燕窩最佳食用方法

燕窩最佳食用方法，燕窩是非常補的食物，從古至今燕窩被稱作滋補養生的上品，很多人會常常服用燕窩，對人體有非常大的好處，營養也是非常不錯的，下面就來看一看燕窩最佳食用方法吧啊。

燕窩最佳食用方法1

做法1：冰糖燉燕窩

準備食材如下：燕窩5克，冰糖20克，純淨水適量

具體做法如下：將白燕盞用純淨水泡發4小時左右，取出用小攝子夾出比較明顯的絨毛，用手順着紋路撕成細條，再接着泡發4小時，中途要換兩三次水，並漂洗和挑出浮毛，將泡發好的燕窩倒入燉盅中，加入適量純淨水，剛浸過燕窩即可，再加入冰糖，蓋上燉盅蓋子，放入鍋中，鍋裏面的'水到燉盅1/3就可以，蓋上鍋蓋，先大火煮沸，然後轉最小火，燉30分鐘左右，燉好後，表面呈現少量泡沫，有點沸騰、黏稠感，聞起來有蛋清香味即可！

做法2：雪梨燉燕窩

準備食材如下：燕窩5克，雪梨一隻，枸杞10粒，大棗一枚，蜂蜜2湯匙

具體做法如下：燕窩一盞，泡發燕窩，用純淨水泡發，天然燕窩泡發2/3個小時就可以了，燕窩泡發好以後，根據燕窩的紋理一條條撕開，小細毛和小黑點手工挑出來，將雪梨/3之處切開，把梨中間挖了，1克燕窩40毫升水放到雪梨中間，放入枸杞，大棗，然後把挖出來的梨肉切成丁或塊也放進去，放蒸鍋裏蒸半個小時，可根據自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！

做法3：木瓜燉燕窩

準備食材如下：燕窩5克，木瓜1個，冰糖5克，椰汁適量

具體做法如下：把木瓜切開，木瓜肉切開備用，把準備好的燕窩泡水，水蓋住燕窩泡發4小時，等燕窩泡發好之後，收工去掉燕毛，把燕窩撕成絲條狀，把洗乾淨的燕窩放入燉盅裏，可以適當加一點椰汁蓋住燕窩。然後放入鍋內，鍋的水不超過燉盅三分之一，先大火燒開，然後小火燉30分鐘，把燉好的燕窩倒入之前準備好的木瓜裏，放入蒸鍋蒸30分鐘即可！

做法4：橙子燉燕窩

準備食材如下：燕窩2克，橙子1個，冰糖適量

具體做法如下：橙子表面徹底清洗乾淨，燕窩提前4小時用水泡發，橙子底部切掉一小片，方便豎立，再把頂部切去1/3，把橙子的果肉挖出，泡好的燕窩瀝乾水分放入橙子中，再放入1小塊冰糖，把切掉的頂部蓋上，然後把橙子放入碗中，入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

做法5：紅棗枸杞燉燕窩

準備食材如下：燕窩1盞，紅棗5顆，冰糖5顆，枸杞子10粒

具體做法如下：準備1盞燕窩，提前4小時泡發，準備好冰糖、枸杞，紅棗切小片，把泡發好的燕窩撕開成條狀，燕角撕成片狀，放在漏勺裏面，然後放在自來水下衝掉餘下的毛，所有食材放入燉盅，放入比燕窩高2釐米的水，蓋上蓋子，然後放入蒸鍋，隔水蒸30分鐘即可！

燕窩最佳食用方法2

紅棗燕窩

原料：紅棗片5顆、燕窩10克、冰糖適量

1、將燕窩用純淨水浸泡8小時（好的燕窩3、4小時基本泡開，但時間越長燕窩會發揮最大的發頭）

2、將泡好的燕窩放入燉蠱，加入純淨水剛好末過燕窩2cm即可

3、紅棗洗乾淨，用開水燙泡一下放入燉蠱一起

4、先把鍋裏水燒開，然後調文火40分鐘

5、30分鐘時候放冰糖。

6、完成

燕窩最佳食用方法3

燕窩什麼時間吃最好

中醫認爲，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對燕窩營養成分的吸收將達到最大的效果。

吃燕窩時間段

晚上23點到凌晨1點——子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。

早上5點到7點——小孩、婦女和年長長輩調養食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人羣的生理狀態有關係。

離吃飯前或後兩個小時——離吃飯前或後兩個小時空腹時食用，營養吸收最佳。

燕窩服用的最佳時間基本就是這幾個時間點了，在吃燕窩的時候，注意不可與以下這些食物一同搭配。