提高免疫力一日三餐營養食譜竅門

提高免疫力一日三餐營養食譜竅門，到了冬春轉換的時候，也是病毒肆虐的時候，面對這類病毒性疾病最好的藥物就是機體自身強大的免疫系統。下面分享提高免疫力一日三餐營養食譜竅門。

提高免疫力一日三餐營養食譜竅門1

1、牛奶＋雞蛋

人體維持自身免疫力的過程中，抗體是必不可少的“武器”。而蛋白質正是形成抗體的物質基礎，飲食中缺少蛋白質會導致機體免疫力下降。

2、海魚

研究發現，維生素D能增強免疫力，可降低多發性硬化症和糖尿病的風險。維生素D攝入不足會影響身體正常機能。曬太陽是攝取維生素D最便利的方式，但冬季寒冷、衣服穿得多、室外活動少，接觸陽光少，自身合成有限，最好補充些富含維生素D的食物。鯡魚、鮭魚和沙丁魚等海魚，動物肝臟、魚肝油、雞蛋中含量相對較高。

3、深綠色蔬菜＋山楂

西蘭花、菠菜、芥藍、薺菜、大白菜、油菜等深綠色蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、草莓、番石榴等水果，都是常見的維生素C高手。維生素C可以促進抗體形成，抗氧化作用還能減少外界因素干擾人體細胞平衡。

4、肝臟＋橙黃色蔬果

動物性食物如肝臟、鵝蛋黃、魚肝油中維生素A含量非常豐富。大家都知道維生素A可以保護視力。其實，它與免疫力關係也很密切，不僅可以促進抗體形成，還有利於維持呼吸道黏膜上皮細胞的完整性，增強抵抗細菌的能力。胡蘿蔔、南瓜、橘子、橙子等橙黃色蔬果中提供的β胡蘿蔔素可以在體內能轉化成維生素A。

5、貝類＋菌菇類

鋅對免疫力有一定的調節作用。貝類食物含鋅豐富，其中，生蠔是冠軍。如果不常吃貝類，也可以吃點菌菇類食物，如牛肝菌、香菇、口蘑等。而且，菌菇類食物除了鋅比較豐富，還有生物活性物質——真菌多糖，有助於提高免疫力。另外，動物肝臟、小麥胚粉、瘦肉、山核桃含鋅也比較多。

提高免疫力一日三餐營養食譜竅門2

一、新鮮果蔬

新鮮蔬菜、水果以及堅果等植物作物中富含 B 族維生素、維生素 C、維生素 E 等，具有較強的抗氧化、調節免疫作用。維生素是增強人體免疫力的重要營養素，尤其是維生素 C。維生素中富含干擾素誘導素，因而具有免疫作用，而維生素 C 可以降低毛細血管的通透性，形成天然的屏障，從而阻止病毒，所以富含維生素的新鮮果蔬算是增強免疫力的食物之一，特別是蘋果、橙子、獼猴桃這些常見水果，美味又富含維生素 C，每天可以安排吃一兩個。

二、複合維生素

免疫力的增強不能光靠維 C 來實現，而是需要多種維礦物質的支持，比如鋅、鐵、硒。對於特殊人羣更是如此，比如食慾較差進食不足者，應注意補充 B 族維生素和維生素 C、維生素 A、維生素 D 等微量營養素。因此這種情況下，集成了多種元素的複合維生素片就是比較理想的增強免疫力的食物了，不管是善存旗下的哪款複合維生素，都包含豐富的營養素，這些維礦物質採用科學配比，讓各種營養素髮揮最大效用，輕鬆補充身體所需各種營養素，從而增強抵抗力。是比較有效、方便的增強免疫力的食物。

三、蜂王漿

蜂王漿有助於提高機體免疫力，促進內分泌的調節功能。普通家庭如果覺得蜂王漿較爲昂貴的話，也可以改吃蜂蜜，同樣有利於增強免疫力。

四、蛋白質

抗體是必不可缺的'，而蛋白質又是抗體形成的基礎。因此要保證蛋白質，尤其是優質蛋白質的足量攝入，以下這些富含優質蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等，都是增強免疫力的食物。大家可以在日常生活中進行重點補充！

注意事項

總之，增強免疫力的食物有很多，日常生活中要儘量均衡飲食，爲免疫力的完善和發展提供堅實的營養基礎。

提高免疫力一日三餐營養食譜竅門3

吃什麼可以增加抵抗力

1、增加抵抗力的早餐

示例簡約早餐：小米綠豆粳米粥+香菇青菜包子;饅頭+蒸南瓜+豆漿;豌豆生菜拌麪條+蒸紅薯;餐後一小時吃1份水果，約100克到150克。

早餐要點：早餐的搭配要點在於谷豆混合、粗細混合、幹稀搭配，如此有利於養胃潤腸，並攝取到優質的蛋白質以及充分的碳水化合物，以保證上午的充沛精力。

2、增強抵抗力的中餐

示例簡約午餐：燕麥大米飯+番茄炒雞蛋+香菇芹菜炒肉絲，黑米粳米飯+冬瓜炒蝦仁+木耳山藥炒雞肉，豌豆玉米胡蘿蔔拌麪條+清蒸魚+土豆燉豆腐。飯後1小時吃1份水果，約100克到150克

午餐要點：午餐的要點在於食物種類豐富，葷素搭配，以提供充足的蛋白質、維生素和礦物質等營養。

3、提高抵抗力的晚餐

示例簡約晚餐：木耳蝦米拌麪條+蒸山藥;青菜蘑菇豆腐湯麪;糙米大米粥+饅頭+素炒青菜。飯後1小時吃一個蘋果。除了特殊工作的人，不建議吃夜宵。

晚餐要點：晚餐的要點在於清淡易消化、簡單不復雜，同時又提供較豐富的維生素和礦物質，既不影響睡眠，又可以促進睡眠中對身體的修復。

結語：吃什麼可以增加抵抗力，保持均衡且充足的營養纔是提高抵抗力的飲食要素。妄圖吃某種食物來增加抵抗力，卻忽視一日三餐，這是捨本逐末，得不償失。只有在良好的一日三餐基礎上，堅持運動以及規律作息，纔是保持健康的要訣。