可以。
作用:美容養顏潤肺止咳,盒肺氣虛。
白芝麻黃豆漿
用材:大豆70克,黑芝麻粉20克,水1200ml。
製做:大豆侵泡6~16鐘頭,預留;將黑芝麻粉與侵泡過的大豆放進豆槳機,添加適量水,粉碎煮開,再用豆槳過濾網過慮後就可以服用。
作用:美容養顏護膚、黑髮生髮養髮。
密法黑芝麻糊
用材:純蜂蜜1勺,黑芝麻粉20克,大豆60克,冷水適當,糖適當。
製作方法:大豆侵泡6~16鐘頭,預留;將黑芝麻粉與泡好的大豆一起放進豆槳機,添加適量水,粉碎煮開,再用豆槳過濾網過慮,稍涼後添加純蜂蜜就可以。
作用:美容養顏、益智類益腦。
五豆豆漿
用材:大豆30克,黑豆10克,青豌豆10克,扁豆10克,花生仁10克,水1200ml,糖適當。
製作方法:五種豆類食品侵泡6~16鐘頭,預留;將侵泡好的五豆一起放進豆槳機,添加適量水,粉碎煮開,再用豆槳過濾網過慮後就可以服用。
功效與作用:
1、強身健體功效:豆漿中含有豐富的蛋白質,有利於促進機體免疫蛋白的生成,從而增強機體免疫力,從而達到強身健體的'作用。
2、降壓功效:豆漿含有鉀、鎂元素,有利於抑制機體對鈉鹽的吸收,從而降低血壓,可有效預防高血壓。
3、預防糖尿病的功效:豆漿含有豐富的膳食纖維,有利於促進糖分的分解代謝,防止機體對糖分的過量吸收,從而維持體內血糖,尤其適用於糖尿病患者。
禁忌:
1、忌加紅糖,否則會破壞豆漿的營養。
2、忌空腹喝。
3、忌喝未煮熟的豆漿。
喝糯米茶的功效與禁忌
吃糯米的功效與禁忌
小扁豆的功效和禁忌 小扁豆煮粥的做法
糯米醪糟的功效與作用禁忌
紅棗紅豆薏米粥的功效與作用
薏米紅豆粥的功效禁忌症是什麼
玉米的功效與作用及禁忌
紅豆大米粥的營養價值 紅豆大米粥的功效與作用及做法
瑤柱粥的功效與禁忌 瑤柱粥孕婦可以吃嗎
玉米的功效與作用和禁忌
黑糯米的功效與作用禁忌
紅豆大米粥的功效與作用禁忌 紅豆大米粥的功效與作用禁忌是什麼
小米大米粥的功效與作用
薏米紅豆百合蓮子粥的功效與作用
豆漿粥的功效
黑米大米粥的功效與作用
土豆的功效與作用及禁忌
夏天適合喝豆漿嗎 不同種類豆漿的作用與功效
南瓜小米紅豆粥的功效與作用
如何喝豆漿減肥喝豆漿的禁忌
紅豆黑米粥的功效和作用 紅豆黑米粥怎麼煮不會糊
糯米藤的功效與作用及禁忌
西米的功效與作用禁忌
豆漿的做法大全 豆漿的家常做法圖 豆漿怎麼做好吃又簡單
豆汁和豆漿的營養價值 豆汁和豆漿的功效與作用
高粱米的功效與作用 高粱米的食用禁忌
糯米和大米煮粥的禁忌
南瓜小米綠豆粥的功效與作用
黑米紅豆粥的功效與作用
玉米的功效與作用禁忌玉米鬚怎麼泡水
八寶粥的功效與作用禁忌
糯米的功效與作用禁忌
紅豆黑米蓮子粥的功效與作用