治貧血首選墨魚豬肚湯
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治貧血首選墨魚豬肚湯,關於貧血是有很多朋友有的一種常見疾病,那麼對於飲食·1的注意也是需要一定的關注的,那麼對於飲食的調理來說,下面介紹治貧血首選墨魚豬肚湯,一起了解一下吧。
治貧血首選墨魚豬肚湯1
暖胃胡椒豬肚湯簡介
暖胃胡椒豬肚湯簡介
在寒冷的冬季裏,很喜歡喝胡椒豬肚湯,看着窗外飛楊的白雪,真是身心都暖暖的,那個愜意就別提了。雖然喜歡喝豬肚湯,但也苦惱於清洗豬肚,真的很麻煩,每次清洗豬肚我都要花上半個小時以上。胡椒是老公在淘寶上淘的,說是海南的胡椒,這一罐胡椒不知道我們兩人要吃到什麼時候。每次煮湯下一湯匙就很入味
菜系及功效:藥膳偏方
食材
主料
豬肚400g
雞肉250g
香菇10g
配料
油適量
鹽適量
胡椒適量
耗時
準備時間半小時-1小時
製作時間半小時-1小時
製作過程:
1、豬肚、胡椒、香菇
2、洗豬肚,先沖洗乾淨表面,再翻裏面清洗
3、翻過來後,加入生粉
4、搓洗
5、再衝洗乾淨
6、再用鹽搓洗
7、沖洗乾淨後用刀刮掉滑滑的粘液,再衝洗乾淨
8、最後加入生粉和鹽一起搓洗,再衝洗乾淨
9、最後加入料酒搓洗
10、洗乾淨的豬肚
11、鍋裏燒熱水加入花雕酒再加入豬肚焯水
12、焯水後的豬肚
13、準備材料:香菇3個、薑片、胡椒一湯匙、雞腿一個、豬肚切小塊
14、全部材料放入電壓鍋40分鐘
15、最後下鹽調味即可
家常煲湯網小帖士:
1、用生粉和鹽洗過的豬肚後,記得還要刮掉那粘液
2、焯水時可加入花雕酒去除異味
後記:
胡椒豬肚湯的做法雖然簡單,可也是需要用心。一個人吃飯的日子越來越多了,而且下班也不是很早,那麼做的時間快又好吃的食物成了我的首選。做個好吃的胡椒豬肚湯,解解饞!小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做的纔好吃。細細的挑選蔬菜,選的是頂新鮮的菜,家裏還有一些有家常菜的配料,這樣做一個胡椒豬肚湯的料就備齊了,先發個胡椒豬肚湯菜譜設計上來吧,今天用心做的胡椒豬肚湯飯菜格外的香!
治貧血首選墨魚豬肚湯2
健脾益胃,養心安神的'養生食補靚湯
食材:
薏米50克左右;蓮子100克左右;豬肚1個;黃酒2勺;生薑1個;
做法
1、薏米和蓮子提前用水泡,時間要泡的比較長
2、豬肚洗淨後切成肚條
3、切好的肚條放入瓦煲中
4、姜切成大片放入瓦煲內
5、放入清水或礦泉水
6、調入2勺黃酒
7、大火燒開後揭蓋放入蓮子
8、接着放入薏米改中小火慢煲
9、至少2小時以上,豬肚熟爛,湯汁濃厚,調入食用鹽即可
著名養生藥膳專家常晶在養生節目裏說
一年四季都要養脾, 一年裏每個季度的最後一個月(陰曆)
都是脾的季節,每一個月裏面的最後一個星期
就是養脾的時間,常晶是金嗓子周旋的兒媳,宮廷御醫的後代
祖輩幾代都是清朝皇室御醫,也是國內將中中西合璧演繹得最好的高級中醫藥膳師
中醫的養重在調,也就是食療, 細調慢養, 讓自己越來越健康
多思多慮的人脾胃通常比較弱, 睡眠質量也會不高,久而久之身體體質會下降有時候身體沒生病,但就是提不起精神, 感覺很乏力的樣子, 這個時候就是你的脾需要調養了
調養有藥養和食養, 藥養一定要在醫生的指導下進行,切勿亂用,食養遵循食物的屬性, 煲成湯水利於身體吸收和保留, 慢慢改善自己的體質狀況
豬肚:也就是豬的胃,健脾胃,《本草經疏》記載:豬肚,爲補脾胃之要品,脾胃得補,則中氣益,補虛損。薏米:味甘、淡,有健脾利溼、補益氣血,利於腸胃的吸收。 ? ? ?蓮子:李時珍在《本草綱目》
中讚譽:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。 主要功效,健脾補胃,養心安神,滋補元氣。
煲靚湯養好自己的脾胃, 擁有好睡眠,精神飽滿的過好每一天!?
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